गृहशोभा विशेष

सामग्री

1 बड़ा चम्मच तेल या मक्खन, 1 छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट, 1/2 पैकेट मशरूम कटी, 1 प्याज कटा हुआ, 1 छोटा चम्मच मिक्स हर्ब्स, 1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च, थोड़ा सा चीज कसा हुआ, कुछ ब्रैडस्लाइस, नमक स्वादानुसार.

विधि

पैन में तेल गरम कर प्याज व लहसुन पेस्ट भूनें. फिर पैन में मशरूम, नमक, कालीमिर्च और हर्ब्स डाल कर अच्छी तरह मिलाएं. इस मिश्रण को अलग रख दें. अब ब्रैडस्लाइस पर मशरूम मिश्रण रखें. ऊपर से चीज डालें. दूसरे ब्रैडस्लाइस से कवर कर टोस्ट करें और टोमैटो कैचअप के साथ सर्व करें.