Cooking Benefits: खाना बनाने का शौक होना काफी अच्छी बात है क्योंकि इस से एक तो आप के घर का काम हो रहा है, दूसरा इस से आप को वर्कआउट के लिए जिम जाने की जरूरत नहीं है क्योंकि कुछ गतिविधियां जो खाना पकाने के दौरान की जाती हैं, वे निश्चित रूप से व्यायाम के रूप में गिनी जा सकती हैं. जैसेकि खाना पकाने के दौरान शरीर को विभिन्न गतिविधियों के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, मसलन खड़े रहना, चलना, झुकना और वस्तुओं को उठाना.
इस के आलावा एक डिश तैयार करने में जो मेहनत लगती है या फिर उस से संबधित जो भी सामान चाहिए होता है उसे खरीदने के लिए दुकान तक जाना तक भी व्यायाम के रूप में गिना जा सकता है. इस के आलावा खाना पकाने के दौरान शरीर को विभिन्न गतिविधियों के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जैसेकि खड़े रहना, चलना, झुकना और वस्तुओं को उठाना, मसाला पीसना, आटा गूंधना वगैरह.
आप सब्जियों को काटते समय, फल धोते समय या डिश तैयार करते समय अपने शरीर को स्ट्रैच करते हैं. जो ऐक्सरसाइज का काम करता है.
इस तरह खाना पकाना एक ऐसी गतिविधि है जो व्यायाम के रूप में गिना जा सकता है. यह एक अच्छा तरीका हो सकता है, जो कम से कम फिजिकल ऐक्टिविटी प्रदान करता है और यह आप की हैल्थ में इंप्रूवमैंट कर सकता है.
खाना बनाने के कई लाभ हैं
सक्रिय रूप से खड़े रहना : खाना बनाना एक टाइम कंज्यूमिंग काम है जिस के लिए हम कई घंटे खड़े रहते हैं. ऐसा करना हमारी मांसपेशियों को सक्रिय रखता है और हृदय गति को बढ़ाता है.
खाना बनाने से हम ऐक्टिव बने रहते हैं : रसोई में इधरउधर चलना पड़ता है, जो आप को शारीरिक रूप से सक्रिय भी रखता है. इस से बौडी में फुरती बनी रहती है.
झुकना भी एक ऐक्सरसाइज है : खाना पकाने के लिए आप को अकसर झुकना पड़ता है, जैसेकि सामग्री को लेने के लिए या बर्तन धोने के लिए, आटा गूंधने के दौरान भी आप को झुकना पड़ता है. खाना पकाने के लिए आप को अकसर भारी वस्तुओं को उठाना पड़ता है, जैसेकि खाने की सामग्री, बर्तन वगैरह. इस से भी ऐक्सरसाइज होती है.
कैलोरी बर्न होती है
खाना पकाने के दौरान आप कैलोरी बर्न करते हैं, जो वजन कम करने में मदद कर सकता है. बाहर से खाना मंगाने के बजाय, जब आप के पास कुछ खाली समय हो, तब खाना पकाने की कोशिश करें. 30 मिनट तक खाना पकाने से लगभग 57-84 कैलोरी बर्न हो सकती है या शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम लगभग 1 कैलोरी बर्न हो सकती है.
रोटी सेंकना भी एक ऐक्सरसाइज है
जब आप आटा गूंध कर रोटी सेंकते हैं तो यह आप को 125 कैलोरी तक जलाने में मदद कर सकती है. यह एक इजी ऐक्टिविटी है जिसे हम में से अधिकांश लोग अकसर अपने घर के नौकरों को सौंप देते हैं. यह अपनेआप में एक ऐक्सरसाइज है. आटा गूंधने के लिए आप को झुकना पड़ता है और अपनी बांहों को काम में लगाना पड़ता है. यह आप को 50 कैलोरी तक जलाने में मदद कर सकता है.
मसल्स को मजबूत करना
खाना पकाने के दौरान आप विभिन्न मांसपेशियों का उपयोग करते हैं, जो आप की मांसपेशियों को मजबूत कर सकता है.
हार्ट ठीक रहता है
खाना पकाने के दौरान आप की हृदय गति बढ़ती है, जो दिल के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है.
खाना बनाने से मैंटल स्ट्रैस कम होता है
हम किसी तनाव से गुजर रहे होते हैं या फिर किसी बात को ले कर बहुत परेशान होते हैं, डिप्रैशन फील कर रहे होते हैं, उस समय पर अगर हम खाना बनाने लग जाएं तो कुछ समय के लिए सारा तनाव भूल जाते हैं. इस तरह खाना पकाने से स्ट्रैस कम हो सकता है और मानसिक स्थिति को बेहतर बनाया जा सकता है.
खाना बनाते समय किन कामों से करें ऐक्सरसाइज
आटा अपने हाथ से गूंधें. इस से उंगलियों और हथेलियों की काफी अच्छी ऐक्सरसाइज होती है और इस से कपल टर्नल सिंड्रोम जैसी बीमारियों से भी आराम मिलता है.
सब्जी काटना, घिसना भी एक ऐक्सरसाइज है, इसलिए ये काम मेड से कराने के बजाय खुद करें.
अपने हाथ से रोटी बेलें. इस से हाथों की ऐक्सरसाइज होती रहेगी.
किचन में भरी बर्तन और बाल्टी आदि उठाने से भी मसल्स मजबूत होती हैं. घंटों एक जगह पर खड़े हो कर खाना बनाने से पैरों में मजबूती आती है और बौडी लचीली बनती है.
