पोरिज बौल बेक
सामग्री
– 1 कप उबला दलिया
– 1 प्याज बारीक कटा
– 1-2 हरीमिर्चें कटी
– 1 टमाटर कटा
– 1 बड़ा चम्मच सौस
– 1/2 शिमलामिर्च कटी
– 1 बड़ा चम्मच मक्खन या तेल
– 3 बड़े चम्मच चीज कसी
– नमक स्वादानुसार.
विधि
उबले दलिए में नमक, कटी हरीमिर्चें व चीज मिला कर बौल्स बनाएं. मक्खन गरम कर इस में प्याज व शिमलामिर्च भूनें. फिर इस में टमाटर, नमक व सौस डाल कर पका लें. इस सौस में पहले दलिए की बौल्स डालें फिर चीज डाल कर बेक कर गरमगरम सर्व करें.
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