झटपट आप टेस्टी  पिस्ता मलाई ब्रोकली बना सकती हैं. तो चलिए इसकी रेसिपी आपको बताते हैं.

सामग्री

– मैरिनेट 100 ग्राम हंग कर्ड

– 20 ग्राम काजू का पेस्ट

– 25 ग्राम ताजा क्रीम

–  थोड़ा सा कालीमिर्च का पाउडर

– 25 एमएल सलाद औयल

– 25 ग्राम कद्दूकस किया प्रोसीड चीज

–  थोड़ा सा इलायची पाउडर

– थोड़ा सा अदरक बारीक कटा

– 20 ग्राम हरी चटनी

बनाने की विधि

– ब्रोकली के मीडियम साइज के टुकड़े कर उन्हें उबाल कर थोड़ी देर के लिए ठंडे पानी में डाल छोड़ दें.

– फिर सारी मैरिनेट सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर उसे ब्रोकली के टुकड़ों पर लगाएं.

– अब टुकड़ों को सीख में लगा कर तंदूर में सुनहरा होने तक पका कर हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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