गृहशोभा विशेष

शाम के समय बच्चे घर का खान पसंद नहीं करते हैं. वे हर वक्त बाहर का नाश्ता और फास्ट फूड के तलाश में रहते हैं. ऐसे में रोज बाहर का खाना खाना आपके बच्चे के लिए हानिकारक हो सकता है. इसलिए आज हम आपको स्नैक्स में पनीर हॉट डॉग बनाने की विधि बता रहे हैं, जो खाने में टेस्टी भी है और हेल्दी भी.

सामग्री

2 टेबलस्पून तेल

1/2 टीस्पून अदरक लहसून पेस्ट

75 ग्राम प्याज

1/2 टीस्पून नमक

45 मिली टमाटर प्यूरी

1/2 टीस्पून लाल मिर्च

1/2 टीस्पून गरम मसाला

200 ग्राम पनीर

1 टेबलस्पून धनिया

हौट डौग बन

विधि

एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और इसमें अदरक, लहसुन, प्याज डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें. इसमें अब नमक,टमाटर की प्यूरी, लाल मिर्च और गरम मसाला डाल दें.

अब इसमें पनीर और धनिया डाल कर पकाएं. अब हौट डौग बन के बीच में कट लगाएं और उसमें पनीर भर दें. इसे सौस के साथ सर्व करें.

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