आज आपको ब्रेड का हलवा बनाने की बेहद आसान रेसिपी बताते है जो खाने में बहुत टेस्टी है. आपको जब भी झटपट नाश्ता बनाना हो, तो आप ब्रेड का हलवा बना सकती हैं. तो फिर देर किस बात की, आइए रेसिपी बताते है.
सामग्री :
– घी ( 02 बड़े चम्मच)
– किशमिश ( 15-20)
– काजू (10-12 बारीक कतरे हुए)
– बादाम (07-08 बारीक कतरे हुए)
— ब्रेड ( 08 पीस)
– दूध (400 मिलीलीटर)
– शक्कर ( 200 ग्राम)
ब्रेड का हलवा बनाने की रेसिपी:
– सबसे पहले एक बरतन में दूध गर्म करें.
– जब तक दूध गर्म हो रहा है, ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें.
– इसी के साथ काजू के भी छोटे-छोटे टुकड़े कर लें.
– जब दूध हल्का गर्म हो जाए, गैस की आंच एकदम धीमी कर दें, जिससे दूध गर्म होता रहे.
– अब एक नौन स्टिक कड़ाही में घी गर्म करें. जब घी गर्म हो जाए, तो उसमें ब्रेड के टुकड़े डाल दें और चलाते हुए भूनें.
– जब ब्रेड के टुकड़े हलके भूरे और खस्ता हो जाएं, उसमें किशमिश और काजू के टुकड़े डाल दें.