ईद का त्योहार बिना शीर खुरमा के अधूरा है. शीर खुरमा इस दिन बनने वाली खास डिशेज में से एक है जिसका स्वाद आप हर एक मुस्लिम घर में ले सकते हैं. डेजर्ट में सर्व की जाने वाली ये डिश सेवईयों, दूध और ढेर सारे ड्रायफ्रूट्स से बनती है. मीठा खाने वालों की तो फेवरेट डिश है ये. स्वाद से भरपूर ये डिश दिखने में क्रीम जैसी होती है.

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