शहनाज के अनुसार अगर आप ठान लो तो कोई भी चीज मुश्किल नहीं है , शुरुआत से ही मैं बहुत खाने की शौकीन थी और बिंदास जिंदगी जीने में विश्वास रखती थी, लेकिन एक समय ऐसा आया कि मैंने पतले होने का निर्णय लिया , उसके बाद मैं पूरी तरह से इस लक्ष्य में जुड़ गई, मैं अपनी सुबह की शुरुआत हल्दी मिले गर्म पानी और चाय के साथ करती हूं . सुबह हल्दी पानी पीने से पूरी बौडी का डिटौक्स हो जाता है. इसके बाद मैं एक घंटा योग करती हूं और मेडिटेशन करती हूं जिससे दिमाग और मन शांत रहता है और शरीर फिट और स्ट्रेचेबल बन जाता है.
नाश्ते में मै हल्का फुल्का इडली डोसा, मूंग दाल या मूंग का चीला, या पोहा जिसमें बहुत सारी सब्जियां ऐड करती हूं नाश्ते में यही सब खाती हूं, लंच में अंकुरित अनाज , एक घी से लगी हुई रोटी, ताजा सलाद, मनपसंद दाल खाती हूं शाम के टाइम मखाना घी में भून कर खाती हूं और डिनर में सूप दही और खिचड़ी खाती हूं. इसके अलावा जब भी मन करता है तो डांस या वॉकिंग खुली हवा में करती हूं , जिससे मन बहुत अच्छा हो जाता है पॉजिटिव फीलिंग महसूस होती है. यही सब करके मैंने अपना वजन बिना किसी दवाई या सर्जरी के नॉर्मल कर लिया है , जिसके बाद मुझे बहुत अच्छा लगता है , मेरे अंदर आत्मविश्वास भी पैदा हो गया है कि मुझ में अब कोई कमी नहीं है , हालांकि पहले भी मैं सुंदर थी लेकिन मेरे में आत्मविश्वास की बहुत कमी थी जो अब पूरी तरह से आ गई है.