पोरिज बौल बेक

सामग्री

– 1 कप उबला दलिया

– 1 प्याज बारीक कटा

– 1-2 हरीमिर्चें कटी

– 1 टमाटर कटा

– 1 बड़ा चम्मच सौस

– 1/2 शिमलामिर्च कटी

– 1 बड़ा चम्मच मक्खन या तेल

– 3 बड़े चम्मच चीज कसी

– नमक स्वादानुसार.

विधि

उबले दलिए में नमक, कटी हरीमिर्चें व चीज मिला कर बौल्स बनाएं. मक्खन गरम कर इस में प्याज व शिमलामिर्च भूनें. फिर इस में टमाटर, नमक व सौस डाल कर पका लें. इस सौस में पहले दलिए की बौल्स डालें फिर चीज डाल कर बेक कर गरमगरम सर्व करें.