डार्क अंडरआर्म्स से छुटकारा दिलाएंगे ये खास उपाय

अंडरआर्म्स शरीर का एक ऐसा हिस्सा है जो अक्सर ढ़का हुआ रहता है. जब तक अपने हाथों को ऊपर की तरफ ना उठाया जाए यह दिखाई नहीं देती. इन हिस्सों में महिला और पुरुष दोनों में ही समान रूप से बालों की मौजूदगी होती है. एक समय था जब लोगों को उनके डार्क या काले अंडरआर्म्स होने से कोई फर्क नहीं पड़ता था और ना ही कोई महिला इसके लिए किसी भी प्रकार का कोई उपाय आदि करती थी. अगर देखा जाये तो उन्हें इसके काले होने की न परवाह थी और न ही उन्हें इसके लिए कोई उपाय करने की जरूरत महसूस होती थी. लेकिन आज के समय में महिलाओं में काले आर्मपीठ की समस्या एक बड़ी चिंता का रूप ले रही है और वह पूरी तरह से अपने शरीर की सफाई और उसके लुक के प्रति सजग हो रही हैं.

आज के फैशन को दौर में स्लीवलेस कपड़े चलन में हैं. जब आप फैशनेबल और स्लीवलेस कपड़े पहनती हैं तब आपके कांख के काले होने की स्थिति और भी भद्दी नजर आती है, जिसकी वजह से आपको लोगों के समक्ष कई बार शर्मिंदगी महसूस हो सकती है.

इससे परेशान होकर आप कई तरह के क्रीम या उत्पादों का प्रयोग करती होंगी और अगर आप वाकई खुशकिस्मत हैं तो आपको इसका पूरी तरह से तो नहीं पर थोड़ा तो लाभ मिलता ही होगा. लेकिन अगर आप उन लोगों में से नहीं हैं तो इन उत्पादों के साइड इफेक्ट्स आपकी त्वचा को झेलने पड़ते हैं.

अगर आप भी इस परेशानी को से जूझ रही हैं तो हम आपके लिए ऐसे घरेलू नुस्खे लेकर आए हैं, जिसे इस्तेमाल कर आप जल्द ही अपनी इस समस्या से छुटकारा पा सकेंगी.

आइये जानते हैं कुछ घरेलू नुस्खों के बारे में जो इस प्रकार है-

चीनी

त्वचा में डेड स्किन के जमाव की वजह से भी कालेपन की समस्या आ सकती है. जिसे हटाने के लिए त्वचा को एक्सफोलिएट करने की जरूरत पड़ती है. डेड स्किन के जमाव को त्वचा से हटाने के लिए चीनी एक बढ़िया घरेलू उपाय है. एक चम्मच चीनी में एक चम्मच औलिव औइल मिला लें. फिर इसे प्रभावित जगह पर लगा कर हल्के हाथों से रगड़ें. इसके नियमित प्रयोग से त्वचा का कालापन दूर होने लगता है.

दूध

दूध के प्रयोग से त्वचा में निखार और कोमलता आती है. त्वटचा पर गाय के दूध का इस्तेमाल करना ज्यादा फायदेमन्द होता है. त्वचा में सफेद रंगत पाने के लिए गाय के दूध से त्वचा पर तब तक मसाज करे जब तक यह पूरी तरह सूख न जाए, अगर आप अधिक अच्छा परिणाम चाहती हैं तो दूध में कुछ केसर मिला सकती हैं.

बेसन पैक

बेसन का प्रयोग भी त्वचा के गहरे रंग को साफ करने के लिए किया जाता है. अपने कांख के सफेद रंगत के लिए बेसन में दही या नींबू का रस मिला कर पेस्ट तैयार कर लें और 10 से 15 मिनट तक अंडरआर्म्स में लगा कर रखें. इससे काले अंडरआर्म्स जल्द ही साफ हो जाएंगे.

नींबू

हम सभी जानते हैं की नींबू ब्लीच करने के साथ स्किन को साफ करने के काम आती है. इसकी मदद से दाग- धब्बे आदि भी दूर हो जाते हैं. नींबू के रस को सीधे त्वचा में लगा कर 10 मिनट तक रखें फिर सादे पानी से त्वचा को धो लें.

संतरे का छिलका और दही

संतरे के छिलकों को सूखा कर पाउडर बना लें. इसे दही में मिलाकर पेस्ट बनाएं और त्वचा में 10 मिनट तक लगा कर रखें. इससे त्वचा के रंग में निखार आता है.

प्युमिस स्टोन

अपनी डार्क आर्मपिट को पानी से गीला करके इसमें क्लिंजिंग मिल्क लगा लीजिये इसके बाद इसे अपने हाथ से रगड़ें और फिर प्युमिस स्टोन की मदद से हल्के हल्के रगड़ते हुये त्वचा को साफ करिये. इसकी मदद से डेड स्किन आसानी से निकल जाती है और त्वचा साफ दिखाई देती है.

इस हीरोइन को मिला सबसे झगड़ालू एक्ट्रेस का खिताब

बौलीवुड में होने वाली कैट फाइट के बारे में तो आपने सुना ही होगा. आज के दौर में कैट फाइट बौलीवुड में काफी कामन है. अक्सर ही ये बात सुनने में आती है कि बौलीवुड इंडस्ट्री में कई ऐसी हीरोईने हैं जो एक-दूसरे के साथ काम करना तो दूर उन्हें देखना भी पसंद नहीं करती हैं. कई ऐसी अभिनेत्रियां हैं जो एक-दूसरे के साथ हमेशा ही लड़ती रहती हैं और एक-दूसरे को नीचा दिखाने में कोई कसर नहीं छोड़ती.

पहले के समय में बौलीवुड इस कैट फाइट से दूर था. उस समय किसी भी हिरोईन के बीच इस तरह का झगड़ा नही होता था और न ही कोई एक दूसरे के ऊपर इस तरह का किचड़ ही उछालती नजर आती थी. पर जैसे-जैसे समय बदलता गया बौलीवुड में झगड़े का सिलसिले की भी शुरूआत होने लगी. आज के बौलीवुड में कई ऐसी हीरोईन हैं जो एक दूसरे पर मीडिया के सामने तंज कसती और फिल्मों को लेकर लड़ती हुई नजर आ ही जाती हैं. आजकल तो हर फिल्म में दो हीरोईनों क एक साथ काम करने का चलन सा शुरू हो चुका है और इसी के चलते फिल्मों के सेट पर अक्सर ही एक्ट्रस के बीच लड़ाई होने की खबरें आ ही जाती है, कभी उनके रोल को लेकर तो कभी एक्टर को लेकर.

आज हम आपको एक ऐसी ही एक्ट्रेस के बारे में बताने जा रहे हैं जो बौलीवुड में  झगड़ालू हीरोइन के नाम से प्रसिद्ध हैं. जो सिर्फ लड़कियों से ही नहीं लड़ती बल्कि अपने फिल्म के हीरो से भी झगड़ा कर बैठती हैं. आज हम आपको बताएंगे कि आखिर कौन है बौलीवुड की वो झगड़ालू हीरोइन जिसे कैट फाइट में महारत हासिल है.

चलिये फिर अब आप को बता ही देते हैं कि वो कोई और नहीं बल्कि कंगना राणावत है. जी हां, कंगना ने तो जैसे पर किसी से पंगा लेने की कसम सी खा ली है. वैसे आपको तो पता ही होगा कि आजकल कंगना हर किसी के साथ झगड़ा कर ही बैठती है. पूरा बौलीवुड ही कंगना राणावत को लेकर नए-नए विवाद खोल रहा है.

बौलीवुड के कई ऐसे फिल्म मेकर हैं जो कहते हैं कि कंगना अपने रोल को लेकर फिल्म के हर सीन पर लड़ती रहती हैं. हाल ही में कंगना के साथ इंटरव्यू का जिक्र हुआ था कि जब भी कंगना अपनी कोई भी फिल्म साइन करती हैं तो वह अपने रोल में इतना संजीदा हो जाती हैं कि वह अपने फिल्म के डायरेक्टर से लड़ जाती हैं. बौलीवुड में कंगना और ऋतिक की लव स्टोरी की चर्चा बहुत जोरों से फैली थी. इसके बाद उनके बीच कई तरह के विवाद की खबरे आने लगी इतना ही नहीं कंगना से झगड़े के चलते ही ऋतिक और राकेश रोशन ने उनके खिलाफ पुलिस में शिकायत तक दर्ज करा दी थी.

जिस वक्त कंगना और ऋतिक की प्यार की बातें चल रही थीं उस समय कंगना बौलीवुड की क्वीन बन गई थीं लेकिन ऋतिक की तो फिल्में कुछ खास कमाल नहीं कर रही थीं. ऋतिक अगर फिल्म करते भी थे तो सिर्फ अपने पापा की ही फिल्मों में काम करते थे.

ऋतिक ने कंगना से इश्क किया था. ऋतिक की लाइफ में यह समय वही था जब वह अपनी पत्नी सुजेन से तलाक ले रहे थे.

ऋतिक ही नहीं बल्कि आदित्य पंचोली ने भी कंगना के खिलाफ पुलिस में शिकायत दर्ज करवाई है. आदित्य का कहना है कि वह उन्हें धमकी देती है. आदित्य ने तो सबके सामने यह तक कह दिया कि वह सिरफिरी और बौलीवुड की सबसे झगड़ालू हीरोइन हैं. साथ में यह भी बोला है कि कंगना पागल भी हो गईं हैं.

बौलीवुड के कई ऐसे निर्देशक और निर्माता हैं जो यह बोल चुके हैं कि उनका और कंगना के काफी झगड़े हुए हैं. ऐसा लगता है कि कंगना के खिलाफ फिल्म इंडस्ट्री मे साजिश चल रही है. खैर अब जो भी हो पम तो कंगना को यही सलाह देंगे कि आप बौलीवुड में किसी से भी ज्यादा पंगा न लें क्योंकि आखिर आपको यहीं पर ही सबके साथ काम करना है.

#MeToo : मुनमुन दत्ता ने कहा, ‘वो अंकल जो अकेले में पकड़ लेते थे और…’

#MeToo कैंपेन यौन शोषण के खिलाफ दुनियाभर में चल रहा एक ऐसा कैंपेन है जिसके तहत दुनियाभर की कई सेलीब्रिटी महिलाएं अपने साथ हुए यौन उत्‍पीड़न और शोषण की घटनाओं पर खुलकर बात कर रही हैं. इस #MeToo कैंपेन की शुरूआत हौलीवुड एक्‍ट्रेस एलिसा मिलानो ने की थी. यह कैंपेन आज दुनियाभर की महिलाओं की आवाज बन कर उभरा है, जिससे कई महिलाएं जुड़कर अपने साथ हुई घटना का खुलासा कर चुकी हैं. मल्लिका दुआ की ही तरह अब एक और टीवी सेलीब्रिटी ने अपने साथ हुए ऐसे ही वाकये को दुनिया के सामने रखा है. ये एक्‍ट्रेस कोई और नहीं बल्कि टीवी सीरियल ‘तारक मेहता का उल्‍टा चश्‍मा’ की बबीता जी यानी मुनमुन दत्ता हैं. मुनमुन दत्ता ने अपने साथ हुए ऐसे ही एक मामले पर अपनी एक पोस्‍ट शेयर की है.

इस पोस्‍ट में मुनमुन ने लिखा, ‘मैं भी… हां मैं भी.. इस तरह की समस्‍या पर पोस्‍ट सांझा करना, यौन शोषण के खिलाफ दुनियाभर में चल रहे इस कैंपेन से जुड़ना और इसे झेल चुकी हर महिला के साथ अपनी सहानुभूति दिखाने से ही यह बात साफ होती है कि यह समस्‍या कितनी बड़ी है. मैं अचंभित हूं कि कुछ अच्‍छे ‘मर्द’ यह देख कर हैरान हैं कि इतनी ज्‍यादा संख्‍या में ऐसी महिलाएं ऐसी घटनाओं पर बात कर रही हैं. नहीं, आपको आश्‍चर्यचकित नहीं होना चाहिए. यह आप सब की नाक के नीचे हो रहा था, आप ही के घर में, आप ही की बहनों, बेटियों, माओं, पत्नियों और यहां तक की मेड तक के साथ. उनका विश्‍वास जीतें और उनसे पूछें. आप उनका जवाब सुनकर दंग रह जाएंगे.’

मुनमुन ने आगे अपने साथ हुए एक बचपन की घटना का खुलासा करते हुए लिखा, ‘ऐसा कुछ लिखते हुए मेरी आंखों में आंसू आ रहे हैं और मैं वापस से उन्हीं बचपन की यादों को जी रही हूं, जब मैं अपने नजदीक में रहने वाले एक अंकल से डरा करती थीं, क्‍योंकि उन्‍हें जब भी मौका मिलता था वह मुझे अपने हाथों से जकड़ लिया करते थे और धमकी देते थे कि मैं यह बात किसी को न बताऊं…या मुझसे उम्र में कहीं ज्‍यादा बड़े वो लोग, जो मुझपर अपनी खुद की बेटियों से अलग तरह का निगाह रखते थे…या वह आदमी जिसने मुझे अस्‍पताल में पैदा होते हुए देखा था और जब मैं 13 साल की थी तो उसने मुझे उस अलग तरह से छूना सही समझा क्‍योंकि मैं टीनेजर थी और मेरे शरीर में बदलाव हो रहे थे…या मेरा ट्यूशन टीचर जिसने मुझे नीचे हाथ लगाया था…या वह टीचर जिसे मैंने राखी बांधी थी, जो अपनी फीमेल स्‍टूडेंट्स को उनकी ब्रा का स्‍ट्रैप पकड़ कर खींचता था और उनके स्‍तन पर थप्‍पड़ मारता था…या ट्रेन में मिला वह आदमी जिसने तुम्‍हें जकड़ लिया था.. क्‍यों???  क्‍योंकि आप छोटी थीं, आप इतनी ज्यादा सहमी और डरी हुई थीं कि किसी से कुछ कह ही नहीं पायीं. इतनी डरी हुई कि आप अपने पेट में एक अजीब सी मरोड़ महसूस करती हैं और आपका गला डर के मारे सूख जाता है…आप समझ नहीं पाती कि आप अपने अभिभावक को यह कैसे बताएंगी या आप शर्म के मारे यह किसी को बता ही नहीं पाती हैं. और तब‍ आपके भीतर मर्दों को लेकर एक अजीब सी नफरत पैदा होने लगती है, क्‍योंकि आपको लगता है कि यही वे अपराधी हैं जिनकी वजह से आपको यह सब महसूस करना पड़ा है. यह एक ऐसी भावना है जिससे बाहर आने में आपको सालों लग जाते हैं.’

 

#MeToo …… Yes …. #Metoo ….. Sharing a post like this and joining the global awareness on sexual assaults on women all over the world and showing solidarity to each and every woman who sailed on the same boat , shows the magnitude of the problem. M surprised that some ‘good ‘ men are shocked to see the number of women who have come out and shared their #metoo experiences. NO DON’T BE. This is happening in your own backyard, in your own house, with your own sister, daughter , mother, wife or even your maid … Gain their trusts and ask them. You will be surprised at their answers.. You will be surprised with their stories.. Writing something like this brings me to tears reliving those memories as a little girl when I was scared of the neighbourhood uncle and his prying eyes who at any given opportunity would grope me and threaten me not to speak about this to anyone ….. OR my much older cousins who would eye me differently than their own daughters …. OR the man who saw me at the hospital when I was born and 13 years later he thought it’s appropriate for him to touch my body because I was a growing teenager and my body had changed…. OR my tuition teacher who had his hands in my underpants ……. OR this another teacher , whom I tied Rakhi to, would scold the female students in the class by pulling their bra straps and slapping on their breasts …. . OR that man in the train station who gropes U … Why ?? Because you’re too young and scared to speak up. So scared that you can feel your stomach getting twisted inside and throat getting choked up … you don’t know how are you going to explain it to your parents or you’re too shy to utter a word to anyone …. And then you start developing that deep rooted hatred towards men … Because you know they’re the culprit who made you feel this way.. That disgusting, twisted feeling inside which takes years to overcome …. M happy to be another voice joining this movement and make people realise that I was not spared either. But TODAY I will rip apart any man who even remotely tries anything on me. I AM PROUD OF WHO I AM ..

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मुनमुन ने इस कैंपेन से जुड़ने की बात पर लिखा, ‘मैं बहुत गर्व महसूस कर रही हूं कि मैं भी इस कैंपेन से जुड़ने वाली एक आवाज बनी हूं और लोगों तक यह संदेश पहुंचा रही हूं कि मुझे भी नहीं छोड़ा गया. लेकिन आज में किसी भी मर्द को सबक सिखा सकती हूं जो दूर से भी मेरे साथ कुछ करने की सोचे. मुझे अपने आप पर गर्व है…’

आपको बता दें कि हौलीवुड एक्‍ट्रेस एलिसा मिलानो ने अपने साथ हुए यौन शोषण की घटना का खुलासा करते हुए दुनियाभर की महिलाओं से आह्वान किया है कि वह भी अपने साथ हुई इसी तरह की घटनाओं का खुलासा करें और खुल कर इस बारे में बताए ताकि यह साबित किया जा सके कि यह कोई छोटी या नजरअंदाज कर दी जाने वाली घटना नहीं है.

एलिसा के इस ट्वीट के बाद दुनियाभर से महिलाएं #MeToo के साथ जुड़ रही हैं, अपने साथ हुई घटनाओं पर खुल कर बात कर रही हैं. एलिसा के इस ट्वीट पर अभी तक 27,000 से ज्‍यादा ट्वीट आ चुके हैं जिसमें हजारों महिलाओं ने अपने साथ हुई घटनाओं का खुलासा किया है.

27 साल बाद साथ नजर आएगी संजय दत्त और पूजा भट्ट की जोड़ी

बौलीवुड के दिग्गज निर्देशक महेश भट्ट 1991 की हिट फिल्म सड़क का सीक्वल बनाने जा रहे हैं. इसके सीक्वल में 27 साल बाद पूजा भट्ट और संजय दत्त की जोड़ी दर्शकों को देखने को मिलेगी. हालांकि फिल्म के लिए नई स्टारकास्ट के नाम भी तय किए जा रहे हैं.

महेश भट्ट सड़क-2 की स्क्रिप्टिंग और प्रोडक्शन में शामिल होंगे. इसके डायरेक्शन का फिलहाल उनका कोई प्लान नहीं है. इसे अगले साल 31 अगस्त को रिलीज करने की तैयारी है.

जब से इस फिल्म की सीक्वल बनने की खबर आई है पूजा की खुशी का ठिकाना नहीं है. हाल ही में पूजा भट्ट ने संजय और महेश भट्ट की एक तस्वीर इंस्टाग्राम पर शेयर की है. एक इंटरव्यू में पूजा ने फिल्म के बारे में कहा, सड़क-2 के हर फ्रेम में संजय दत्त होने वाले हैं. हालांकि मेरा किरदार थोड़ा अलग है. यह फिल्म शुरू से लेकर आखिर तक संजू की फिल्म होगी.

 

 

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हालांकि फिल्म के लिए युवा किरदारों की भी तलाश की जा रही है. लेकिन अगर आप सोच रहे हैं कि डैड की फिल्म में आलिया भी होंगी. तो फिलहाल ऐसा नहीं होने जा रहा है. महेश भट्ट का सड़क-2 में आलिया को कास्ट करने का कोई इरादा नहीं है. लेकिन पूजा भट्ट इसमें अब तक के सबसे अलग अंदाज में नजर आएंगी.

एक अंग्रेजी अखबरा को दिए इंटरव्यू में महेश भट्ट ने कहा, जब हमने पहली सड़क बनाई थी तब संजय 32 साल के थे और अब वह 54 साल के रवि हो चुके हैं. सड़क में एक इमोशनल कनेक्शन था जिसे हम बरकरार रखने की कोशिश कर रहे हैं. इतने सालों बाद इस सुपरहिट फिल्म के सीक्वल में संजय को देखना मजेदार होगा. वह पिछले तीन महीने से इस फिल्म पर काम कर रहे हैं.

1991 में आई फिल्म “सड़क” में संजय दत्त ने टैक्सी ड्राईवर रवि का किरदार निभाया था जो अपनी जान जोखिम में डालकर महारानी के चंगुल से पूजा को बाहर निकाल लाता है. अब ये देखना है कि इस फिल्म के सीक्वल में किस हीरो-हिरोइन की कास्टिंग होती है.

दीपिका के परिवार वाले क्यों नहीं चाहते थे कि वो फिल्मों में काम करें

बौलीवुड की मशहूर और खूबसूरत एक्ट्रेसेस में से एक दीपिका पादुकोण का नाम आज एक फिल्म के लिए सबसे ज्यादा रुपये लेने की लिस्ट में शामिल है. दीपिका बौलीवुड के अलावा हौलीवुड फिल्म में भी नजर आ चुकी हैं. वो आज एक कामयाब एक्ट्रेस हैं.

लेकिन हमेशा से उनकी लाइफ इतनी आसान नहीं थी. उनकी लाइफ में भी कई उतार-चढ़ाव आए हैं. क्या आप जानते हैं दीपिका पादुकोण के माता-पिता नहीं चाहते थे कि वो बौलीवुड इंड्रस्टी में काम करें.

दरअसल हाल ही में दीपिका पादुकोण बौलीवुड की ‘ड्रीम गर्ल’ हेमा मालिनी की बुक लौन्च के दौरान नजर आई थीं. हेमा मालिनी के जीवन पर राम कमल मुखर्जी द्वारा लिखी किताब ‘Beyond The Dream Girl’ लौन्च के मौके पर दीपिका भी मौजूद थीं. जहां दीपिका ने अपने जीवन के कुछ खास लम्हों को याद किया.

बुक लौन्च के मौके पर दीपिका ने अपनी पुरानी यादों को ताजा करते हुए बताया था कि उन्होंने छोटी सी उम्र में ही काम करना शुरू कर दिया था. उन्होंने कहा था कि 12वीं क्लास के एग्जाम देने के बाद मैंने आगे पढ़ाई नहीं की थी. मेरे इस फैसले से मेरे माता-पिता खुश नहीं थे.

यहां तक कि शुरुआत में उन्होंने मुझे सपोर्ट भी नहीं किया था. वो चाहते थे कि मैं पहले अपनी पढ़ाई पूरी करूं. उनका मानना था कि मुझे ऐसे प्रोफेशन के लिए पढ़ाई नहीं रोकनी चाहिए जहां कल के बारे में कुछ निश्चित रूप से नहीं कहा जा सकता.

साथ ही दीपिका ने ये भी कहा कि शुरुआत में जिस तरह से मिडिल क्लास फैमिली अपने बच्चों के बारे में सोचती है उसी तरह उनके माता-पिता ने भी सोचा था. लेकिन बाद में दीपिका की लगन और कड़ी मेहनत ने उनके माता-पिता को समझा दिया था. इसके बाद उन्होंने भी दीपिका को सपोर्ट करना शुरू कर दिया था. वही दीपिका का कहना है कि मैं आज भी अपनी फौर्मल स्टडी को मिस करती हूं. जिस वजह से मैं 12वीं पास हूं.

बता दें कि फिलहाल दीपिका पादुकोण 1 दिसंबर को रिलीज होने वाली फिल्म ‘पद्मावती’ की वजह से काफी सुर्खियों में हैं. फिल्म के डायरेक्टर संजय लीला भंसाली के साथ दीपिका की ये तीसरी फिल्म है. इससे पहले दीपिका ‘गोलियों की रासलीला रामलीला’ और ‘बाजीराव मस्तानी’ में काम कर चुकी हैं.

छोटी छोटी बातें बनाए खाना स्वादिष्ठ

खाना स्वादिष्ठ बनाने के लिए इन छोटीछोटी मगर काम की बातों को अमल में लाइए और बन जाइए किचन क्वीन.

– ढोकले में कुनकुने पानी का ही प्रयोग करें. इस से ढोकला स्पंजी बनता है.

– करेलों का कड़वापन दूर करने के लिए उन्हें खुरच कर सिरके में नमक व हलदी का बना घोल लगा दें. 1 घंटे बाद अच्छी तरह धो लें. कड़वापन दूर हो जाएगा.

– धनियापुदीने की चटनी बनाते समय उस में पानी की जगह बर्फ के क्यूब्स डाल कर पीसें. चटनी कई दिनों तक हरी बनी रहेगी.

– फूलेफूले स्वादिष्ठ पौपकौर्न बनाने के लिए उन्हें बनाने से थोड़ी देर पहले फ्रीजर में रख दें. फिर बनाएं. अच्छे फूलेंगे.

– आलू, गोभी आदि का अचारी परांठा बनाने के लिए आम या मिर्च के अचार को मिक्सी में पीस कर पेस्ट बना लें. परांठा बेलें. पहले उस पर अचार का पेस्ट लगाएं, फिर भरावन की सामग्री. परांठा बहुत ही स्वादिष्ठ बनेगा.

– चाय बनाते समय यदि अदरक कम हो तो चाय बनने के बाद उस में कद्दूकस कर के अदरक डालें और एक उबाल लगा दें. चाय में अदरक का पूरा स्वाद आएगा.

– मलाईकोफ्ता या दूसरे प्रकार के कोफ्ते बहुत मुलायम हों तो उन्हें बना कर 1 घंटा फ्रिज में रखें और फिर तैयार ग्रेवी में सर्व करते समय डालें. कोफ्ते बिखरेंगे नहीं.

– शलगम की सब्जी बनानी हो तो पहले शलगम के टुकड़ों को थोड़े से तेल में सौते कर लें, साथ ही पालक के 2-3 पत्ते भी डाल दें. सब्जी स्वादिष्ठ बनेगी.

– बचे सलाद को मिक्सी में पीस कर प्यूरी बनाएं और उसे आटे में गूंध कर रोटी या परांठे बनाएं. खाने में मजा आ जाएगा.

– छोटी इलायची को चाय या किसी मीठी चीज में डालने के लिए पीसना हो तो उसे फ्रिज में रखें. ठंडी इलायची मिक्सी में बारीक पिसती है.

– शाही पनीर, खसखसी आलू आदि बनाने में खसखस का प्रयोग होता है. मगर उसे हर समय पीसना आसान नहीं रहता. अत: खसखस को हलका रोस्ट करें, साथ ही चारों मगज और काजू टुकड़ा भी. सभी को मिक्स कर के मिक्सी में पाउडर बना कर रख लें. सब्जी बनाने से 1/2 घंटा पहले थोड़े से दही में या कुनकुने पानी में आवश्यकतानुसार भिगो दें और प्रयोग में लाएं.

– भिंडी की चिपचिपाहट दूर करनी हो तो इस के लिए स्टील के चाकू में नीबू का रस लगाएं, फिर काटें. इस से भिंडी का लेस हाथों में नहीं लगेगा.

– सूजी का हलवा बनाएं तो 1 कप सूजी में 1 बड़ा चम्मच बेसन डाल कर भूनें और पानी की जगह दूध डालें. हलवा स्वादिष्ठ बनेगा.

– उपमा बनाते समय 1 कप सूजी में लगभग एकचौथाई कप गाढ़ा दही फेंट कर पानी डालते समय मिलाएं. उपमा स्वादिष्ठ और खिलाखिला बनेगा.

– खस्ता परांठे बनाने के लिए 2 कप आटे में 1/2 कप ताजा जमा दही डाल कर मांडें. परांठे खस्ता बनेंगे.

– धुली उरद की दाल बनाते समय उस में 1 चम्मच धुली मूंग दाल व 1 बड़ा चम्मच दही डाल कर पकाएं. दाल स्वादिष्ठ बनेगी.

– मूली व उस के पत्तों की भुजिया बनाते समय उस में थोड़ा सा भुना बेसन डाल दें. सब्जी तो स्वादिष्ठ होगी ही, साथ ही मूली की गंध भी नहीं आएगी.

– मुलायम और अच्छी रोटी बनाने के लिए आटे में आधा पानी व आधा दूध डाल कर गूंधें. रोटियां अच्छी बनेंगी.

10 टिप्स जो बनाएं सादगी को आकर्षक

किसी भी महिला का रूपरंग चाहे कैसा भी हो वह सुंदर दिखना चाहती है. किट्टी पार्टी हो या कोई और फंक्शन, निमंत्रण मिलते ही वह अपनी ड्रैस, ज्वैलरी आदि के लिए चिंतित हो उठती है. यही वह अवसर होता है जब वह महंगी डिजाइनर ड्रैस, भारी ज्वैलरी और सुंदर मेकअप के द्वारा सब में अपनी धाक जमाती है.

मगर ऐसे अवसर पर अपनी सादगी के द्वारा आकर्षक बन कर सब को प्रभावित करने के लिए अपने व्यक्तित्व पर ध्यान देना आवश्यक है.

आप कैसी दिखती हैं, कैसे रहती हैं, कैसे चलती हैं, कैसे खड़ी होती हैं, आप का कपड़े पहनने का तरीका क्या है, आप की बौडी लैंग्वेज ही आप को आकर्षक व्यक्तित्व प्रदान करती है.

माना कि आज सुंदर दिखना बहुत कुछ है, परंतु मन की सुंदरता ऐसी चीज है, जिस से हर किसी का दिल जीता जा सकता है. अपना आत्मविश्वास न खोएं. जैसी हैं उसी को अपनी शान मान कर जीएं.

सुंदर और स्मार्ट दिखने के लिए अपनी कुछ आदतों पर ध्यान देना जरूरी है.

ऐसे दिखें सुंदर

किसी फंक्शन या पार्टी में, जहां ज्यादातर महिलाएं डिजाइनर महंगे कपड़ों और भारी ज्वैलरी से लदीफदी तथा मेकअप की मोटी परत चढ़ाए हों वहां आप का सादगी से चमकता और मुसकराता चेहरा यकीनन सब को आकर्षित कर लेगा.

फंक्शन के अनुरूप अपनी ड्रैस का चुनाव करें. समय और उपलक्ष्य के अनुसार ही तैयार हों. आप की सलीके से पहनी गई साड़ी और मैचिंग ऐक्सैसरीज आप को सब के आकर्षण का केंद्र बना देगी. आप दूसरों की अपेक्षा फिट और आकर्षक दिखती हैं तो आप के अंदर आत्मविश्वास स्वयं ही आ जाएगा. आप दूसरों से किस प्रकार मिलतीजुलती हैं, उन से किस तरह बातचीत करती हैं, यह बात बहुत माने रखती है.

आजकल लोग सब से पहले पहने गए कपड़ों से आप का मूल्यांकन करते हैं. आप का तैयार होने का ढंग कैसा है, यह माने रखता है न कि महंगी डिजाइनर ड्रैस पहनना. आप पार्टी में जो भी ड्रैस पहन रही हैं, वह अवसर के अनुकूल हो और आप पर सूट कर रही हो, यह बहुत आवश्यक है. साथ ही आप अपनी ड्रैस को अच्छी तरह संभाल पा रही हों.

चेहरा व्यक्तित्व का दर्पण

आज फिल्मी तारिकाएं या मौडल्स अकसर ऐसा गाउन या ड्रैस पहन कर स्टेज या पार्टी में आती हैं, जिसे वे संभाल नहीं पातीं और फिर सब के सामने उन्हें शर्मिंदगी उठानी पड़ती है. इसलिए यह बेहद जरूरी है कि आप अपने रंगरूप, उम्र, एवं शारीरिक रचना के अनुरूप ही अपनी ड्रैस का चयन करें.

सादगी को आकर्षक बनाने के लिए कुछ बातों का विशेश ध्यान रखें. आप का चेहरा आप के व्यक्तित्त्व का दर्पण है, इसलिए सर्वप्रथम अपनी स्किन को चमकदार और आकर्षक बनाने के लिए त्वचा की सफाई आवश्यक है. चेहरे की त्वचा बहुत कोमल होती है. इसलिए आप का क्लींजर अलकोहल फ्री होना चाहिए. यदि प्राकृतिक चीजें जैसे-दूध, दही, हलदी आदि से चेहरे की साफसफाई करती हैं तो ये चीजें आप के चेहरे को नैसर्गिक सुंदरता और चमक प्रदान करेंगी.

रोज 8-10 गिलास पानी पीने से भी स्किन पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है. हाथपैरों और बालों पर भी ध्यान देना जरूरी है. आईब्रोज की शेप भी सही रखें. होंठों को भी मुलायम रखें.

सादगी को आकर्षक बनाने के लिए कुछ टिप्स पेश हैं.

चेहरे पर मुसकराहट

हमेशा चेहरे पर हलकी सी स्माइल अवश्य रखें. खुशमिजाज, मुसकराता हुआ चेहरा सब को अच्छा लगता है. चेहरे की मुसकराहट अनजान लोगों को भी मुसकराने पर मजबूर कर देती है.

अभिवादन करें

जब भी किसी से मिलें, उस से अभिवादन अवश्य करें. हायहैलो, शेकहैंड करें. हमउम्र हैं तो गले भी मिल सकती हैं. यदि नाम याद है तो नाम से पुकार कर बातें करें. इस से आत्मीयता प्रकट होती है. खुद को अपटुडेट रखें.

सम्मान करें

यदि कोई बच्चा है तो उस के साथ मस्ती करें. बड़े होने का चोला ओढ़ कर न बैठें. बच्चे को प्यार करें. ‘कितना स्वीट है’ जैसा कौंप्लिमैंट दे सकती हैं. हमउम्र हैं तो ‘इस ड्रैस में आप बहुत अच्छी लग रही हैं’ कमैंट दे सकती हैं. बड़ी उम्र के हैं तो उन के स्वास्थ्य के विषय में अवश्य बात करें.

मनोरंजन करें

लोगों के साथ बातचीत में छोटेमोटे जोक्स या शायरी कर लोगों को आकर्षित कर सकती हैं. यदि आप में कोई विशेष हुनर है जैसे सिंगिंग, तो आजकल स्टेज पर गाने का प्रचलन काफी है. आप इस अवसर को हाथ से न जाने दें. अपनी सादगी और सिंगिंग से सब को आकर्षित करें.

श्रोता बनें

आप श्रोता बन कर ध्यान से सब की बातों को सुनें. कुछ भी बोलने से पहले सामने वाले को अपनी बात पूरी कर लेने दें. फिर आवश्यकतानुसार अपनी प्रतिक्रिया, मुसकराहट, हमदर्दी या सलाह दें. यदि उस की समस्या को सुलझा सकती हैं तो अवश्य ही परामर्श दे कर उस की सहायता करें.

तारीफ करें

दुनिया में शायद ही कोई ऐसा हो जिसे अपनी तारीफ न पसंद हो. यह ध्यान रखें कि सच्ची प्रशंसा करनी है, झूठी नहीं यानी बढ़ाचढ़ा कर नहीं. उन का कोई अच्छा गुण या उपलब्धि आप को मालूम है तो उस की प्रशंसा करें. आप किसी से उस की मनपसंद बातें करें, फिर देखें वह आप से मिल कर कितनी खुशी महसूस करती है.

आप को ऐसा बनना है कि किसी को भी आप के साथ समय बिताने में अच्छा लगे. आप उसे यह एहसास दिलाएं कि वह आप के लिए बहुत ही स्पैशल है.

सहायता के लिए तत्पर रहें

यदि कोई व्यक्ति आप के समक्ष कोई समस्या रखता है, आप के द्वारा उस की परेशानी दूर हो सकती है, तो उस की सहायता अवश्य करें. जैसे यदि आप लैक्चरर हैं, कोई अपने बेटे या बेटी के कैरियर के लिए कोई जानकारी चाहता है, तो उसे अवश्य जानकारी दें. एडमिशन, होस्टल, बुक्स, स्कौलरशिप, कालेज आदि की जो भी जानकारी दे सकती हैं, अवश्य दें. इस से वह आप की सादगी का हमेशा के लिए कायल हो जाएगा.

संपर्क में रहें

आजकल व्हाट्सऐप और फेसबुक जैसी अनेक साइट्स सक्रिय हैं, जिन से एकदूसरे के संपर्क में रह सकते हैं. बर्थडे, ऐनिवर्सरी या मुख्य त्योहार, नववर्ष के अवसर पर संदेश के द्वारा एकदूसरे से जुड़े रह सकते हैं. इस में भी आप की सादगी झलकती है.

सादगी को आकर्षक बनाने के लिए सब से अधिक आवश्यक है कि आप सेहतमंद हों. प्रौपर डाइट लें, अपने लाइफस्टाइल में कुछ बदलाव करें. पैक्ड खाने से दूरी रखें. अपने लाइफस्टाइल में कुछ बदलाव करें. पैक्ड खाने से दूरी रखें. व्यायाम और सुबह की सैर अवश्य करें. सेहतमंद और छरहरा बदन पाने के लिए अपने आहार व व्यवहार में संयम बरतें. शरीर के पोस्चर पर अवश्य ध्यान दें.

ये जगह देंगी कम खर्च में दोगुना मजा

जब कभी हमे अपने रोज रोज के काम से छुट्टियां मिलती हैं, तो ना जाने क्यों हम अपनी इन छुट्टियों को यादगार बनाना चाहते हैं और ये सोचते हैं कि कहां जाएं छुट्टियां मनाने. आप अगर ये चाहती हैं की हर बार की तरह इस बार आपकी छुट्टी खराब ना हो तो आप हमारे बताए गए इन प्रसिद्ध पर्यटन स्थलों पर जा सकती हैं. यहा आना काफी सस्ता है और यहां आने का क्रेज युवाओं में ज्यादा देखने को मिलता है.

कसोल

कसोल हिमाचल प्रदेश का एक छोटा पर बेहद खूबसूरत गांव है. ये पार्वती नदी के किनारे बसा हुआ है. यहां की खूबसूरती आपका मन मोह लेगी. कसोल ट्रैकर्स और नेचर लवर्स के लिए जन्‍नत है. यहां पर कुल्‍लू, जगन्‍नाथ मंदिर, परासर झील, हिडिम्‍बा देवी मंदिर, गौरीशंकर मंदिर है. कसोल जाने के लिए आपको दिल्ली से भुंटर के लिए बस लेनी होगी. दिल्‍ली से मनाली जाने वाली सभी बसें भुंटर होकर जाती है. यहां आप फ्लाइट से भी आ सकती हैं. इसके लिए आपको बहुत अधिक रकम खर्च करने की जरूरत नहीं है.

दार्जिलिंग

दार्जिलिग वेस्‍ट बंगाल का सबसे खूबसूरत कस्‍बा है. नेपाल युद्ध के दौरान एक ब्रिटिश टुकड़ी ने दार्जिलिंग की खोज की थी. मीलों तक फैले चाय के बगान, खूबसूरत साफ सड़के, धुंध से ढके हुए जंगलों की खूबसूरती आपको दिवाना बना देगी. यहां चलने वाली टौय ट्रेन को यूनेस्‍को ने वर्ल्‍ड हैरिटेज साइट घोषित कर दिया है. यहां आप टाइगर हिल, टौय ट्रेन, पद्मजा नायडू हिमालय जू, घूम मौनेस्‍ट्री देख सकती हैं. कोलकाता, दिल्‍ली और गुवाहटी से बागडोगरा के लिए आप को सीधी फ्लाइट मिल जाएगी. जलपागुड़ी दार्जिलिंग का सबसे नजदीकी रेलवे स्‍टेशन है.

पुष्‍कर

पुष्‍कर भारत के सबसे प्राचीन और खूबसूरत शहरों में से एक है जो पुष्‍कर झील के किनारे पर बसा हुआ है. अगर आप इतिहास में दिलचस्‍पी रखती हैं तो आप पुष्‍कर आ सकती हैं. ब्रम्‍हा मंदिर के लिए ये जगह प्रसिद्ध है. पूरे विश्‍व में भगवान ब्रम्‍हा का सिर्फ यहीं मंदिर है. पुष्‍कर से नजदीकी एयरपोर्ट जयपुर है. ट्रेन से आप अजमेर जा सकते हैं जहां से पुष्‍कर की दूरी कुछ ही किलोमीटर की है. यहां रहने के लिए आप को बहुत ज्‍यादा खर्च करने की जरूरत नहीं है. पुष्‍कर उत्‍सव के दौरान यहां दूर-दूर से लोग आते हैं.

कोडईकनाल

जिंदगी से बोर हो चुकी हैं और कुछ दिन स्‍वच्‍छ हवा के साथ सुकून के जीना चाहती हैं तो आपको कोडईकनाल आने की जरूरत है. ये जगह आपनी खूबसूरती के लिए जानी जाती है. गर्मियों के समय यहां सबसे ज्‍यादा लोग आते हैं. ये कोडी झील के किनारे बसा हुआ है. यहां आपको मीलों तक फैले जंगल और शांत वातावरण मिलेगा. अगर आप फ्लाइट से आना चाहती हैं तो मदुरई सबसे नजदीकी एयरपोर्ट है. त्रिची एयरपोर्ट और कोयंबटूर एयरपोर्ट से भी आप आ सकते हैं. कोडी रोड यहां का सबसे नजदीकी रेलवे स्‍टेशन है. यहां आपको रूकने के लिए सस्‍ते दाम पर होटल मिल जाएंगे.

गोकर्ण

गोकर्ण कर्नाटक का एक छोटा सा गांव है जो अपने प्राचीन मंदिरों के लिए जाना जाता है. ये अरब सागर के किनारे बसा हुआ है. गोकर्ण का महाबलेश्वर मंदिर यहां का सबसे पुराना मंदिर है. भगवान शिव को समर्पित पश्चिमी घाट पर बसा यह मंदिर 1500 साल पुराना है और कर्नाटक के सात मुक्तिस्थलों में से एक माना जाता है. कहा जाता है कि यहां स्थापित छह फीट ऊंचे शिवलिंग के दर्शन 40 साल में सिर्फ एक बार होते हैं. यहां आप बीच का मजा भी ले सकती हैं. ट्रेन और फ्लाइट से आप इस जगह पर आसानी से पहुंच सकती हैं.

फिल्म रिव्यू : रिबन

कामकाजी पति पत्नी अपनी दोहरी कमाई से मौज मस्ती में डूबे हों और उसी वक्त उनके घर एक नन्हा बच्चा आ जाए. यानी कि वह माता पिता बन जाए, तो क्या होता है? बच्चे की वजह से पति पत्नी में बढ़ती दूरियां, बच्चे की निरंतर बढ़ती अपनी मांगे, इन सबका दोनों के करियर पर पड़ता असर सहित कई चीजे होती हैं. कुल मिलाकर यह ऐसा मुद्दा है, जिससे आज की युवा पीढ़ी जूझ रही है. इस रोचक मुद्दे पर राखी शांडिल्य की फिल्म ‘‘रिबन’’ बात करती है. मगर कथानक, पटकथा व निर्देशन के स्तर पर यह इतनी कमजोर फिल्म है कि आज की युवा पीढ़ी इस फिल्म के साथ खुद को जोड़ नहीं पाती है.

यह कहानी है महानगर मुंबई में रह रहे माडर्न करण (सुमित व्यास) और सहाना (कलकी कोचलीन) की. यह पति पत्नी दोनो अपने करियर में निरंतर उंचाई छू रहे हैं और संतुष्ट हैं. शराब व सिगरेट से इन दोनों को परहेज नहीं है. जब यह बात उजागर होती है कि सहाना गर्भवती है, तो वह गर्भ गिराना चाहती है, क्योंकि वह अभी मां नही बनना चाहती है. पर जब करण उसे आश्वस्त करता है कि बच्चे के आने के बाद भी वह दोनों मिलकर सब कुछ संभाल लेंगे, तो वह मां बन जाती है. सहाना एक अच्छी मां, एक अच्छी पत्नी और बेहतरीन प्रोफेशनल के रूप में उभरती है, तो वहीं करण भी कहीं से कमजोर नहीं नजर आता. यह बात युवा पीढ़ी को आनंद देती है. लेकिन जैसे जैसे फिल्म आगे बढ़ती है, वैसे वैसे मामला बिगड़ता जाता है. बेटी पैदा होने के बाद सहाना जहां नौकरी कर रही थी, वहां उसकी पदोन्नति होती है, फिर नौकरी चली जाती है. इधर आया, उनकी बेटी को पालने की बजाय अपने पूरे परिवार को उन्हीं के घर से पालने लगती है, कई तरह की समस्याएं आती है, जिससे यह दंपति जूझता है. पर अचानक कहानी बाल यौन शोषण की तरफ मुड़ जाती है. उसके बाद जो कुछ दिखाया गया है, उससे सामंजस्य नहीं बैठ पाता.

राखी शांडिल्य की फिल्म एक घंटा 46 मिनट की है, मगर जिस तरह से अनवांक्षित और बेवजह के दृश्य फिल्म मे भरे गए हैं, वह फिल्म को कमजोर बनाने के साथ साथ दर्शक को सोचने पर मजबूर करती है कि फिल्म कब खत्म होगी. निर्देशक के तौर पर राखी शांडिल्य की सबसे बड़ी कमजोरी यह है कि यह फीचर फिल्म कई जगह पर आभास कराती है जैसे कि डाक्यूमेंट्री चल रही हो.

फिल्म में कलकी कोचलीन के अभिनय को देखकर लगता ही नहीं है कि यह वही कलकी हैं, जिन्होंने फिल्म ‘‘मार्गरीटा विथ ए स्ट्रा’’ में जबरदस्त अभिनय कर शोहरत बटोरी थी. यानी कि वह इस फिल्म में बिलकुल नहीं जमी. सुमित व्यास को अभी काफी मेहनत करने की जरुरत है. 

प्रकाश मंडोल व स्वाती मंडोल निर्मित फिल्म ‘‘रिबन’’ की लेखक व निर्देशक राखी शांडिल्य है. फिल्म के कलाकार हैं- कलकी कोचलीन, सुमित व्यास, हितेश मलहन व अन्य.

ये ट्रेवल पोर्टल दे रहा है घर बैठे कमाई करने का मौका

डिजिटल मार्केटिंग का विस्तार होने के साथ साथ आपके लिए कमाई के अवसर भी बढ़ रहे हैं. ऐसे में कंपनियां भी अपने बिजनेस को विस्तार देने के लिए तरह तरह की स्कीम चला रही हैं. यदि आप हाउसवाइफ हैं और खाली समय में एक्सट्रा इनकम के लिए कुछ करना चाहती हैं तो यह मौका आपके लिए जबरदस्त साबित हो सकता है. अग्रणी ट्रेवल पोर्टल मेकमाई ट्रि‍प (Make My Trip) ऐसी महिलाओं के लिए ही खास मौका लेकर आया है.

दरअसल मेकमाई ट्रि‍प अपने हौलीडे एक्‍सपर्ट के माध्यम से बि‍जनेस को बढ़ाने की प्लानिंग कर रहा है. बतौर हौलीडे एक्‍सपर्ट काम करने के लि‍ए कंपनी ऐसी महि‍लाओं को प्रायरटी दे रही है जो घर बैठकर काम कर सकती हैं. कंपनी की तरफ से अंतिम रूप से चयनित होने वाली इन महिलाओं का काम ट्रि‍प प्‍लानिंग के लि‍ए गाइडेंस देना होता है. कंपनी का प्लान अगले तीन महीने में अपने हौलीडे एक्‍सपर्ट बढ़ाकर डबल करने की योजना है.

कौन कर सकता है आवेदन

फुल टाइम या पार्ट टाइम वर्क के लिए केवल ऐसी महिलाएं ही आवेदन कर सकती हैं जिनके पास अभी रोजगार नहीं है. साथ ही अभ्यर्थी का कम्युनिकेशन स्किल अच्छा होना चाहिए. महिला अभ्यर्थी के पास घर पर कंप्यूटर/ लैपटौप की भी व्यवस्था होनी चाहिए. इसके अलावा चयनित महिला उम्मीदवार को फेसबुक और इंस्टाग्राम आदि की भी जानकारी होनी चाहिए.

यह करना होगा

हौलीडे इंक्वायरी करने वाले गेस्ट को इसके बारे में जानकारी देने के साथ ही हौलीडे एक्‍सपर्ट को पैकेज कॉस्टिंग का काम करना होगा. इसके अलावा ग्राहकों की तरफ से की जाने वाली जानकारी के बारे में विस्तार से बताना और हौलीडे पैकेज के बारे में भी बताना होगा.

हौलीडे एक्‍सपर्ट के तौर पर मेट्रो और मि‍नी मेट्रो सिटीज में रहने वाली महिलाओं को मौका मिलेगा. फिलहाल मेकमाई ट्रि‍प के नेटवर्क में हौलीडे एक्सपर्ट के तौर पर 700 महिलाएं काम कर रही हैं. आने वाले समय में कंपनी की योजना 1200 से 1500 हौलीडे एक्सपर्ट तैयार करने की है. अंतिम रूप से चयनित उम्मीदवारों को कंपनी की तरफ से ट्रेनिंग दी जाएगी. इसमें आमतौर पर 25 से 45 वर्ष तक की महि‍लाओं को मौका दिया जाएगा.

ऐसे करें आवेदन

यदि आप इसके लिए आवेदन करना चाहती हैं तो http://careers.makemytrip.com/ पर जाएं. यहां आपको जौब्स का लिंक दिखाई देगा, इस पर क्लिक करें और यहां कई तरह की वेकेंसी दी गई हैं. इसमें संबंधित पद के लिए आवेदन करें.

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