मौसम कोई सा भी हो रिफ्रेशमेंट ड्रिंक लेना जरुरी होता है. वैसे ही इंडिया में बहुत तरह के ड्रिंक्स मौजूद हैं, जो सेहत का ख्याल भी रखते हैं और टेस्ट में भी लाजवाब होता है. ऐसी ही एक ड्रिंक है जलजीरा, जिसका स्वाद मजेदार तो होता ही है. साथ ही हाजमे के लिए भी रामबाण इलाज साबित होता है. ऐसी ही है जलानी का जलजीरा. आइए आपको बताते हैं जलानी जलजीरा के फायदे और इसे बनाने का तरीका.
जलानी जलजीरा के फायदे अनेक
एनीमिया में मिलता है फायदा
एनीमिया शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा का कम होना होता है. लेकिन जलानी जलजीरा पीने से इस प्रौब्लम यानी एनीमिया की समस्या छुटकारा मिलता है. क्योंकि इसमें जीरा होता है, जिसमें आयरन काफी मात्रा में पाया जाता है. इसलिए इसके रोजाना सेवन से खून की कमी नहीं होती है.
वजन घटाने में भी है फायदेमंद
इन दिनों वजन घटाने के कई रास्ते मौजूद हैं. लेकिन क्या आपने जलजीरा से वजर घटाया है. जी हां. जलानी जलजीरा पीने से वजन भी कम होता है. दरअसल, जलजीरा में कैलोरी नहीं होती है. साथ ही इसके सेवन से बौडी के टॉक्सिक पदार्थ बाहर निकल जाते हैं, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है.
गैस और डिहाइड्रेशन में मिलती है मदद
जलानी जलजीरा में कई ऐसे पदार्थ मौजूद हैं, जिससे गैस या एसीडिटी की समस्या से छुटकारा मिलता है. इसके अलावा गर्मी में या किसी भी मौसम में डिहाईड्रेशन की समस्या से जलानी जलजीरा राहत पहुंचाता है. साथ ही यह आंतों यानी लीवर को हेल्दी रखने में मदद करता है.
जलजीरा बनाने की तरीका:
जलजीरा बनाने के लिए एक पैकेट जलानी जलजीरा का लें और उसे ठंडे पानी में डालकर पुदीना के पत्ते मिलाकर तैयार कर लीजिए और अपने बच्चों से लेकर बड़ो तक को पिलाइए.
सलाद में भी काम आए जलानी जलजीरा
जलानी जलजीरा कई चीजों में काम आता है. इसे आप फल, सलाद, सूप , स्नैक्स और ड्रिंक के रुप में भी छिड़ककर इस्तेमाल कर सकते हैं. इसका रिफ्रेशिंग और एनर्जी देने वाला फ्लेवर आपकी हर डिश को लाजवाब बना देगा.
