क्या आपके बच्चों की गर्मी की छुट्टी चल रही है और आप उनके हाइड्रेशन के लिए परेशान हैं?बिल्कुल भी चिंता न करें, हमारे पास आपके लिए बिल्कुल सही समाधान है. इन गर्मियों की छुट्टियों के दौरान क्यों न अपने बच्चों को ताज़ा पेय पदार्थों से खुश करें जो उन्हें हाइड्रेटेड तो रखेंगे ही साथ ही उन्हें स्वस्थ भी बनाएंगे.
मनप्रीत कालरा – आहार विशेषज्ञ और संस्थापक निदेशक, न्यूट्रीएप्ट हेल्थकेयर प्राइवेट लिमिटेड की बता रही हैं 5 स्वस्थ और ताज़ा गर्मियों के पेय जो इस गर्मी में बच्चों के लिए अवश्य आजमाए जाने चाहिए-
- पुदीने की छाछ
1 छोटी कटोरी दही, 5-6 पुदीने के पत्ते, 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, चुटकी भर काली मिर्च और स्वादानुसार काला नमक मिलाएं. इसे ग्राइंडर में अच्छी तरह मिलाएं और 3-4 बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें. आप इस आसान समर ड्रिंक को अपने ऑफिस या कॉलेजों में ले जा सकते हैं और अपने पेट को ठंडा और तरोताजा रखने के लिए इसे अपने मिड स्नैक के दौरान ले सकते हैं.
2. तरबूज पंच
तरबूज गर्मियों के लिए सबसे आदर्श फल है क्योंकि यह गर्मियों में बाहर खेलते समय आपके बच्चों को लंबे समय तक हाइड्रेटेड रखता है. बीज निकाल कर शुरू करें और तरबूज का पंप बनाएं. अब आपका जूस बनकर तैयार है, इसमें स्वादानुसार नमक, नींबू का रस और पुदीने के पत्ते डालें. इसे कुछ समय के लिए ठंडा करें और अपने बच्चों को इस स्वादिष्ट गर्मियों के पेय का आनंद लेने दें.
3. गुलकंद मिल्कशेक
गुलकंद में उच्च हाइड्रेटिंग गुण होते हैं जो गुलाब की पंखुड़ियों को चीनी में मिला कर बनाया जाता है और हीटस्टोक्स को रोक सकता है. अगर आपके बच्चे सादा दूध पीकर बोर हो गए हैं तो इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें. आपको बस 1 कप ठंडा दूध, 1 बड़ा चम्मच गुलकंद, 1 बड़ा चम्मच गुलाब का शरबत और कुछ बर्फ के टुकड़े चाहिए। सभी सामग्री को एक साथ ब्लेंडर में मिलाकर तुरंत परोसें.
4. तुलसी नींबू पानी
तुलसी नींबू पानी आपके बच्चों के लिए गर्मियों में कूलर के रूप में पूरी तरह से अनुकूल होगा क्योंकि यह शरीर की गर्मी को दूर रखेगा. आपको केवल स्वाद के लिए तुलसी के कुछ पत्ते, नींबू और शहद चाहिए. इन सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और लगभग 30 मिनट से 1 घंटे के लिए रख दें. सबसे समृद्ध तुलसी स्वाद के साथ छानें और परोसें.
5. मैंगो पंच
इस समर ड्रिंक को बनाने के लिए 1/2 आम, 1 टीस्पून गोंद कतीरा, 1/2 टीस्पून तुलसी के बीज, 1 टीस्पून गुड़ पाउडर और 1/2 गिलास नारियल पानी मिलाएं. यह बच्चों के लिए गर्मियों के लिए उत्तम पेय है क्योंकि गोंद कतीरा, नारियल पानी और तुलसी के बीजों में ठंडक देने वाले गुण होते हैं जो आपके बच्चों के शरीर को ठंडा रखेंगे.
आप तैयारी के हिस्से में अपने बच्चों को भी शामिल कर सकते हैं क्योंकि यह एक मजेदार गतिविधि हो सकती है और वे सामग्री के बारे में अधिक सीख सकते हैं. अब, अपने बच्चों के मिड मील में ऊपर बताए गए समर ड्रिंक्स को शामिल करना शुरू करें और उन्हें अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखें और गर्मी से होने वाली थकावट से बचाएं.