हमारी सुविधा के लिए कुछ महान लोगों ने कई तरह के आविष्कार किए हैं. आटा गुंधने से लेकर बर्तन धोने तक की मशीनें आज हमारे पास हैं. डिशवाशर किसी जादू से कम नहीं है. इससे आपके बर्तनों का पहाड़ तो कम होता ही है, साथ ही आपके हाथों की कोमलता भी बनी रहती है. झूठे बर्तन तो फिर भी आसानी से साफ हो जाते हैं, पर जले हुए बर्तनों को धोने में शामत आप ही की आती है. डिशवाशर से आपके ये सभी काम आसान हो जाते हैं और आपका वक्त और मेहनत दोनों बचते हैं. पर जैसे कि हर सिक्के के दो पहलु होते हैं, ठीक वैसे ही डिशवाशर के इस्तेमाल के भी कुछ नुकसान हैं.
कुछ ऐसे बर्तन हैं जिन्हें आप डिशवाशर में न धोएं तो बेहतर होगा-
1. पतली गर्दन वाली बोतलें
पतली गर्दन वाली बोतलें जैसे कि वाइन या एडिबल ऑयल की बोतलों को आप कई तरह से इस्तेमाल कर सकती हैं. इन पर पेंटिंग करके आप वॉल हैंगिंग से लेकर कैंडल स्टैंड तक बना सकते हैं. पर इस तरह की बोतलों को डिशवाशर में नहीं धोना चाहिए. मशीन का स्प्रे इन बोतलों के अंदर नहीं जा पाता.
बोतलों को साफ करने के लिए उनमें हलका गर्म पानी डालें. फिर उसमें डिशवाशिंग लिक्विड और एक चम्मच कच्चे चावल डालें. बोतल को अच्छे से हिलाए. चावल में गंदगी चिपक जाएगी और बोतल साफ हो जाएंगे.
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2. हैंड पेंटेड बोन चायना क्रोकरी
हैंड पेंटेड चीजें जितनी खूबसूरत लगती हैं, इनका मेंटेनेन्स उतना ही कठिन होता है. हैंड पेंटेड बोन चायना कप बहुत ही नाजुक होते हैं. इन्हें भी डिशवाशर में धोने से बचें.
बोन चायना से बनी चीजों को हाथ से ही साफ करें. माइल्ड डिशवाशिंग लिक्विड और ठंडे पानी से बोन चायना की चीजों को धोएं. सुखे कपड़े से पोंछकर रखें.
3. लकड़ी के बर्तन
लकड़ी के बर्तनों को भी डिशवाशर में नहीं धोना चाहिए. इससे बर्तनों के टूटने का डर बना रहता है. बहुत समय तक पानी में रहने से बर्तन खराब हो सकते हैं.
लकड़ी के बर्तनों को धोने के लिए बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किया जा सकता है.
4. ग्रेटर
अदरक, लहसुन आदि को किसने या ग्रेट करने के लिए करने के लिए आप ग्रेटर का इस्तेमाल करती हैं. पर ग्रेटर को भी डिशवाशर में धोने से बचें. ग्रेटर के छोटे-छोटे छेद में सब्जियां आदि फंसी रह जाती हैं. इसे डिशवाशर साफ नहीं कर सकता.
ग्रेटर को धोने के लिए सबसे आसान तरीका है कि इन्हें इस्तेमाल के बाद ही पानी में भिगो दिया जाए. सब्जियां आसानी से निकल जाएंगी और ग्रेटर साफ हो जाएगा.
5. प्लास्टिक के डिब्बे
किफायत और रियूज का जमाना हैं और गृहणियां तो बचत में और बच बच कर चलने में ही विश्वास करती हैं. चीज, आईसक्रीम आदि के डब्बों को भी आप दोबारा किसी न किसी तरह से इस्तेमाल जरूर करती हैं. पर ऐसे रिसाइक्लड प्लास्टिक के डब्बों को भी डिशवाशर में नहीं डालना चाहिए. ये डब्बे बहुत ही कमजोर होते हैं और डिशवाशर का प्रेशर झेल नहीं सकते. अगर ऐसे डिब्बों को दोबारा इस्तेमाल करना है तो इन्हें हाथ से धोने में ही भलाई है.
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6. तांबे के बर्तन
तांबे के बर्तनों को डिशवाशर में धोने से वे बदरंग हो सकते हैं. तांबे के बर्तनों को साफ करने के लिए उन पर टमेटो केचप लगा कर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें. इसके बाद बर्तनों को धो लें. बर्तन चमक उठेंगे.
7. क्रिस्टल
अपने खूबसूरत और क्लासी क्रिस्टल के ग्लासेस को डिशवाशर में गलती से भी नहीं धोना चाहिए. क्रिस्टल के ग्लासेस में लेड ऑक्साइड होता है, और डिशवाशर लिक्विड के अल्कली से मिलकर ये आपके ग्लास को बदरंग कर देगा. क्रिस्टल को हमेशा हाथों से ही धोएं. आप इन्हें चमकाने के लिए सिरके का उपयोग कर सकती हैं.
डिशवाशर आपका काम आसान करती है, पर हर चीज डिशवाशर में डालना समझदारी नहीं है.
