गृहशोभा विशेष

सामग्री

3 किवी, 3/4 कप सूजी, 3/4 कप घी, 1 कप चीनी, 2 कप पानी, 1 बड़ा चम्मच बादाम की कतरन, 2 छोटे चम्मच पिस्ते की कतरन, 1 बड़ा चम्मच किवी क्रश.

विधि

किवी को छील कर 1/2 कप चीनी के साथ मिक्सी में पीस लें. बची चीनी को 2 कप पानी में घुलने तक पकाएं. एक कड़ाही में घी गरम कर के सूजी को सुनहरा होने तक भूनें. इस में चाशनी और पिसी हुई किवी डाल दें. हलवा गाढ़ा होने तक पकाएं. अंत में किवी क्रश हलवे में मिक्स करें. बादाम और पिस्ते की कतरन से सजा कर सर्व करें.