को रोना का प्रकोप खत्म होने का नाम ही नहीं ले रहा है. हालांकि सरकार ने देश की अन्य समस्याओं को देखते हुए नियमों में छूट दे दी है, जिस के बाद जीवन फिर से सामान्य होता नजर आ रहा है. इस का मतलब यह है कि अब हमें कोरोना के साथ ही जीना सीखना होगा.
भले ही कुछ लोगों ने इस बात को स्वीकार करते हुए घर से बाहर निकलना शुरू कर दिया है, लेकिन अभी भी बहुत से लोग हैं, जो संक्रमण के डर से बाहर नहीं निकल रहे हैं और जो बाहर जा भी रहे हैं उन्हें बस यही चिंता सताती है कि यह संक्रमण न जाने कब उन्हें भी अपनी चपेट में ले ले.
जहां इस संक्रमण से बचाव के लिए सोशल डिस्टैंसिंग, हाथ धोना, सैनिटाइजेशन, किसी से हाथ नहीं मिलाना, मास्क और ग्लव्स पहनना, व्यक्तिगत स्वच्छता आदि का पालन करना जरूरी है तो दूसरी ओर इम्यूनिटी का मजबूत होना भी बेहद जरूरी है. जिन लोगों की इम्यूनिटी मजबूत होती है, वे कम बीमार पड़ते हैं और यदि वे बीमार पड़ भी जाएं तो आसानी से ठीक हो सकते हैं.
तनाव को कम कर के व्यायाम और मैडिटेशन की मदद से इम्यूनिटी को बढ़ाया जा सकता है.
इम्यूनिटी को बेहतर करने के लिए सही आहार का सेवन भी जरूरी है.
मजबूत इम्यूनिटी के लिए क्या खाएं
हरी पत्तेदार सब्जियां, पालक, मेथी, सरसों आदि हरी पत्तेदार सब्जियों में लोह, ऐंटीऔक्सीडैंट्स, फौलिक ऐसिड, मैग्नीशियम, कौपर, फास्फेट आदि तत्त्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं. ये सभी शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने के साथसाथ व्यक्ति को स्वस्थ रखने में भी सहायक होते हैं.
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विटामिन सी: विटामिन सी शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है, जिस की मदद से शरीर विभिन्न प्रकार की बीमारियों से लड़ने में सक्षम हो जाता है. संतरा, आंवला, नीबू, कीवी, ब्रौकली, पालक, अमरूद आदि विटामिन सी के मुख्य स्रोत माने जाते हैं. स्वस्थ शरीर के लिए विटामिन सी का सेवन बेहद जरूरी है.
विटामिन ए: लाल रंग वाले फल और सब्जियां जैसेकि पपीता, गाजर, चुकंदर आदि में विटामिन ए भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. इन के सेवन से इम्यूनिटी बेहतर होती है.
कैल्सियम: कैल्सियम न सिर्फ हड्डियों की मजबूती को सुनिश्चित करता है, बल्कि शरीर को बीमारियों से लड़ने में सक्षम भी बनाता है. दूध, दही, पनीर, घी, चीज, छाछ, हरी सब्जियों और फलों में कैल्सियम भरपूर मात्रा में मौजूद होता है.
फाइबर: फाइबर युक्त आहार का सेवन पाचनतंत्र को मजबूत करता है. रेशे वाली सब्जियां, ब्राउन ब्रैड, दाल, फल, गेहूं का आटा, सूखे मेवे, ओट्स, मटर और मक्का आदि में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इस प्रकार के आहार का सेवन करेंगे तो कोरोना जैसी घातक बीमारी से बचना संभव है.
तुलसी: तुलसी प्राकृतिक रूप से एक ऐंटीबायोटिक का काम करती है. तुलसी शरीर को कई बीमारियों से बचाने के साथसाथ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में भी सहायक होती है. रोज सुबह खाली पेट तुलसी की 4-5 पत्तियों का सेवन करें.
इस के अलावा इस का काढ़ा सर्दीजुकाम और खांसी जैसी समस्याओं से राहत देता है.
हलदी: हलदी को सब से सेहतमंद मसाला माना जाता है, क्योंकि यह शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक होती है. हलदी में ऐंटीफंगल और ऐंटीइनफ्लैमेटरी गण पाए जाते हैं, जो शरीर को विभिन्न प्रकार के संक्रमणों से बचाए रखने में सहायक होते हैं. इसलिए अपने खाने में हलदी जरूर शामिल करें. इस के अलावा हलदी को दूध में भी डाल कर पीया जा सकता है.
मल्टीविटामिन कैप्सूल: यदि ऊपर बताई गई चीजों का आप ठीक से सेवन नहीं कर पा रहे हैं तो आप मल्टी विटामिन टैबलेट्स का सेवन भी कर सकते हैं. इम्यूनिटी को बेहतर करने के लिए कैल्सियम, माइक्रो न्यूट्रिएंट्स जैसेकि जिंक, कौपर, मैग्नीज और विटामिन डी3 का अधिक सेवन किया जा सकता है.
पानी का सेवन: पानी सिर्फ आप की प्यास नहीं बु?ाता है, बल्कि यह अपनेआप में एक औषधि के समान है. दरअसल, पानी शरीर के विषाक्त तत्त्वों को बाहर करने में मदद करता है, जिस से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है. यही कारण है कि डाक्टर हमेशा ज्यादा से ज्यादा पानी पीने की सलाह देते हैं. अपनी इम्यूनिटी को मजबूत बनाना चाहते हैं तो दिनभर में कम से कम 3 लिटर पानी पीने की आदत डालें.
व्यायाम से इम्यूनिटी हो मजबूत
नियमित व्यायाम करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाया जा सकता है. गतिहीन जीवनशैली हमेशा कमजोर इम्यूनिटी का कारण बनती है, जबकि व्यायाम न सिर्फ आप को ऊपर से फिट रखता है, बल्कि अंदर से भी फिट रखता है. यह मानसिक स्वास्थ्य को भी बेहतर करने में सहायक होता है. इसलिए कोरोना की स्थिति हो या नहीं, बीमारियों से बचने के लिए शारीरिक रूप से सक्रिय रहना बहुत जरूरी है. इस के लिए आप ऐक्सरसाइज के साथसाथ डांस, सीढि़यां चढ़नाउतरना, अधिक से अधिक चलना, खेल आदि गतिविधियां अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं.
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धूप दे बीमारियों से छुटकारा
सूर्य की रोशनी में ऐसे चमत्कारी गुण होते हैं, जिन के कारण शरीर पर विभिन्न प्रकार के संक्रमणों और कैंसर के असर की आशंका कम हो जाती है. इस से शरीर की इम्यूनिटी मजबूत होती है. यह विटामिन डी का मुख्य स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है. इसलिए कोरोना से बचाव के लिए रोज सुबह आधा घंटा धूप में जरूर बैठें.
-निधि धवन
एचओडी डाइटिक्स, सरोज सुपर स्पैश्यलिटी हौस्पिटल, दिल्ली