किसी भी लड़की के जीवन में शादी का दिन सब से महत्त्वपूर्ण दिन होता है. इस दिन वह एक खूबसूरत सफर के लिए निकल रही होती है. पहली बार अपने हमसफर से उस का सामना होता है. उस की दिली ख्वाहिश रहती है कि इस दिन वह बेहद खूबसूरत दिखे. वैसे भी हर किसी की निगाहें दुलहन पर ही टिकी होती हैं.
केवल हैवी वर्क वाला खूबसूरत लहंगाचोली पहन लेने या मेकअप कर लेने से ही दुलहन सुंदर नहीं दिख सकती. इस के लिए जरूरी है अच्छी सेहत और चमकती त्वचा. चेहरे पर स्वाभाविक लाली और कांति के बिना लाख मेकअप या महंगे कपड़े भी दुलहन का श्रृंगार पूरा नहीं कर सकते.
हमारे शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए कई पोषक तत्त्वों में से किसी एक की भी कमी हो जाए तो सेहत बिगड़ने लगती है. खासतौर पर महिलाओं और लड़कियों को अपनी सेहत और पोषण का खास खयाल रखना चाहिए.
आजकल ज्यादातर लड़कियां कामकाजी हैं और इस वजह से व्यस्तता के चलते वे अपने खानपान से समझौता करती हैं. कई शोधों में यह बात सामने आई है कि गड़बड़ खानपान के चलते भारतीय लड़कियों को जरूरी पोषण नहीं मिलता जिस के चलते वे कई तरह की शारीरिक समस्याओं का शिकार बन रही हैं.
आयरन की कमी
आयरन की कमी की वजह से ऐनीमिक हो जाना लड़कियों में अब आम हो गया है. ऐसे में सेहत के साथसाथ उन की त्वचा पर भी बुरा असर पड़ता है. त्वचा पर पीलापन आ जाने की वजह से उन की खूबसूरती फीकी पड़ जाती है.
आयरन यानी लौह तत्त्व एक खनिज लवण है, जो शरीर के लिए काफी जरूरी होता है. शरीर को सुचारु रूप से चलाने के साथसाथ त्वचा को चमकदार और आकर्षक बनाने में आयरन का बड़ा हाथ होता है. अगर किसी वजह से शरीर में आयरन की कमी आ जाए तो शरीर में कमजोरी के साथ चेहरे की रंगत भी फीकी पड़ने लगती है.
दरअसल आयरन ही हमारे शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करता है. ये कोशिकाएं हीमोग्लोबिन बनाने का काम करती हैं और हीमोग्लोबिन फेफड़ों से औक्सीजन ले कर रक्त में औक्सीजन पहुंचाता है.
जाहिर है आयरन की कमी से हीमोग्लोबिन की कमी हो जाती है और हीमोग्लोबिन कम होने से शरीर में औक्सीजन की कमी होने लगती है. इस की वजह से कमजोरी और थकान महसूस होती है, इस स्थिति को एनीमिया कहते हैं. यही नहीं, हीमोग्लोबिन खून को उस का लाल रंग देता है, जिस से चेहरा खिला हुआ और लाली लिए हुए नजर आता है. हीमोग्लोबिन कम होने से चेहरा फीका और पीला दिखने लगता है. पुरुषों में सामान्य हीमोग्लोबिन 13.5 से 17.5 ग्राम और महिलाओं में 12.0 से 15.0 ग्राम प्रति डीएल होता है.
आयरन की कमी का सुंदरता पर असर
शरीर में आयरन की सही मात्रा का न होना आप की सुंदरता को किस तरह प्रभावित करता है, आइए जानते हैं:
त्वचा का पीलापन: जब शरीर में आयरन की कमी हो जाए तो चेहरा पीला पड़ने लगता है और उस की कुदरती लालिमा खो सी जाती है, क्योंकि आयरन की कमी से हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है और हीमोग्लोबिन से ही खून को लाल रंग मिलता है जिस से हमारे चेहरे पर पर हलकी लालिमा वाली रंगत बनी रहती है.
टूटते नाखून: नाखून दुलहन के लुक में चार चांद लगाते हैं. इस के साथसाथ ये ब्राइडल मेकअप का अहम हिस्सा भी होते हैं. इसलिए जब आप के नाखून पीले पड़ने लगें और बेजान हो कर टूटने या मुड़ने लगें तो आप सावधान हो जाएं, क्योंकि ये शरीर में आयरन की कमी के संकेत भी हा सकते हैं. इसलिए अगर आप भी ब्यूटीफुल ब्राइड बनना चाहती हैं तो आयरन युक्त डाइट लेना शुरु करें.
बेजान बाल: आयरन की कमी शरीर में रक्त संचार को भी प्रभावित करती है जिस से आक्सीजन सही मात्रा में शरीर के अन्य हिस्सों के साथसाथ सिर की त्वचा यानी स्कैल्प तक पहुंच नहीं पाती. इस वजह से बाल धीरेधीरे बेजान हो कर झड़ने लगते हैं. इस स्थिति में मनचाही ब्राइडल हेयरस्टाइल पाने का आप का सपना सपना ही रह जाएगा.
डार्क सर्कल्स: आंखों के आसपास काले घेरे दुलहन के मेकअप को पूरी तरह खराब कर सकते हैं. अगर शरीर में आयरन की कमी होगी तो आप की आंखों के नीचे काले घेरे यानी डार्क सर्कल्स नजर आने लगेंगे.
आयरन की कमी के दुष्प्रभाव
शादी के पहले शौपिंग और दूसरी तैयारियों व शादी के बाद ससुराल में अपनी जगह बनाने के लिए दुलहन को हरदम फिट रहने की जरूरत होती है. मगर यदि उस के शरीर में आयरन की कमी होगी तो इन सब कामों को करने के लिए जो ऐनर्जी चाहिए वह भी उसे नहीं मिल पाएगी.
आयरन की कमी से शरीर में दिखने वाले संकेत:
थकान: शरीर में आयरन की कमी से शरीर सही से काम करना बंद कर देता है. बिना कोई काम किए भी थकावट रहने लगती है. यदि आप को घर या औफिस के थोड़ेबहुत काम करने में भी थकावट आने लगे और चाह कर भी आप पहले वाली फुरती महसूस नहीं कर रहीं तो एक बार अपने खून की जांच जरूर कराएं.
दम फूलना: शरीर में आयरन कम होने से रक्तचाप कम हो जाता है और सांस लेने की रफ्तार भी कम हो जाती है, जिस से थोड़ा भी दौड़नेभागने या सीढि़यां चढ़ने में भी सांस फूलने लगती है.
मांसपेशियों में दर्द: आयरन कम होने से मांसपेशियों में दर्द रहने लगता है.
चेहरे की फीकी रंगत: शरीर में आयरन की कमी होने से चेहरे की रंगत भी प्रभावित होने लगती है. चेहरा मुरझाया हुआ, उदास और पीला दिखता है. अब अगर दुलहन के चेहरे पर तेज ही नहीं दिखेगा तो उस का पूरा लुक खराब हो सकता है.
पीरियड्स में तेज दर्द: अगर पीरियड्स के दौरान सामान्य से ज्यादा ब्लीडिंग हो रही है तो इस की वजह महिला में आयरन की कमी भी हो सकती है. ऐसे में अपनी डाइट का ध्यान रखें. फल, हरी पत्तेदार सब्जी व दालें ज्यादा से ज्यादा अपनी डाइट में शामिल करें.
सिर दर्द रहना: हीमोग्लोबिन शरीर के सभी हिस्सों में औक्सीजन पहुंचाने का काम करता है. अगर दिमाग तक हीमोग्लोबिन की सही मात्रा नहीं पहुंच पाती तो अक्सर सिर दर्द रहने लगता है.
घबराहट: औक्सीजन की कमी के कारण कभीकभी घबराहट भी महसूस हो सकती है.
कैसे करें आयरन की कमी पूरी
आयरन की कमी दूर करने के लिए संतुलित और पोषक तत्त्वों से भरपूर डाइट लेना जरूरी है. आहार में न केवल अच्छी मात्रा में आयरन होना जरूरी है, बल्कि ऐसे खाद्य पदार्थ भी होने चाहिए जो आयरन को शरीर में अवशोषित कर सकें. ऐसे फल और सब्जियों का सेवन करें जिन में विटामिन सी की मात्रा अधिक हो. विटामिन सी शरीर को आयरन अवशोषित करने में मदद करता है. जैसे ब्रोकोली, कीवी, आम, टमाटर, संतरा, नीबू, मिर्च आदि.
इन से मिलता है आयरन
शरीर में आयरन की कमी न हो, इस के लिए जानिए खानेपीने की कुछ ऐसी चीजों के बारे में जिन्हें अपनी डेली डाइट का हिस्सा बना कर आप शरीर में आयरन की सही मात्रा बनाए रख सकती हैं:
सब्जियां: हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी, बथुआ आयरन के अच्छे स्रोत हैं. इन के अलावा बींस, इमली, मटर, फलियां, ब्रोकली, टमाटर, मशरूम, चुकंदर का सेवन भी आयरन की कमी को पूरा कर सकता है.
फल और ड्राई फ्रूट्स: अपनी डेली डाइट में मौसमी फलों को जरूर शामिल करें. तरबूज, अंगूर, केला, बादाम, खूबानी, किशमिश, काजू, खजूर जैसे फलों में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
अन्य खाद्यपदार्थ: फलों और सब्जियों के अलावा कुछ ऐसे भी खाद्यपदार्थ हैं जो आयरन के अच्छे स्रोत हैं. लाल मांस, चिकन, साबूत अनाज (सोयाबीन और काबुली चने), ब्रैड, अंडे, मूंगफली, टूना मछली, गुड़, कद्दू के बीज इत्यादि से आयरन की कमी को पूरा किया जा सकता है.
आयरन सप्लीमैंट्स: शरीर में आयरन की ज्यादा कमी हो तो डाक्टर की सलाह से आयरन सप्लीमैंट्स जैसे लीवोजिन आदि लेना काफी फायदेमंद होता है. इस का नियमित रूप से इस्तेमाल आयरन की कमी को पूरा करने के साथसाथ त्वचा को कांति भी देता है.