कोविड (COVID) – 19 का असर खतरनाक तरीके से बढ़ता जा रहा है और अभी तक इसका सामना करने के लिए कोई दवा उपलब्ध नहीं है, अपने आप को अलग-थलग करना और संगरोध (क्वारंटीन) करना ही इसे और अधिक फैलने से रोकने की एकमात्र उम्मीद नज़र आती है. वृद्ध व्यक्तियों तथा पहले से ही मौजूद चिकित्सा दशाओं वाले व्यक्तियों को वायरस से संक्रमित होने का तुलनात्मक रूप से अधिक जोखिम होता है क्योंकि उनके प्रतिरक्षा स्तर कमज़ोर होते हैं, इसलिए वर्तमान में, घर में ही उपलब्ध खाद्य पदार्थों पर विचार करना चाहिए, जिससे संक्रमण से बचने में सहायता मिल सके.

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