अगर आप फेस्टिवल में कुछ टेस्टी और हेल्दी ट्राय करना चाहती हैं तो आज हम आपको शाही पनीर खीर की टेस्टी रेसिपी बताएंगे. शाही पनीर खीर की इस रेसिपी को आप अपनी फैमिली के लिए बनाकर तारीफें पाएंगी. आइए आपको बताते हैं शाही पनीर खीर की खास रेसिपी
सामग्री:
– फुल क्रीम दूध (1/2 लीटर)
– पनीर (150ग्राम)
– इलाइची पाउडर(1/2 चम्मच)
– चीनी (100 ग्राम)
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– केशर (2 चुटकी)
– बादाम (10-15)
– पिस्ता (10-15)
– किशमिश(10-15)
खीर बनाने की विधि:
– सबसे पहले दूध को गरम होने के लिए रख दें.
– फिर उसमे कटी हुई पनीर को डाल दें और उसे मिलाये हुए 2 मिनट तक पकायें.
– फिर उसमे चीनी और केशर डाल दें.
– अब उसमे इलाइची पाउडर डाल दे और 2 मिनट और पका लें.
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– अब गैस को बंद कर दें और उसमे कटी हुई बादाम, पिस्ता और किशमिश को डाल दें और उसे थोड़ी देर ठंढा होने के लिए छोड़ दें.
– फिर उसे किसी कटोरे में निकाल लें और हमारी शाही पनीर खीर बनकर तैयार है.