सामग्री

300 ग्राम पनीर के टुकड़े, 1 प्याज बारीक कटा, 1 कप धनियापत्ती कटी हुई, 1 हरीमिर्च कटी हुई, 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर, 1/2 कप मैदा, नमक स्वादानुसार.

विधि

एक कटोरे में मैदे के अलावा सभी सामग्री मिला कर अच्छी तरह से मैश करें. फिर छोटीछोटी गोल टिक्की बना लें. इन्हें मैदे से लपेट कर फ्राई करें. फिर पुदीना चटनी, कैचप और प्याज के साथ परोसें.

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