कैल्शियम, आयोडीन, पौटेशियम, फास्फोरस और विटामिन डी से भरपूर दूध हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है. इस के फायदों के बारे में हम सभी जानते हैं, लेकिन किसी भी चीज के सेवन के समय हमें कई चीजों का ध्यान रखना चाहिए. कई बार हम गलत चीजों का सेवन कर लेते हैं, जिन का हमारे शरीर और स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है. कुछ ऐसा ही दूध के साथ भी है. ऐसी कई चीजें हैं, जिन का सेवन दूध पीने से पहले गलती से भी नहीं करें. तो आइए, जानते हैं इन चीजों के बारे में विस्तार से-
1. खट्टी चीजों का सेवन न करें
दूध पीने से पहले या बाद में सिट्रिक एसिड युक्त खट्टे फलों का सेवन बिलकुल भी न करें. ऐसा करने से आप को स्वास्थ्य सम्बंधी कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है, जिस में पेट दर्द, स्किन प्रॉब्लम मुख्य हैं.
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2. मछली न खाएं
मछली खाने से पहले या बाद में इस बात का खास ध्यान रखें दूध का सेवन न किया जाए. ऐसा करने से पेट की पाचन क्रिया खराब होती है और कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है. दूध पीने और मछली खाने के बीच कम से कम 2 घंटे का अंतर जरूर रखें.
3. दाल के सेवन से बचें
ऐसी कई तरह की दालें हैं, जिन का सेवन दूध के साथ एकदम नहीं करना चाहिए. ऐसा करने से पेट और स्वास्थ्य से जुड़ी कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है. खासतौर पर उड़द की दाल के साथ दूध नहीं पीना चाहिए.
4. दही का सेवन बिलकुल न करें
कई लोगों को लगता है कि दूध से बने दही को अगर दूध के साथ सेवन करेंगे तो कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है. दही और दूध का एकसाथ सेवन कभी भी नहीं करना चाहिए.
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5. तिल और नमक भी है हानिकारक
कई तरह के खाद्य पदार्थों में तिल और नमक का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इन का सेवन दूध के साथ एकदम नहीं करना चाहिए. इस का शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है.
