• एक पैकेट नूडल्स
  • 1+1+1 टेबल स्पून बारीक कटी लाल पीली हरी शिमला मिर्च
  •  1शकरकंदी जूलियंस में कटी हुई
  • 2 टेबलस्पून मटर
  • 3 -6  फ्रेंच बींस
  • एक छोटी प्याज
  • 2 -3 फ्लोरेट्स गोबी
  • एक टमाटर
  • 1 टेबल स्पून तेल
  • 50 ग्राम पनीर

विधि :

  1. एक कढ़ाई में तेल गर्म करें बारीक कटी प्याज लाल पीली हरी शिमला मिर्च, शकरकंदी फ्रेंच बींस गोबी मटर ,नमक डालकर पकाएं.
  2. टमाटर में हरी मिर्च डालकर मिक्सी में पीस लें. सब्जियों के पकने पर टमाटर एक कप पानी डालकर एक से 2 मिनट तक पकाएं.
  3. इसमें पनीर के टुकड़े डालें , नूडल्स डाल कर 4 से 5 मिनट तक पकाएं गरमागरम सर्व करें.

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