अगर आप अपनी फैमिली के लिए चौकलेट की कुछ रेसिपी ट्राय करने की सोच रही हैं तो आज हम आपको चौकलेट की कुछ रेसिपी बताएंगे…
हमें चाहिए
1 कप डार्क चाकलेट
1 कप मिल्क चाकलेट
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घर में उपलब्ध बिस्किट संतरा, काजू, अखरोट, बादाम और चेरी
8-10 टूथपिक.
विधि-डार्क चाकलेट और लाइट चाकलेट को माइक्रोबेव में 1-1 मिनट पर चलाते हुए पिघलाकर अच्छी तरह चलाएं. अब फ्रिज में बर्फ जमाने वाली ट्रे में एक चम्मच से पिघली चाकलेट डालें. उपर से टूटे बिस्किट, संतरे के टुकड़े और मेवा में से जो भी आपके पास उपलब्ध हैं उन्हें डालकर साइड में टूथपिक लगाकर फ्रिज में आधा घंटे के लिए सेट होने रख दें. आधे घंटे बाद निकालकर सर्व करें.
नोट-यदि आपके पास माइक्रोबेव नहीं है तो एक कड़ाही में पानी गर्म करें, बीच में एक प्लेट या स्टैण्ड रखें. अब एक कटोरे में दोनों चाकलेट डालकर इस स्टैण्ड पर रखें लगातार चलाते हुए पूरी तरह एकसार होने तक चलाएं.
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