गरमी के मौसम के लिए बेहद फायदेमंद है वेजिटेबल फ्रूट सलाद

गर्मियों के मौसम में हमें ज्यादा भूख नहीं लगती है. और इस मौसम में हमें पेय पदार्थ की ज्यादा जरूरत होती है, जिससे इस मौसम में हम तरोताजा महसूस कर सकें. गर्मी के मौसम में हमारे शरीर से काफी सारा पानी पसीने के रूप में बाहर निकलता है. तो चलिए आपको बताते हैं गर्मी से राहत पाने के लिए वेजिटेबल फ्रूट चाट की रेसिपी.

सामग्री :

– खीरा (1 से 2)

– सेव (1 से 2)

– बारीक कटा हरा धनिया (दो बड़े चम्मच)

– आधा नींबू का रस

– एक उबला आलू

– आधा कप मूंग (अंकुरित)

– भुने हुए मूंगफली के दाने (दो बड़े चम्मच)

– नमक (स्वादानुसार)

– पिसी कालीमिर्च

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बनाने की विधि :

– खीरा को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें.

– अंकुरित मूंग को थोड़े से पानी में पका लें.

– फिर उबले आलू और सेब के भी टुकड़े काट लें.

– एक बड़ी सी प्लेट में पके मूंग, आलू, सेब और ककड़ी के टुकड़े,  सींगदाने मिक्स करें.

– अब सभी मसाले और हरा धनिया भी डालें

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कम वजन के लिए खाएं ये चीजें, हैं बेहद असरदार

वजन कम करने के लिए लोग बहुत से तरीके अपनाते हैं. कोई डाइटिंग करता है, कोई जिम तो कोई एक्सरसाइज. कई बार डाइटिंग से सेहत पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है. फूड इन टेक कम होने से लोगों में एनर्जी कम बचती है, जिससे उनका शरीर कमजोर होता है. खाने में कटौती करने से वजन कम नहीं होता, बल्कि बैलेंस्ड डिट से होता है.

वजन कम करने के लिए जरूरी है कि आप प्रोटीन, फाइबर और गुड फैट का इन टेक करते रहें. इससे आपका वजन समान्य रहेगा और कमजोरी भी नहीं होगी. इस खबर में हम आपको ऐसी ही डाइट के बारे में बताने वाले हैं. हमारी बताई डाइट को अपना कर आप अपनी इस बड़ी परेशानी से निजात पा सकती हैं.

तो आइए शुरु करते हैं.

नट्स

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नट्स में भरपूर मात्रा में एनर्जी. प्रोटीन और अनसैचूरेटेड फैट पाया जाता है. ये फैट हमारे शरीर को कई तरह की बीमारियों से दूर रखते हैं. हालांकि इनका प्रयोग बेहद ही सीमित मात्रा में करना चाहिए.

अंडा

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बहुत से लोगों का मानना है कि अंडा खाने से वजन तेजी से बढ़ता है. पर हम आपको बता दें कि ऐसा कुछ नहीं है. अंडे के सफेद हिस्से में प्रोटीन की मात्रा अधिक रहती है, वहीं उसके पीले हिस्से यानि जर्दी में कई तरह के विटामिन्स पाए जाते हैं.

फलियां

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इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है. इससे मेटाबौलिज्म मजबूत होता है. सबसे खास बात की इसके सेवन से प्रोसेस्ड फूड के खाने की क्रेविंग कम होती है और वजन कंट्रोल में रहता है.

अंडे से सेवन से हमारा मेटाबौलिज्म मजबूत होता है. अगर आपका मेटाबौलिज्म ठीक से काम करता है तो वजन भी कंट्रोल में रहता है. जानकारों की माने तो सप्ताह में 5 दिन तक नाश्ते में अंडा खाने वालों का वजन, अंडा ना खाने वालों की अपेक्षा 65 फीसदी कम हुआ है.

वेजिटेबल और फ्रूट सलाद

हमारे शरीर में कितना फैट बर्न होता है, इस पर निर्भर होता है कि हमारा वजन बढ़ेगा या घटेगा. जरूरत से अधक कैलोरीज का सेवन करने से वजन बढ़ता है. कैलोरीज बर्न करने के लिए लोग जिम और एक्सरसाइज का सहारा लेते हैं. पर वेजिटेबल और फ्रूट सलाद का सेवन कर हेल्दी तरीके से आप अपना वजन कम कर सकती हैं. इनका अधिक सेवन करने पर भी वजन नहीं बढ़ता है. लेकिन इसके लिए सब्जियों को उबालकर, ग्रील कर के या कच्चा ही खाएं.

पानी

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वजन कम करने में पानी अहम भूमिका निभाता है. डीहाइड्रेटेड मांसपेशियां वजन कम करने की प्रक्रिया में बाधा डालती हैं. शरीर में पानी कम होने से मेटाबौलिज्म पर भी खासा बुरा असर होता है. ज्यादा पानी पीने से भूख भी कंट्रोल में रहती है और वजन भी नहीं बढ़ता है.

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