सामग्री :

ब्रेड  (8 पीस)

अंडा (3 से 4)

दूध (3/4 कप)

वनीला एसेंस (01 छोटा चम्‍मच)

दालचीनी पाउडर (1/2 छोटा चम्मच)

शक्‍कर (6 छोटे चम्‍मच)

तेल (तलने के लिए)

फ्रेंच टोस्ट बनाने की विधि :

– सबसे पहले अंडों को तोड़ कर एक बाउल में निकाल लें.

– अंडों को अच्‍छी तरह से फेंट लें, जिससे वह एकसार हो जाएं.

– अब बाउल में दूध, वनीला एसेंस, शक्‍कर और दालचीनी पाउडर डालें और एक बार फिर फेंट लें.

– गैस पर फ्राई पैन रख कर गर्म करें, पैन गरम होने पर थोड़ा सा तेल डालें.

– तेल गरम होने पर गैस की आंच धीमी कर दें.

– अब ब्रेड का एक पीस लेकर उसे अंडे के घोल में डिप करें और फ्राई पैन में रख कर फ्राई करें.

– जब ब्रेड की नीचे की लेयर अच्‍छी तरह से सिंक जाए, उसे पलट दें.

– पैन में आवश्‍यकता होने पर थोड़ा सा तेल और डालें और ब्रेड को अच्‍छी तरह से सेंक लें.

– इसी तरह से सारी ब्रेड को अंडे के घोल में डिप करके सेंक लें.

लीजिए अब आपका स्‍वादिष्‍ट फ्रेंच टोस्ट  तैयार है. इसे गर्मागरम सर्व करें और पूरे परिवार के साथ आनंद लें.

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