लेखक- अंजलि खेर

कोरोना की महामारी से बचाव के चलते हम सभी अपने-अपने घरों में बने रहने को मज़बूर हैं. घर पर किराने का सामान भी या तो खत्‍म होने की कगार पर हैं, या खत्‍म हो गया.  ऐसी स्थिति में जबकि हमारे छोटे बच्‍चे भी पूरे समय घर पर ही हैं, उन्‍हें तो हर पहर कुछ नया, कुछ चटपटा खाने को चाहिए.  मां के सामने बड़ी दुविधा होती है कि आखिर क्‍या बनाये ? जो बच्‍चों को भाये और किचन में उपलब्‍ध थोड़े से सामान में ही आसानी से बन जाये?  तो आइये जानें चावल से बनी क्रिस्पी -क्रन्चि बाल बनाने की विधी  जो कम कवायद में भी बन सकते हैं -

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