सामग्री

1 बड़ा चम्मच वैजिटेबल औयल

1 छोटा चम्मच हौर्सरैडिश सौस

1 छोटा प्याज कतरा सुनहरा भुना हुआ

1 छोटा चम्मच पार्सले कटा हुआ

200 ग्राम कीमा

नमक स्वादानुसार.

विधि

एक गोल मिक्सिंग बाउल में वैजिटेबल औयल और हौर्सरैडिश सौस को अच्छी तरह मिलाएं. फिर इस में भुना प्याज और कटा पार्सले मिलाएं. अब इस में कीमा, नमक और कालीमिर्च डालें और गोल पैटीज बनाएं. पैटीज को पैन ग्रिल में पकाएं और गरमगरम मेयोनीज सौस के साथ परोसें.