सामग्री
250 ग्राम काजू
1 बड़ा चम्मच बारीक सौंफ
2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
1/2 छोटा चम्मच पानमसाला
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1/2 छोटा चम्मच मीठी सुपारी के लच्छे
1/2 छोटा चम्मच छोटी इलायची पाउडर.
विधि
एक भारी पेंदी के पैन में मक्खन व ब्राउन शुगर को गरम करें. चीनी पिघल जाए तो काजू मिला कर अच्छी तरह चलाएं. आंच से उतार कर सारे मसाले मिक्स करें. 180 डिग्री प्रीहीट ओवन में 10-15 मिनट बेक कर लें. ठंडा होने पर जार में भर लें.
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