इस तरह तैयार करें बच्चों का लंचबौक्स, खाने को ना नहीं कह पाएंगे!

बच्चों का लंच बॉक्स इस प्रकार से तैयार किया जाए कि वे उसे मन से खुश होकर खाएं ताकि उन्हें भरपूर पोषण प्राप्त होता रहे. आज हम आपको ऐसे ही कुछ टिप्स बता रहे हैं जिनका ध्यान रखकर आप उनके लंचबॉक्स को अधिक रुचिकर और पोषक बना सकेंगी-

1-लंचबॉक्स में फ्रोजन और इंस्टेंट फ़ूड के स्थान पर सदैव ताजे और घर के बने खाद्य पदार्थों को ही रखें.

2-सादा परांठे या पूरी के स्थान पर हरी सब्जियों, पकी दालों, पनीर या टोफू की स्टफिंग करें या फिर इन्हें पीसकर आटे में  मिलाएं ताकि उन्हें भरपूर पोषक तत्व प्राप्त होते रहें.

3-आजकल बच्चों का लंच से पहले 10-15 मिनट का शार्ट ब्रेक होता है इसके लिए उन्हें अलग से एक लंच बॉक्स रखें जिसमें फल, स्प्राउट, मठरी आदि रखें जिसे वे आसानी से खा सकें.

4-पनीर, टोफू, हरी सब्जियों और फल आदि की स्टफिंग करके काठी रोल, पनीर रैप, आदि बनाकर सिल्वर फॉयल में रोल करके आकर्षक बना दें  ताकि वे रुचि पूर्वक खाएं.

5-सब्जियों, सलाद आदि में सादा नमक के स्थान पर पेरी पेरी मसाला, चाट मसाला, मैगी मसाला,ऑरिगेनो और पिज़्ज़ा सीजनिंग आदि का प्रयोग करें ताकि उन्हें भोजन में स्वाद आये.

6-प्रतिदिन एक जैसा परांठा सब्जी के स्थान पर विविधतापूर्ण लंच तैयार करें कभी सब्जी के स्थान पर पालक, लौकी, तोरई  आदि को पीसकर आटे में मिलाएं और फिर इससे मैगी, पेरिपेरी आदि का मसाला भरकर लच्छा परांठा बनाएं इससे उन्हें पौष्टिकता और टेस्ट दोनों प्राप्त होंगे.

7-नूडल्स, पास्ता, चाइनीज भेल और स्प्रिंग रोल जैसी चीजें बनाते समय सब्जियों का भरपूर प्रयोग करें.

8-अंकुरित मूंग, चने आदि को मूंगफली दाना, मटर, कॉर्न आदि के साथ प्रेशर कुकर में एक सीटी ले लें और 1 चम्मच तेल में बच्चों के मनपसंद मसालों के साथ फ्राई करके लंच बॉक्स में रखें.

9-पानी के अतिरिक्त एक बोतल में मसाला छाछ, ठंडाई, पना, मिल्कशेक और फलों का जूस भरकर दें इससे वे डिहाइड्रेशन से बचे रहेंगे.

10-मीठी खाद्य वस्तुएं बनाते समय सफेद चीनी के स्थान पर गुड़, खजूर का प्रयोग करने के साथ साथ ड्राइफ्रूट्स का भरपूर प्रयोग करें.

अगर आप भी लगाते हैं उंगलियों से लिप बाम, तो जान लें ये कुछ खास बातें

अगर आप अपनी उंगलियों से लिप-बाम लगाती हैं तो आपको सावधान हो जाने की जरूरत है. आमतौर पर हम चलते-फिरते उंगलियों से लिप-बाम लगा लेते हैं लेकिन ये खतरनाक हो सकता है. ऐसे में हो सके तो पहले अपने हाथों को अच्छी तरह साफ कर लें और उसके बाद ही लिप-बाम लगाएं.

1. क्या करते हैं हम?

लिप बाम का इस्तेमाल आमतौर पर मॉइश्चर के लिए किया जाता है. होंठ जरा सा सूखे नहीं कि हम डिब्बी खोलते हैं, उंगली अंदर डालते हैं और बाम निकालकर होठों पर मल लेते हैं. पर क्या आपने कभी ऐसा सोचा है कि इससे कितने तरह के इंफेक्शन हो सकते हैं. हमें तो इंफेक्शन का ख्याल तक नहीं आता है. पर ऐसा करना बहुत सी बीमारियों को न्योता देने के बराबर है.

2. क्यों है डरना जरूरी?

हमारी उंगलियों पर बीमारियां फैलाने वाले कई बैक्टीरिया और वायरस चिपके होते हैं. ये इतने छोटे होते हैं कि नंगी आंखों से हमें दिखाई भी नहीं देते. आप खुद ही सोचिए आप टॉयलेट का हैंडल, जेट और फ्लश यूज करते हैं और उसके तुरंत बाद उसी हाथ से बाम निकालकर लगा लेते हैं. जिसके बाद यही बैक्टीरिया हमारे मुंह से होते हुए शरीर में प्रवेश कर जाते हैं.

3. ये भी हो सकता है…

हमारा मोबाइल दिनभर हमारे हाथों से चिपका रहता है. लेकिन आपको शायद ये पता न हो कि हमारे मोबाइल की स्क्रीन पर एक टॉयलेट सीट जितने बैक्टीरिया चिपके रहते हैं. मोबाइल पकड़े-पकड़े अचानक से हमें लगता है कि हमारे होंठ सूख रहे हैं और हम लिप बाम लगा लेते हैं. सोचिए, एक उंगली से ये सारे बैक्टीरिया हमारे पेट में पहुंच जाते हैं.

4. क्या है समाधान?

अगर आप भी उंगलियों से लगाया जाने वाला लिप-बाम यूज करती हैं तो अभी भी मौका है उसे बदल डालिए. स्ट‍िक वाला लिप बाम यूज करना शुरू कर दीजिए. अगर आप स्ट‍िक वाले लिप बाम के साथ कंफर्टेबल नहीं हैं तो बाम लगाने से पहले उंगलियों को साफ कर लें.

आखिरी पेशी: भाग-3 आखिर क्यों मीनू हमेशा सुवीर पर शक करती रहती थी

इसी तरह करते-करते 8 दिन निकल गए. अनिश्चय के झूले में उलझती मैं निश्चिय नहीं कर पाई कि मुझे क्या करना चाहिए कि तभी एक और घटना घट गई. दीवाली पास आ रही थी. शायद 9-10 दिन थे दीवाली में. मेरा जी चाह रहा था कि सुवीर पहले जैसे हो जाएं और हम फिर से नई उमंग के साथ अपनी शादी की पहली सालगिरह से पहले उमंगभरी पहली दीवाली मनाएं.

मैं मन ही मन उस दिन निश्चय कर रही थी कि यदि सुवीर वक्त पर घर आ जाएं तो मैं अब तक के अपने व्यवहार की माफी मांग लूंगी. यही सब सोचते हुए खिड़की के पास बैठ कर सुवीर का इंतजार करने लगी.

तभी आशा के विपरीत सुवीर मुझे वक्त पर आते दिखाई दिए. किंतु यह क्या? सुवीर अकेले नहीं थे. साथ में सविता भी थी. वही सुंदर, दबंग युवती, जिस ने मेरी सारी दुनिया उजाड़ कर रख दी थी.

मैं उसे देखकर अंदर ही अंदर सुलगने लगी. मुझे निश्चय हो गया कि सुवीर रोज इसी के साथ रंगरलियां मनाते हैं. इस वक्त भी दोनों हंस-हंसकर बातें कर रहे थे. तभी उन दोनों ने मुझे देख लिया. मैं बिना कुछ कहे उन्हें अजीब खा जाने वाली नजरों से देख कर उठ गई और बिस्तर पर आकर बिलख-बिलख कर रोने लगी.

थोड़ी देर बाद सुवीर कमरे में आए, पर अकेले ही, वह लड़की उन के साथ नहीं थी. सुवीर ने कहा, ‘‘सविता तुम से कुछ कहने आई है.’’ बस, इस के बाद और कुछ नहीं कहा उन्होंने. 8 दिन बाद हमारी बातचीत हुई थी, वह भी इतनी छोटी और वह भी सविता के बारे में.मन में तो आया कि खूब खरीखोटी सुनाऊं पर न जाने क्या सोच कर चुप रह गई. सुवीर ने यह नहीं बताया कि वह क्या कहने आई है.

मु?ो लगा यही कहने आई होगी कि मैं उन दोनों के रास्ते से हट जाऊं. तलाक ले लूं ताकि वे आपस में शादी कर सकें. यही सब सोचसोच कर मैं अंदर ही अंदर कुढ़तीजलती रही. क्षमायाचना के सारे फंदे यतन से समेटने पर भी जिद की सलाई से निकल ही गए. मैं ने आंख उठा कर देखा तो सुवीर बिलकुल स्वस्थ नजर आ रहे थे, ताजे से मानो कुछ हुआ ही न हो, फिर यह कह कर कि बाकी बातें रात  में बताऊंगा, सुवीर कमरे से बाहर

चले गए.वह शाम मैं ने बहुत कठिनाई से बिताई थी. लगा था, उस अप्रिय बात को रात को कैसे सुन पाऊंगी.

रात के खाने के वक्त भी मुझे लगा कि सुवीर कुछ कहना चाहते हैं पर मन इस कदर भन्नाया हुआ था कि मैं ने उन्हें बात करने का मौका ही नहीं दिया. वे रोज पहले सो जाते थे. उस दिन मैं उन के कमरे में आने से पहले ही आ कर सोने का बहाना बना कर लेट गई. मुझे लगा था इस कड़वी, विषैली अप्रिय बात को जितनी देर न सुनूं, उतना ही अच्छा है.

मगर मुझे सचमुच सोई हुई समझकर सुवीर भी लेट गए. थोड़ी देर बाद सुबीर के खर्राटे सुनाई देने लगे. उन के खर्राटों के साथसाथ मेरा गुस्सा भी बढ़ने लगा. अचानक मैं ने निश्चय कर लिया कि मैं सुवीर के जीवन से निकल जाऊंगी. जब वह लड़की भी सुवीर को चाहती है तो बिना प्यार के इस घर में टिकना फुजूल है. दांपत्य संबंधों को जोड़ने वाली रेखा ही जब टूट गई तो रहने से क्या फायदा? सुबह होने को थी, तब कहीं जा कर मैं सो पाईर् थी. उठी तो सुवीर फैक्टरी जा चुके थे.

मेरा मायका और ससुराल एक ही शहर में थे पर सुवीर के प्यार से बंधी मैं शादी के बाद 3-4 घंटों से ज्यादा मायके में कभी नहीं बिता पाई थी. पर अब अचानक ?झटके से उस कच्ची डोरी को तोड़ सुवीर के घर आने से पहले ही सास को यह कह कर कि मैं मायके जा रही हूं, उन से कह दीजिएगा कि अब वे जो चाहें कर सकते हैं. मैं अपने मांबाप के घर चल दी. यह सोच कर कि मैं सदैव के लिए ससुराल छोड़ कर आ गई हूं.

घर वालों ने मुझे लौट जाने को समझाया था. स्वयं चल कर छोड़ आने को भी कहा था, किंतु मैं दोबारा सुवीर के पास जाने को तैयार नहीं हुई. मैंने घर वालों को और भी नमक-मिर्च लगा कर सुवीर पर ऐसेऐसे इलजाम लगाए कि वे भी चुप बैठ गए.

किंतु कुछ दिनों बाद ही मुझे लगने लगा कि सुवीर के साथ बिताए क्षण मुझे पागल बना देंगे. तब मुझे लगता, सुवीर मनाने आएं तो मैं जा सकती हूं. पर जब सुवीर को ही मेरी जरूरत नहीं तो लद कर अनचाहे ही वहां टिकना बेकार है. और मैं नहीं गई थी. न ही सुवीर लेने आए थे. मुझे बड़ा आश्चर्य हुआ था. एक ही लमहे ने जीवन का रुख बदल दिया था. 8 दिन रुकरुक कर गुजर ही गए. अपनी शादी की पहली दीवाली मैं ने सब से छिपछिप कर रो कर कैसे गुजारी, यह सिर्फ मैं ही जानती थी.

मां-बाप ने उस के बाद एड़ी-चोटी का जोर लगा कर यह मामला सुलझाना चाहा. अकेले में शायद पिताजी सुवीर से मिलने भी गए थे, किंतु यह उत्तर पाकर कि यदि मैं स्वयं आना चाहूं तो आ सकती हूं क्योंकि अपनी इच्छा से ही मैं ने वह घर छोड़ा है, वे वापस आ गए थे.

उसके बाद बासी से दिन गुजरते चले गए. काफी कोशिशों के बाद मुझे एक अलग 1 रूम फ्लैट भी मिल गया. मैं ने उन का नंबर अपने मोबाइल से ब्लौक कर दिया. एक दिन मैं स्कूल से पढ़ा कर लौट रही थी कि मैं ने सुवीर को उसी लड़की के साथ चलते और बातें करते देख लिया. यद्यपि सुवीर की दाढ़ी बढ़ी हुई थी, शक्ल से वे काफी उदास और टूटे हुए से लग रहे थे. परेशान से वे सविता से न जाने क्या धीमेधीमे बातें कर रहे थे. वे दोनों मु?ो नहीं देख पाए थे, किंतु उन को एकसाथ फिर बाजार में देख कर मेरा तनमन बुरी तरह जल गया और उसी दिन मैं ने निश्चय कर लिया कि मैं सुवीर से तलाक ले लूंगी.

काफी परेशानियों के बावजूद इस जिद को मैं ने क्रियान्वित करने के लिए कदम भी उठा डाला. सोचा सुवीर इस ?ाटके को सह नहीं सकेंगे और मु?ो लेने आ जाएंगे पर ऐसा नहीं हुआ था. फिर कचहरी में तारीखें लगती रहीं. एक बार अतिरिक्त जिला जज ने हम दोनों को एक अलग कमरे में बुला कर हमें सम?ाया कि हम तलाक लेने से पहले इस के परिणामों के बारे में अच्छी तरह सोच लें. यदि अब भी कोईर् गुंजाइश हो तो पिछली बातों को भूल कर फिर से एकसाथ जीवन बिताने की कोशिश करें. किंतु मेरा कहना था कि सुवीर को जिस लड़की की जरूरत थी, वह उसे मिल गई है. अब चूंकि

उसे मेरी जरूरत नहीं है, इसलिए मैं तलाक चाहती हूं.’’ किंतु आश्चर्य की बात यह कि सुवीर ने अपनी तरफ से कोई वकील नहीं कर रखा था. अदालत में वे चुपचाप नीची निगाहें कर के खड़े रहते और मेरे वकील के कुछ भी कहने के बाद यही कहते, ‘‘जैसी इन की इच्छा हो, वैसा ही कीजिए.’’

कभीकभी मु?ो उन पर तरस आने लगता था. उन के साथ बिताए प्यार के क्षण याद आते. साथसाथ घूमना और प्यारभरा जीवन जीना याद आता. जी में आता, तलाक की अर्जी वापस ले लूं. पर फिर मन कहता वह सब सुवीर की नाटकबाजी है. यदि वे मु?ो चाहते हैं तो उस लड़की से क्यों मिलते हैं और हर बार कचहरी से आ कर टूटीटूटी सी उदास शामों में घिरी रहती थी.’’

मगर अब दीवाली फिर आ रही थी और मैं न चाहते हुए भी अब से 3 साल पहले की स्याह हो गई दीवाली फिर दोहराने जा रही थी. शायद जीवनपर्यंत के लिए क्योंकि उस दिन मुकदमे की आखिरी पेशी थी, उस दिन जज साहब ने अपना फैसला सुनाना था.

अचानक मैं यादों के बवंडर से निकल आई. 9 बज गए थे. मैं कोर्ट जाने के लिए शीशे के आगे खड़ी हो कर कंघी कर ही रही थी कि अचानक बड़े जोर से घंटी बज उठी. सविता अंदर आते ही बोली, ‘‘माफ करना भाभी, सुवीर भैया के बेहद मना करने के बावजूद मैं आज यहां आई हूं, सिर्फ इसलिए कि गलतफहमी इंसान को कहीं का नहीं छोड़ती.’’ ‘‘मैं ने पहले भी कई बार आना चाहा था पर सुवीर भैया ने ही मु?ो नहीं आने दिया और न आप का पता बताया.’’

कुछ देर रुक कर और स्वयं ही सोफे पर बैठते हुए वह फिर बोली, ‘‘सुवीर मु?ो शादी से पहले बहुत प्यारकरते थे, यह बात मुझे बाद में मालूम हुई. असल में मैं ने उन्हें कभी इस नजर से देखा ही नहीं था. इन के घर में शुरू से ही थोड़ाबहुत आनाजाना था. उम्र में भी वे मुझे से काफी बड़े थे, इसलिए मैं अपने सवाल अकसर उन से हल करवाया करती थी और हमेशा उन्हें बड़े भाई की तरह ही समझती थी.

‘‘किंतु सुवीर के विचारों से मैं बिलकुल अनभिज्ञ थी, इसलिए जब पिताजी का अचानक तबादला हुआ तो मैं उन से मिले बिना ही चली गई.‘बाद में सुना कि सुवीर बहुत निराश हो गए थे. मैं तो इलाहाबाद जा कर अपनी पढ़ाई में लग गई और उन को लगभग भूल ही गई. इत्तफाक से 4 साल के बाद मेरी नौकरी इसी शहर में लग गई. उस दिन ?ाल पर सुवीर को देखा तो मु?ो लगा कि उन्हें कहीं देखा है पर याद नहीं आ रहा था कि कहां देखा है. तभी आप ने सुवीर को जोर से हिलाया तो मु?ो अपनी गलती महसूस हुई और मैं अपने होस्टल में लौट गई.

‘‘बाद मैं याद आया कि वे सुवीर ही थे. इस के बाद सुवीर से मेरी मुलाकात 8 दिन बाद हुई. अचानक सुवीर ने ही मुझे बुलाया. मैं ने शादी के लिए उन को मुबारकबाद दी तो कुछ देर तो वे चुप रहे, फिर उन्होंने हंसतेहंसते मुझे अपनी एकतरफा प्यार की गलतफहमी बताई. मैं उस दिन उन के साथ आप के घर आ रही थी, पर जब आप हमें घूर कर अंदर चली गईं तो सुवीर बोले कि मैं मीनू को स्वयं बता दूंगा, कहीं वह गुस्से में तुम्हें उलटासीधा न कह दें.

‘‘इसीलिए मैं उस दिन आप के घर भी नहीं आई. उस के बाद हमारी मुलाकात नहीं हो पाई. अचानक डेढ़ साल बाद एक दिन वे बाजार में मिले तो उन्होंने बताया कि आप उन्हें छोड़ कर चली गई हैं. ‘‘मैं उस दिन भी उन से यही जिद करती रही कि वे इस गलतफहमी को स्वयं आप से मिल कर खत्म कर दें नहीं तो मु?ो आप का पता दे दें मैं जा कर खुद कह दूंगी.

‘‘किंतु सुवीर बोले कि मैं अपनी तरफ से मीनू को सब बात खोल कर बता चुका हूं पर उसे यकीन नहीं आया है. फिर वह मु?ा से कुछ कह या पूछ कर भी नहीं गई तो उसे अपनेआप ही आना चाहिए और इस तरह आप दोनों के स्वाभिमान की वजह से बात टलती रही, बढ़ती रही.

‘‘अभी पिछले साल ही मुझे पता चला कि आप ने कोर्ट में तलाक की अर्जी दे दी है. मुझे यह सुन कर बड़ी तकलीफ हुई, भाभी. गलतफहमी इंसान को कहां से कहां पहुंचा देती है, इस बात का अंदाजा मुझे उसी दिन हुआ.

‘‘आप को एक बात कह दूं कि सुवीर बेहद सीधे, भावुक, अंतर्मुखी और स्वाभिमानी हैं. काफी बार कहने पर भी उन्होंने मुझे आप का पता नहीं दिया. मैं तो जिन से प्यार करती हूं, उन से मेरा विवाह हो रहा है. कल शाम को जब मैं अपनी शादी का निमंत्रणपत्र उन्हें देने गई तो सुवीर की माताजी ने रोतेरोते मुझे बताया कि कल सुवीर के मुकदमे की आखिरी पेशी है, पर मुझे नहीं लगता कि वह कभी दोबारा शादी भी करेगा. मीनू ने जरा सी बात का बतंगड़ बना कर अपना घर बरबाद कर लिया है और सुवीर है कि ?ाकने को तैयार ही नहीं है. मुझे और अपने पिता को भी मीनू के पास नहीं जाने दिया और बात यहां तक आ पहुंची.

‘‘मां ने ही मुझे आप का पता दिया और  सुबह उठते ही मैं आप के पास आ गई. अभी भी वक्त है, भाभी, आखिरी पेशी में भी आप अपनी गलती स्वीकार कर के अपनी अर्जी वापस ले लेंगी तो बात बन जाएगी. अब जल्दी कीजिए, देर न कीजिए. कहिए तो मैं भी आप के साथ चलूं? कृपया अपनी और सुवीर की जिंदगी बिखरने से बचा लीजिए.’’

सविता और कुछ कहती उस से पहले ही मैं ने उमड़ते आंसुओं को रोक कर उसे गले से लगा लिया था और बोली, ‘‘नहीं, मैं अकेली ही सब संभाल लूंगी.’’ और सविता से उस की शादी का निमंत्रणपत्र ले कर और कांपते बदन से उसे प्यार कर के जब उसे विदा किया तो मुझे लगा कि

एक घोंसला टूटते-टूटते रह गया. मैं हार्दिक क्षमायाचना का शब्द जाल बुनते, अपने सुनहरे दिनों के ख्वाब संजोती, अपनी उदास दीवाली को खुशगवार और रोशन करने का ताना बुनती हुई आखिरी पेशी का सुखद अंत करने के लिए कचहरी की ओर चल दी.

अब आओ न मीता- भाग 3: क्या सागर का प्यार अपना पाई मीता

दिनोंदिन घर का सूनापन भरने लगा था. मीता ने इस बदलाव पर आशा दी को पत्र लिखा. तुरंत उन का जवाब आया, ‘शायद कुदरत अपनी गलती पर पछता रही हो…मीता, जो होगा, अच्छा होगा.’

सागर के रूप में उसे अपना एक हमदर्द मिला तो जीवन जीना सहज होने लगा, फिर भी हर वक्त एक आशंका और डर छाया रहता…सब कुछ वक्त के हवाले कर के आंखें मूंद ली थीं मीता ने.

‘‘आंटी, आप का पर्स नीचे गिरा है बहुत देर से,’’ आवाज से स्मृतियों की यात्रा में पड़ाव आ गया. सामने की सीट पर बैठी एक युवती मीता को जगा रही थी. उसे लगा मीता सो रही है. मीता ने पर्स उठाया और उसे थैंक्यू बोला.

कितनी अजीब होती हैं सफर की स्थितियां. या तो हम अतीत में होते हैं या भविष्य में. गाड़ी के  पहिए आगे बढ़ते और यादें पीछे लौटती हैं. पीछे छूटे लोगों की गंध और चेहरे साथ चलते महसूस होते हैं.

चलते वक्त आशा दी की आंखें रोरो कर लाल हो गई थीं. फिर किसी तरह स्वयं को संयत कर बोली थीं, ‘आज पहली बार लग रहा है मीता कि मैं अपनी बहन नहीं, बेटी को बिदा कर रही हूं. अब जब आएगी तो अपने परिवार के संग आएगी…तेरा सुख देखने को आंखें तरस गईं, मीता. सागर तो फरिश्ता बन कर आया है मेरे लिए वरना राजन ने तो…’

‘छोड़ो न आशा दी… मत याद करो वह सब. मत दिल दुखाओ.’ मीता रो उठी. दोनों बहनें एकदूसरे के गले लग कर बहुत देर तक रोती रहीं.

‘आशा दी, आप एक बार आ कर सागर से मिलो तो. अब कुछ पा कर भी खो देने का डर बारबार मन में समा जाता है. अपनी किस्मत पर विश्वास नहीं रहा अब.’

‘पगली, ज्ंिदगी में सच्ची चाहत सब को नसीब नहीं होती. चाहत की, चाहने वाले की कद्र करनी चाहिए. उम्र के फासले को भूल जा, क्योंकि  प्यार उम्र को नहीं दिल को जानता है…सच के सामने सिर झुका दे मेरी बहन…नीलेश और यश के लिए भी सागर से बेहतर और कोई नहीं हो सकता.’

सागर को डाक्टर के पास चेकअप के लिए ले जाना था. मीता फैक्टरी से सीधी सागर के घर चली आई. आज फिर घर में अंधेरा था…भीतर वाले कमरे में सागर सोफे पर लेटे थे. टेप रिकार्डर आन था :

‘तुझ बिन जोगन मेरी रातें, तुझ बिन मेरे दिन बंजारे…’ अंधेरे में गूंजता अकेलापन मीता की बरदाश्त से बाहर था. लाइट आन की तो सागर की पलकों की कोरें गीली थीं. मीता को देखा तो उठ कर बैठ गए.

‘यह गाना क्यों सुन रहे हो?’ ‘हमेशा यही तो सुनता रहा हूं.’ ‘जो चीज रुलाए उसे दूर कर देना चाहिए कि उसे और गले लगा कर रोना चाहिए?’ ‘लेकिन जो चीज आंसू के साथ शांति भी दे उस के लिए क्या करे कोई?’

‘क्या मतलब?’ ‘अच्छा छोडि़ए, डाक्टर के यहां चलना है न? मैं तैयार होता हूं…’ ‘नहीं, पहले बात पूरी कीजिए.’ ‘पिछले 3 सालों से…’ सागर की गहरी आंखें मीता पर टिकी थीं.

‘आगे बोलिए.’ ‘मुझे आप के आकर्षण ने बांध रखा है… मैं ने पागलों की तरह आप के बारे में सोचा है. आप के अतीत को जान कर, आप के संघर्ष, आप के ज्ंिदगी जीने के अंदाज को मन ही मन सराहा है. पिछले 3 सालों का हर पल आप के पास आने की ख्वाहिश में बीता है…ये गीत मेरे दर्द का हिस्सा हैं…’

‘यह जानते हुए भी कि मैं उम्र में आप से बड़ी, 2 बच्चों की मां और एक शादीशुदा औरत हूं. मेरी शादी सफल नहीं हो पाई. मैं ने अकेले ही अपने बच्चों के भविष्य को संभाला है और किसी सहारे की दूरदूर तक गुंजाइश नहीं मेरे जीवन में. अपने बच्चों की नजरों में मैं अपना सम्मान नहीं खोना चाहती. हमारे बीच जो कुछ भी है, वह जो कुछ भी हो पर प्यार नहीं हो सकता.’

‘मैं ने कब कहा कि आप की चाहत चाहिए मुझे…प्यार का बदला प्यार ही हो यह जरूरी नहीं…यश, नीलेश और आप का साथ जो मुझे अपनी बीमारी के दौरान मिला, उस ने मेरा जीवन बदल दिया है. आप मेरे करीब, मेरे सामने हों. मैं जी लूंगा इसी सहारे से.’

‘मेरे साथ आप का कोई भविष्य नहीं. आप की ज्ंिदगी में अच्छी से अच्छी लड़कियां आ सकती हैं. अपना घर बसाइए…मेरी ज्ंिदगी जैसे चल रही है चलने दीजिए, सागर. ओह, सौरी.’

‘नहीं, सौरी नहीं. आप ने मेरा नाम लिया. इस के लिए शुक्रिया.’

फिर सागर तैयार होने भीतर चला गया और मीता वहीं सोफे पर बैठी कुछ सोचती रही.

सागर को सिविल इंजीनियर बनाना चाहते थे उस के डाक्टर पापा. असमय ही सिर से पिता का साया क्या उठा सागर रातोंरात बड़प्पन की चादर ओढ़ घर का बड़ा और जिम्मेदार सदस्य हो गया. 2-3 साल तक इंजीनियरिंग की डिगरी का इंतजार, फिर नौकरी की तलाश करना उस के लिए नामुमकिन था, इसलिए अपनी मंजिल को गुमनामी में धकेल कर सब से पहले फाइनल में पढ़ रही छोटी बहन सोनल के हाथ पीले किए उस ने…पापा के अधूरे कामों को पूरा करने का बीड़ा उठाया था सागर ने. सारी जमीनजायदाद का हिसाब कर के सारा पैसा बैंक में जमा कर रोहित का मेडिकल में एडमीशन करा कर वह यहां आ गया. मां को सारा उत्तरदायित्व सौंप कर वह निश्ंिचत था. अपने लिए कुछ सोचना उस की फितरत में न था. बहन अपने घर में खुश थी राहुल का कैरियर बनना निश्चित था. मां को आर्थिक सुरक्षा दे वह अकेला हो कर ज्ंिदगी जीने लगा.

बिल्ंिडग, पुल और सड़क बनाने वाली आंखें यहां शर्ट बनते देखने लगी थीं. मशीनों के शोर में वह सबकुछ भूल जाना चाहता था. कपड़ों की कतरनों में उसे अपने ध्वस्त सपनों के अक्स नजर आते. किनारे पर आ कर जहाज डूबा था उस का… बड़ा जानलेवा दर्द होता है किनारे पर डूबने का…

फिर यहां मीता को देखा. उस की समझौते भरी ज्ंिदगी का हश्र देखा तो ठगा सा रह गया वह. एक अकेली औरत का साहस देख कर कायल हो गया उस का मन. उस की प्रतिभा, शिक्षा और संस्कार का एहसास हर मिलने वाले को पहली नजर में ही हो जाता. दूसरों के मन को समझने वाली पारखी नजर मीता की विशेषता थी, न होती तो सागर के भीतर बसा खालीपन वह कैसे महसूस कर पाती भला?

मीता अपनी सीमा जानती थी. उस ने सबकुछ वक्त और हालात पर छोड़ दिया था. लेकिन मीता जानने लगी थी, सागर वह नहीं है जो नजर आता है, कई बार उस की गहरी आंखें कुछ सोचने पर विवश कर देतीं मीता को. मीता झटक देती जल्दी से अपना सिर…नहीं, उसे यह सब सोचने का हक नहीं. पर सिर झटकने से क्या सबकुछ छिटक जाता है. इनसान अकेलापन तो बरदाश्त कर लेता है लेकिन भीड़ के बीच अकेलापन बहुत भारी होता है.

पहले कम से कम उस का जीवन एक ढर्रे पर तो था. अपने बारे में उस ने सोचना ही बंद कर दिया था. लेकिन सागर का साथ पा कर कमजोर होने लगी थी वह. दूसरी ओर एक जिम्मेदार मां है वह…यह भी नहीं भूलती थी. अनिश्चय के झूले में झूल रही थी मीता. भावनाओं का चक्रवात उसे निगलने को आतुर था.

हैप्पी एंडिंग: भाग-2

लेखिका- अनामिका अनूप तिवारी

शाम को जब सभी भाई गली में क्रिकेट खेल रहे होते, मां, चाचियां रसोई में और

दादी ड्योढ़ी में बैठी पड़ोस की महिलाओं से बात कर होतीं, मुझे अच्छा समय मिल जाता छत पर जाने का… उम्मीद के मुताबिक सुमित मेरा ही इंतजार कर रहे होते… संकोच और डर के साथ शुरू हुई हमारी बात, उन की बातों में इस कदर खो जाती… कब अंधेरा हो जाता पता ही नहीं चलता.

उस दिन भाई की आवाज सुन कर मैं प्रेम की दुनिया से यथार्थ में आई, सुमित से विदा ले कर नीचे आई ही थी कि घरवालों के सवालों के घेरे में खड़ी हो गई.

‘‘कहां गई थी?’’

‘‘छत पर इतनी रात को अकेले क्या कर रही थी?’’

‘‘दिमाग सही रहता है कि नहीं तुम्हारा.’’

मैं चुपचाप सिर झुकाए खड़ी थी, क्या बोलूं… सच बोल दूं… ‘‘आप सभी की तमाम बंदिशों को तोड़ कर किसी से प्यार करने लगी हूं, मेरे जन्म के साथ ही जिस डर के साये में दादी ने सभी को जिंदा रखा है आखिरकार वह डर सच होने जा रहा है.’’ मेरे शब्द मेरे दिमाग में चल रहे थे जुबां पर लाने की हिम्मत नहीं थी… कुछ नहीं बोली मैं, सुनती रही… जब सब बोल कर थक गए तो मैं अपने कमरे में चली गई.

ऐसे ही समय बीतता गया और मेरा प्यार परवान चढ़ता गया. 10 दिनों के बाद सुमित मद्रास के लिए निकल गए, उस दिन मैं छत पर उस की बाहों में घंटों रोती रही वह मुझे समझाता रहा, विश्वास दिलाया कि वह मुझे कभी नहीं भूलेगा, हमारा प्रेम आत्मिक है जो मरने के बाद भी जिंदा रहेगा.

‘‘हमें इंतजार करना होगा रीवा, पढ़ाई पूरी करने के बाद ही हम घर वालों से बात कर

सकते हैं.’’

‘‘मैं तो पढ़ाई पूरी करने के बाद भी बात नहीं कर सकती, तुम जानते हो मेरे परिवार को… जिस दिन उन्हें भनक भी लग गई तो वे बिना सोचे मेरी शादी किसी से भी करा देंगे और मैं रोने के अलावा कुछ नहीं कर सकती.’’

‘‘हम्म… मुझे एहसास है इस बात का, मैं ने एक डरपोक लड़की से प्रेम कर लिया है,’’ हंसते हुए सुमित ने कहा तो मेरी भी हंसी छूट गई.

इसी तरह 4 वर्ष बीत गए… हर गर्मियों

की छुट्टियों में कुछ दिनों के लिए सुमित आते हम ऐसे छिप कर मिलते फिर पूरा साल खतों

के सहारे बिताते… बीना आंटी को हम दोनों के बारे में सब पता था… मेरे खत उन्हीं के पते पर आते थे, बीना आंटी मुझे बहुत प्यार करती थी. उन के लिए तो मैं 4 साल पहले ही उन की बहू बन गईर् थी.

मैं बीकौम कर रही थी उधर सुमित को डाक्टर की डिगरी मिल गई. एमडी करने के लिए वह पुणे शिफ्ट हो गया और मैं दादी की आंखों की किरकिरी बनती जा रही उन्होंने वह मेरी शादी के लिए पिताजी पर जोर डालना शुरू कर दिया था, हर दिन पंडितजी को बुलावा जाता, नएनए रिश्ते आते, कुंडली मिलान के बाद रिश्तों की लिस्ट बनती फिर शुरू हो जाता आनाजाना, मैं ने बीना आंटी से कहा वे मां से बात करें नहीं तो दादी मेरी शादी कहीं और करा देंगी.

बीना आंटी ने मां से बात की तो मां को विश्वास नहीं हुआ इतनी बंदिशों के बाद उन की बेटी ने प्रेम करने की हिम्मत कैसे कर ली वह भी दूसरी जाति में.

‘‘तू चल अपने कमरे में’’ पहली बार मां का यह सख्त रूप देख रही थी.

‘‘मां, मैं सुमित से ही शादी करूंगी नहीं तो खुद को मार लूंगी.’’

‘‘तो किस ने रोका तुम्हें. वैसे भी मारी जाओगी इस से अच्छा है खुद को मार लो, मेरा परिवार तो गुनाह करने से बच जाएगा.’’

‘‘मां’’ मैं ने तड़पते हुए कहा.

गुस्से से मां कांप रही थी उन की ममता ने उन्हें रोक लिया था नहीं तो शायद उस

दिन उन्होंने मेरा गला दबा दिया था.

चुपचाप मेरे लिए दूल्हा ढूंढ़ने का तमाशा देखने वाली मेरी मां… दादी के साथ मिल कर खुद दूल्हा ढूंढ़ रही थी.

इस घर में एकमात्र सहारा मेरी मां मुझ से दूर हो गई थी, बीना आंटी ने सुमित से बात की… सुमित उधर परीक्षा शुरू होने वाली थी और इधर मेरी जिंदगी की.

कभी सोचती…

‘‘खुद को मार लूं या सुमित के पास भाग जाऊं?’’

‘‘नहीं… नहीं सुमित के पास नहीं जा सकती नहीं तो ये लोग उस को मार देंगे, बीना आंटी को भी बदनाम कर देंगे… कुछ भी कर सकते हैं.’’

भाइयों को रईसी विरासत में मिली थी पढ़ाई छोड़ राजनीति और गुंडागर्दी में आगे थे.

मेरी कोई सहेली भी नहीं थी जिस से दिल की बात कर सकूं. बीना आंटी से बात न करने की मां की सख्त हिदायत थी. अब तो सुमित के खत भी नहीं मिलते, उस की कोई खबर नहीं… मैं कहां जाती… किस से बात करती, यहां सब दादी के इशारे पर चलते थे.

कालेज से घर… घर से कालेज यही मेरी लाइफ थी.

आखिर वह दिन भी आ गया जब मेरी शादी की डेट फिक्स हो गई… एनआरआई दूल्हा, पैसेरुपए वाले और क्या चाहिए था इन लोगों को.

मैं एक जीतीजागती, चलतीफिरती गुडि़या बन गई थी जिस के अंदर भावनाओं का ज्वार ज्वालामुखी का रूप ले रहा था, मैं चुप थी… क्योंकि मेरी मां चुप थी. यहां बोलने का कोई फायदा नहीं सभी ने अपने दिल के दरवाजे पर बड़ा ताला लगा रखा था, जहां प्रेम को पाप समझा जाए वहां मैं कैसे अपने प्रेम की दुहाई दे कर अपने प्रेम को पूर्ण करने के लिए झोली फैलाती, यहां दान के बदले प्रतिदान लेने की प्रथा है, इन के लिए सच्चा प्रेम सिर्फ कहानियों में होता है. लैला मजनू, हीररांझा ये सब काल्पनिक कथाएं ऐसे विचारों के बीच मेरा प्रेम अस्तित्वहीन था.

अब तो कोई चमत्कार ही मुझे मेरे प्रेम से मिला सकता था. हैप्पी ऐंडिंग तो

कहानियों में होती है असल जिंदगी में समझौते से ऐंडिंग होती है. फिर भी एक आस थी मेरे मन में, सुमित मुझे नहीं छोड़ेगा, वह जरूर आएगा… दुलहन के लाल जोड़े में बैठी उसी आखिरी आस के सहारे बैठी थी… कभी लगता… अभी दूसरे दरवाजे से सुमित निकल कर आएंगे और मैं उन का हाथ थामे यहां से निकल जाऊंगी… लेकिन उस को नहीं आना था और वह नहीं आया, मेरा प्रेम झूठा था या उस के वादे… दिल टूटा और

मैं रीवा… उस पल में मर गई, प्रेम कहानियों

से प्यार करने वाली मैं… कहानियों से नफरत करने लगी, सब कुछ झूठ और धोखे का पुलिंदा बन गया…

मंडप में बैठी मैं शून्य थी, मुझे याद भी नहीं कैसे रस्में हुई, शादी हुई… मैं होश में नहीं थी.

विदाई के वक्त बीना आंटी दरवाजे पर खड़ी थीं मैं रोते हुए उन के गले लग गई… मैं ने फुसफुसा कर कहा ‘‘मेरा प्यार छिन लिया अभी कुछ वक्त पहले मैं ने सुमित को बेवफा समझा… वह वहां अनजान बैठा है और मैं किसी और के नाम का सिंदूर सजा कर खड़ी हूं.’’

आगे पढें- मां मेरे गले लगने आई मैं एक कदम पीछे हट गई…

अब आओ न मीता- भाग 1 क्या सागर का प्यार अपना पाई मीता

ट्रेन प्लेटफार्म पर लग चुकी थी. मीता भीड़ के बीच खड़ी अपना टिकट कनफर्म करवाने के लिए टी.टी.ई. का इंतजार कर रही थी. इतनी सारी भीड़ को निबटातेनिबटाते टी.टी.ई. ने मीता का टिकट देख कर कहा, ‘‘आप एस-2 कोच में 12 नंबर सीट पर बैठिए, मैं वहीं आऊंगा.’’

5 दिन हो गए उसे घर छोड़े. आशा दी से मिलने को मन बहुत छटपटा रहा था. बड़ी मुश्किल से फैक्टरी से एक हफ्ते की छुट्टी मिल पाई थी. अब वापसी में लग रहा है कि ट्रेन के पंख लग जाएं और वह जल्दी से घर पहुंच जाए. दोनों बेटों से मिलने के लिए व्याकुल हो रहा था उस का मन…और सागर? सोच कर धीरे से मुसकरा उठी वह.

यह टे्रन उसे सागर तक ही तो ले जा रही है. कितना बेचैन होगा सागर उस के बिना. एकएक पल भारी होगा उस पर. लेकिन 5 युगों की तरह बीते 5 दिन. उस की जबान नहीं बल्कि उस की गहरीगहरी बोलती सी आंखें कहेंगी…वह है ही ऐसा.

मीता अतीत में विचरण करने लगी. ‘परसों दीदी के पास कटनी जा रही हूं. 4-5 दिन में आ जाऊंगी. दोनों बच्चों को देख लेना, सागर.’ ‘ठीक है पर आप जल्दी आ जाना,’ फिर थोड़ा रुक कर सागर बोला, ‘और यदि जरूरी न हो तो…’

‘जरूरी है तभी तो जा रही हूं.’ ‘मुझ से भी ज्यादा जरूरी है?’ ‘नहीं, तुम से ज्यादा जरूरी नहीं, पर बड़ी मुश्किल से छुट्टी मिल पाई है एक हफ्ते की. फिर अगले माह बच्चों के फाइनल एग्जाम्स हैं, अगले हफ्ते होली भी है. सोचा, अभी दीदी से मिल आऊं.’ ‘तो एग्जाम्स के बाद चली जाना.’

‘सागर, हर चीज का अपना समय होता है. थोड़ा तो समझो. मेरी दीदी बहुत चाहती हैं मुझे, जानते हो न? मेरी तहसनहस जिंदगी का बुरा असर पड़ा है उन पर. वह टूट गई हैं भीतर से. मुझे देख लेंगी, दोचार दिन साथ रह लेंगी तो शांति हो जाएगी उन्हें.’ ‘तो उन्हें यहीं बुला लीजिए…’

‘हां, जाऊंगी तभी तो साथ लाऊंगी. एक बार तो जाने दो मुझे. मेरे जाने का मकसद तुम ही तो हो. दीदी को बताने दो कि अब अकेली नहीं हूं मैं.’

इतने में नीलेश और यश आ गए, अपनी तूफानी चाल से. अपना रिपोर्ट कार्ड दिखाने की दोनों में होड़ लगी थी. मीता ने दोनों की प्रोग्रेस रिपोर्ट देखी. टेस्ट में दोनों ही फर्स्ट थे. दोनों को गले लगा कर मीता ने आशीर्वाद दिया…पर उस की आंखें नम थीं…कितने अभागे हैं राजन. बच्चों की कामयाबी का यह गौरव उन्हें मिलता पर…

दोनों बच्चों ने अपने कार्ड उठाए. वापस जाने को पीछे मुड़ते इस के पहले ही दोनों सागर के पैरों पर झुक गए, ‘…और आप का आशीर्वाद?’

‘वह तो सदा तुम दोनों के साथ है,’ कहते हुए सागर ने दोनों को उठा कर सीने से लगा लिया और कहा, ‘तुम दोनों को इंजीनियर बनना है. याद है न?’ ‘हां, अंकल, याद है पर शाम की आइसक्रीम पक्की हो तो…’ ‘शाम की आइसक्रीम भी पक्की और कल की एग्जीबिशन भी. वहां झूला झूलेंगे, खिलौने खरीदेंगे, आइसक्रीम भी खाएंगे और जितने भी गेम्स हैं वे सब खेलेंगे हम तीनों.

‘हम तीनों मीन्स?’ यश बोला. ‘मीन्स मैं, तुम और नीलेश.’ ‘और मम्मी?’ ‘वह तो बेटे, कल तुम्हारी आशा मौसी के पास कटनी जा रही हैं. 4-5 दिन में लौटेंगी. मैं हूं ना. हम तीनों धूम मचाएंगे, नाचेंगे, गाएंगे और मम्मी को बिलकुल भी याद नहीं करेंगे. ठीक?’

दोनों बच्चे खुश हो कर बाहर चल दिए. मीता आश्चर्यचकित थी. पहले बच्चों के उस व्यवहार पर जो उन्होंने सागर से आशीर्वाद पाने के लिए किया, फिर सागर के उस व्यवहार पर जो उस ने बच्चों के संग दोहराया. सागर की गहराई को अब तक महसूस किया था आज उस की ऊंचाई भी देख चुकी वह.

किस मिट्टी का बना है सागर. चुप रह कर सहना. हंस कर खुद के दुखदर्द को छिपा लेना. कहां से आती है इतनी ताकत? मीता शर्मिंदा हो उठी. ‘नहीं, सागर, तुम्हें इस तरह अकेला कर के नहीं जा सकती मैं. एक हफ्ता हम घर पर ही रहेंगे. माफ कर दो मुझे. तुम्हारा मन दुखा कर मुझे कोई भी खुशी नहीं चाहिए. मैं बाद में हो आऊंगी.’

‘माफी तो मुझे मांगनी चाहिए. मुझ से पहले तो आप पर आप के परिवार का हक है. फिर रोकने का हक भी तो नहीं है मुझे…आप की अपनी जिम्मेदारियां हैं जो मुझ से ज्यादा जरूरी हैं. फिर आशा दी को यहां बुलाना भी तो है…’

एकाएक झटके से ट्रेन रुक गई. आसपास फिर वही शोर. पैसेंजरों का चढ़नाउतरना, सब की रेलपेल जारी थी.

मीता पर सीधी धूप आ रही थी. हलकी सी भूख भी उसे महसूस होने लगी. एक कप कौफी खरीद कर वह सिप लेने लगी. सामने की सीट पर बैठे 3-4 पुलिस अफसर यों तो अपनी बातों में मशगूल लग रहे थे लेकिन हरेक की नजरें उसे अपने शरीर पर चुभती महसूस हो रही थीं.

सागर और मीता का परिचय भी एक संयोग ही था. कभी- कभी किसी डूबते को तिनका बन कर कोई सहारा मिल जाता है और अपने हिस्से का मजबूत किनारा तेज बहाव में कहीं खो जाता है. यही हुआ था मीता के संग. अपने बेमेल विवाह की त्रासदी ढोतेढोते थक गई थी वह. पूरे 11 सालों का यातनापूर्ण जीवन जिया था उस ने. जिंदगी बोझ बनने लगी थी पर हारी नहीं थी वह. आत्महत्या कायरता की निशानी थी. उस ने वक्त के सामने घुटने टेकना तो सीखा ही न था. एक मजबूत औरत जो है वह.

मगर 11 सालों में पति रूपी दीमक ने उस के वजूद को ही चाटना शुरू कर दिया था.

तानाशाह, गैरजिम्मेदार और क्रूर पति का साथ उस की सांसें रोकने लगा था. प्रेम विवाह किया था मीता ने, लेकिन प्रेम एक धोखा और विवाह एक फांसी साबित हुआ आगे जा कर. पति को पूजा था बरसों उस ने, उस की एकएक भावना की कद्र की थी. उसे अपनी पलकों पर बैठाया, उसे क्लास वन अफसर की सीट तक पहुंचाने में भावनात्मक संबल दिया उस ने. यह प्रेम की पराकाष्ठा ही तो थी कि मीता ने अपनी शिक्षा, प्रतिभा और महत्त्वाकांक्षाओं को परे हटा कर सिर्फ  पति के वजूद को ही सराहा. सांसें राजन की चलतीं पर उन सांसों से जिंदा मीता रहती, वह खुश होता तो दुनिया भर की दौलत मीता को मिल जाती.

पुरुष प्रधान समाज का दुर्भाग्य ही कहा जाएगा कि प्राय: हर सफल व्यक्ति के पीछे कोई महिला होती है, लेकिन सफल होते ही वही पुरुष किसी और मरीचिका के पीछे भागने लगता है. प्रेम विवाह करने वाला प्रेम की नई परिभाषाएं तलाशने लगा. एक के बाद दूसरे की तलाश में भटकने लगा.

पद के साथ प्रतिष्ठा भी जुड़ी होती है यह भूल ही गया था राजन. यहां तो पद के साथसाथ शराब, ऐयाशी और ज्यादतियां आ जुड़ी थीं. प्रतिष्ठा को ताख पर रख कर राजन एक तानाशाह इनसान बनने लगा था, मीता का जीवन नरक से भी बदतर हो गया था. पतिपत्नी के बीच दूरियां बढ़ने लगीं. मीता की सारी कोशिशें बेकार हो गईं. उस का स्वाभिमान उसे उकसाने लगा. दोनों बेटों की परवरिश, उन का भविष्य और ममता से भारी न था यह नरक. नतीजा यह हुआ कि शहर छूटा, कड़वा अतीत छूटा और नरक सा घर भी छूट गया. धीरेधीरे आत्मनिर्भर होने लगी मीता. नई धरती, नए आसमान, नई बुलंदियों ने दिल से स्वागत किया था उस का. फैशन डिजाइनिंग का डिप्लोमा काम आ गया सो एक एक्सपोर्ट गारमेंट फैक्टरी में सुपरवाइजर की नौकरी मिल गई. दोनों बच्चों की परवरिश और चैन से जीने के लिए पर्याप्त था इतना कुछ. ज्ंिदगी एक ढर्रे पर आ गई थी.

मारने से मन नहीं मरता न? मीता का भी नहीं मरा था. बेचैन मीता रात भर न सो पाती. नैतिकता की लड़ाई में जीत कर भी औरत के रूप में हार गई थी वह. लेकिन जीवन तो कार्यक्षेत्र है जहां दिल नहीं दिमाग का राज चलता है. मीता फिर अपनी दिनचर्या से जूझने को कमर कस कर खड़ी हो जाती, चेहरे पर झूठा मुखौटा लगा कर दुनियादारी की भीड़ में शामिल हो जाती.

लेकिन पति से अलग हो कर जीने वाली अकेली औरत को तो कांटों भरा ताज पहनाना समाज अपना धर्म समझता है. अपने अस्तित्व, स्वाभिमान और आत्मविश्वास की रक्षा करना यदि किसी नारी का गुनाह है तो बेशक समाज की दोषी थी वह…

नीलेश अब चौथी और यश दूसरी कक्षा में पढ़ रहा था. उस दिन पेरेंट्सटीचर्स  मीटिंग में जाना था मीता को. जाहिर है छुट्टी लेनी पड़ती. सागर दूसरे डिपार्टमेंट में उसी पद पर था. मीता ने जा कर उसे अपनी स्थिति बताई और न आने का कारण बता कर अपना डिपार्टमेंट संभालने की रिक्वेस्ट भी की. सागर ने मीता को आश्वासन दिया और मीता निश्ंिचत हो कर मीटिंग में चली गई.

पिछले 3 साल से सागर इसी फैक्टरी में सुपरवाइजर था…अंतर्मुखी और गंभीर किस्म का व्यक्तित्व था सागर का… सब से अलग था, अपनेआप में सिमटा सा.

दूसरे दिन मीता सब से पहले सागर से मिली. पिछले दिन की रिपोर्ट जो लेनी थी और धन्यवाद भी देना था. पता चला, सागर आया जरूर है लेकिन कल से वायरल फीवर है उसे.

‘तो आप न आते कल… जब इतनी ज्यादा तबीयत खराब थी तो एप्लीकेशन भिजवा देते,’ मीता ने कहा.

‘तो आप की दी जिम्मेदारी का क्या होता?’

‘अरे, जान से बढ़ कर थी क्या यह जिम्मेदारी.’

‘हां, शायद मेरे लिए थी,’ जाने किस रौ में सागर के मुंह से निकल गया. फिर मुसकरा कर बात बदलते हुए बोला, ‘आप सुनाइए, कल पेरेंट्सटीचर्स मीटिंग में क्या हुआ?’ फिर सागर खुद ही नीलेश और यश की तारीफों के पुल बांधने लगा.

आश्चर्यचकित थी मीता. सागर को यह सब कैसे पता?

‘हैरान मत होइए, क्योंकि जब मां आइडियल होती है तो बच्चे जहीन ही होते हैं.’

 

 

खट्टामीठा समोसा से लेकर डालगोना कौफी तक, इस होली जरूर ट्राई करें ये डिशेज

होली रंगों का त्योहार होने के साथ पकवानों का भी त्योहार है. इस फेस्टिवल में तरह-तरह के पकवान बनते हैं, जिससे इस त्योहार का मजा दोगुना हो जाता है. ऐसे में हम इस आर्टिकल में आपके लिए लेकर आए हैं, खट्टे-मीठे स्वादिष्ट डिशेज की रेसिपी. तो देर किस बात की इस होली आप जरूर ट्राई करें, ये डिशेज.

खट्टामीठा समोसा

सामग्री पेस्ट्री की

2 कप मैदा

1/4 कप घी

नमक स्वादानुसार.

सामग्री भरावन की

1/4 कप बीकानेरी सेव

1 छोटा चम्मच नारियल का बूरा

1 छोटा चम्मच साबूत धनिया

1 छोटा चम्मच सौंफ

1/2 छोटा चम्मच जीरा

1 बड़ा चम्मच काजू कटे

1 बड़ा चम्मच किशमिश

1/2 छोटा चम्मच हलदी

1 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच गरममसाला

1 कप आलू उबले

1 बड़ा चम्मच प्याज कटा

थोड़ा सा कच्चा आम कटा

थोड़ी सी धनियापत्ती

1/2 छोटा चम्मच चीनी

पर्याप्त तेल

नमक स्वादानुसार.

विधि

एक बाउल में मैदा, थोड़ा सा नमक और घी डाल कर कुनकुने पानी से नरम आटा गूंधें. तैयार आटे को गीले मलमल के कपड़े से ढक कर 30 मिनट के लिए रख दें. भरावन तैयार करने के लिए पैन में थोड़ा सा औयल गरम कर जीरा चटकाएं. फि इस में सौंफ और साबू धनिया डाल कर भूनें. अब काजू और किशमिश डाल कर 1-2 मिनट तक चलाएं. फिर इस में प्याज, नमक डाल कर थोड़ा भूनें. अब नारियल बूरा, हलदी पाउडर, लालमिर्च पाउडर, गरममसाला, कच्चा आम व आलू डाल कर 1-2 मिनट तक अच्छे से पकाएं. सेव, धनियापत्ती, चीनी और नमक भी मिला कर कुछ देर भूनें फिर आंच से उतार लें. आटे की लोइयां बेल कर भरवान भरें और समोसे का आकार दे कर अच्छी तरह सील करें. ग्राम तेल में सुनहरा होने तक समोसे तलें और आमपुदीने की चटनी के साथ सर्व करें.

आटेसूजी का हलवा

सामग्री

2 बड़े चम्मच देसी घी

2 बड़े चम्मच गेहूं का आटा

चीनी स्वादानुसार

जरूरतानुसार फूड कलर

1 कप दूध

1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

2 बड़ा चम्मच मेवा कटा.

विधि

कड़ाही में घी गरम कर गेहूं का आटा मध्यम आंच पर भूनें. अब इस में सूजी मिला कर मिश्रण हलका लाल होने तक भूनें. आंच धीमी कर चीनी, फूड कलर और जरूरतानुसार पानी मिला कर हलवा पक जाने तक भूनें. फिनिश करने के लिए दूध व इलायची पाउडर मिलाएं. मेवे से गार्निश कर परोसें.

रोजी डिलाइट

सामग्री

4-5 ब्रैड

5 बड़े चम्मच रोज सिरप

1/4 कप नारियल का बुरादा

2 बड़े चम्मच ठंडाई पाउडर

जरूरतानुसार टूटीफ्रूटी, मेवा, चोको चिप्स भरने के लिए

250 ग्राम मावा.

विधि

कुकी कटर से ब्रैड को गोल काट लें. एक प्लेट में मावा और ठंडाई पाउडर मिक्स कर गूंध लें. तैयार स्टफिंग को ब्रैड की स्लाइसेस पर रख कर ऊपर से टूटीफ्रूटी, मेवा और चोको चिप्स लगाएं और दूसरी ब्रैड स्लाइस से दबा दें. अब ब्रैड पीसेज को रोज सिरप में डिप कर के नारियल पाउडर से कोट करें और फ्रिज में ठंडा कर सर्व करें.

डालगोना कौफी

सामग्री

11/2 बड़े चम्मच कौफी

11/2 बड़े चम्मच चीनी

2 बड़े चम्मच पानी

जरूरतानुसार दूध

जरूरतानुसार आइस क्यूब्स

जरूरतानुसार चोको चिप्स.

विधि

कप में कौफी, चीनी और पानी डाल कर हलका सुनहरा होने तक फेंट लें. अब सर्विंग कप में आइस क्यूब्स और दूध डाल कर ऊपर से कौफी वाला मिश्रण व चोको चिप्स डालें और चम्मच की सहायता से हलके हाथों से मिक्स कर सर्व करें.

चौकलेट ओरियो कौफी

सामग्री

जरूरतानुसार चौकलेट

थोड़ा सा चौकलेट सिरप

2-3 ओरियो बिसकुट

1/2 छोटा चम्मच कौफी

चीनी स्वादानुसार

जरूरतानुसार आइस क्यूब्स

थोड़े से करीपत्ते कटे

थोड़ी सी वैनिला आइसक्रीम

1 कप दूध.

विधि

मिक्सर ग्राइंडर जार में चौकलेट, ओरियो बिसकुट, कौफी और चीनी डाल कर पीस लें. अब आइस क्यूब्स, थोड़ी वैनिला आइसक्रीम और दूध डाल कर दोबारा मिक्सर चला कर कौफी तैयार करें. कांच के गिलास की अंदरूनी सतह पर चौकलेट सिरप की कोटिंग कर थोड़ी सी वैनिला आइसक्रीम डाल कर तैयार कौफी डालें और सर्व करें.

मैंगो पना

सामग्री

2 चक्के आम कटे

1/2 कप चीनी

थोड़ी से केसर के धागे

1/2 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर.

विधि

आम के टुकड़ों में चीनी डाल कर नरम होने तक पकाएं. जब पक जाए तब उस का मिश्रण तैयार करें. फिर इस में इलायची पाउडर और केसर डाल कर धीमी आंच पर उबालें और ठंडा कर सर्व करें.

आमरस

सामग्री

2 पके आम

थोड़ी सी केसर दूध में भीगी

1 कप पिसी हुई चीनी

2 कप ठंडा दूध.

विधि

आम को टुकड़ों में काट कर मिक्सर जार में डालें. फिर इस में चीनी, केसर और दूध डाल कर स्मूद पेस्ट तैयार कर ठंडाठंडा सर्व करें.

दाहिनी आंख: भाग 3- अनहोनी की आशंका ने बनाया अंधविश्वास का डर

 

मन अच्छा हो गया. मैं ने कमर पर कसे बेटे के हाथों को नरमी से थपथपाया. उस ने जैसे मेरी देह की भाषा पढ़ ली और पटरपटर बातें करने लगा, ‘‘मम्मा, पापा का काम कितनी देर में होगा?’’

‘‘बस, थोड़ी देर में.’’

‘‘फिर हम क्या करेंगे?’’

‘‘घर चलेंगे.’’

‘‘नहीं, मम्मा, हम भारत भवन चलेंगे,’’ उस ने पूछा नहीं, बताया.

सपने सी वीआईपी सड़क खत्म हुई और अब हमें अतिव्यस्त चौराहा पार करना था. ठीक इसी समय, दाहिनी पलक फिर थरथराई और माथे की शिकन में तबदील हो गई. मैं सामने सड़क से गुजरती गाडि़यों को गौर से देखने लगी. स्कूटी बढ़ाने को होती और रुकरुक जाती. रहरह कर आत्मविश्वास टूट रहा था और मुझे लगने लगा कि जैसे ही मैं आगे बढ़ूंगी, इन में से एक बड़ा ट्रक तेज रफ्तार में अचानक आ निकलेगा और हमें रौंदता चला जाएगा. मेरे पैर स्कूटी के दोनों तरफ जमीन पर टिके थे. यह मैं थी जो हमेशा कहती रही कि ड्राइविंग करते वक्त बारबार जमीन पर पैर टिकाने वाले कच्चे ड्राइवर होते हैं और उन बुजदिल लमहों में मेरा बरताव नौसिखिए स्कूटर ड्राइवरों से भी बदतर था.

कई बार मैं आगे बढ़ी, डर और परेशानी से पीछे हटी और इस तरह पता नहीं मैं कितनी देर वहां तमाशा बनी खड़ी रहती, उस मोड़ पर जिसे मैं सैकड़ों दफा पार कर चुकी थी. पर भला हो उस कार वाले का जिस ने मेरे पीछे से आते हुए सड़क पार करने का इंडीकेटर दिया. झट मैं ने अपनी दुपहिया उस बड़ी कार की ओट में कर ली और उस के समानांतर चलते हुए आखिर सड़क पार कर ली.

अब हम कमला पार्क वाली व्यस्त रोड पर शनिमंदिर के सामने से गुजरे और पलभर को स्कूटी की गति धीमी कर के सिर झुका कर प्रणाम करते हुए कहा, ‘हमारी रक्षा करना.’

स्कूटी की गति कितनी कम हो गई थी, यह मुझे तब ध्यान आया जब पीछे से आते स्कूली बच्चे की साइकिल मुझ से आगे निकल गई. बेटे को और एकदो बार बेवजह डांटा या शायद मेरा तनाव था जो शब्दों में ढल रहा था, ‘‘चुपचाप चिपक कर बैठे रहना वरना आगे से कभी साथ नहीं लाऊंगी.’’

 

मां को डरा जान बच्चे कहीं ज्यादा डर जाते हैं. नैवेद्य अपनी कुल जमा ताकत से मुझ से चिपक गया. उस की सांसें भी सहमीसहमी सी थीं और मैं विचारहीन मन, कांपती अपशकुनी आंख माथे और चौकन्ने दिमाग से ड्राइविंग कर रही थी.

औफिस आ गया, दिल ने राहत की सांस ली. स्कूटी पार्क कर ही रही थी कि बेटे ने बिल्ंिडग की ओर दौड़ लगा दी.

‘‘नैवेद्य…’’ इतनी जोर से मेरी चीख निकली कि आसपास के लोग ठहर से गए. अपनी गलती महसूस होते ही मैं सकपका सी गई. बेटे के पास जा कर दबी जबान में उसे डांटा और फिर उस के लिए मुझे इतनी भयंकर असुरक्षा महसूस हुई कि मैं ने उसे गोद में उठा लिया. 5 साल के स्वस्थ बच्चे को गोद में उठाए सीढि़यों पर हांफती हुई चढ़ रही थी. मुझ को लोग आंखें फाड़ कर देख रहे थे. मैं बच्चे को कंधे से चिपकाए हुए थी. मन की स्थिति उस गाय जैसी हो गई थी जो अपने नवजात बच्चे की रक्षा के लिए भेडि़यों सरीखे कुत्तों का सामना करने को पूरी तरह तैयार होती है.

हम तीसरी मंजिल पर बने औफिस के गलियारे में पहुंचे. सूने, ऊंचे, धूल से भरे गलियारे की सधी हवा में कबूतरों का संगीत पसरा था. औफिस के भीतर जाने से पहले मैं ने बेटे को गोद से उतार कर अपने को संयत किया.

अपना परिचय दे कर फाइल मैं ने एक बाबूनुमा आदमी को दे दी. काम करते क्लर्क ने बीच में रुक कर कहा कि मैं फाइल यहीं छोड़ जाऊं, वह बड़े साहब तक पहुंचा देगा, पर मैं वहीं खड़ी रही किसी नासमझ गूंगीबहरी की तरह. उस ने अपना काम रोका, अजीब तरह से मुझे घूरा और फाइल उठा कर अपने बड़े साहब के केबिन की ओर चला गया. जब उसे फाइल सहित केबिन में घुसते देख लिया तब जा कर मुझे यकीन हुआ कि फाइल इन के बौस के हाथों में सहीसलामत पहुंच जाएगी.

सीढि़यां उतरते हुए मन पहले से कुछ हलका था. एक तो इसलिए कि आधा काम निर्विघ्न पूरा हो चुका था. दूसरे किसी कष्टप्रद दशा में पड़े हुए जब कुछ देर हो जाती है तब हम परिस्थिति का सामना करने के लिए स्वाभाविक तौर पर तैयार हो चुके होते हैं. नदी में भीगे पंजों से जब हम घाट की रपटीली सीढि़यां चढ़ते हैं तो किस कदर चौकन्ने होते हैं, लेशमात्र को हमारा ध्यान नहीं भटकता, मैं उसी मनोस्थिति में पहुंच चुकी थी. बेटे को पीछे बैठाया, स्कूटी स्टार्ट की और चारों तरफ देखतेपरखते हुए घर के लिए चल पड़ी. बिलकुल बाएं किनारे बचबचा कर चलते हुए मैं स्वयं को लगातार आश्वस्त करती जा रही थी, सब सामान्य है.

‘‘मम्मा, पापा का काम हो गया?’’

‘‘हां, बेटा, हो गया.’’

‘‘तो अब हम भारत भवन जाएंगे,’’ बहुत देर बाद वह खुश लगा.

भारत भवन नैवेद्य को हद दर्जे तक पसंद है और वह जबतब वहां जाने की जिद लगाए रहता है. लंबेचौड़े कैनवास सा परिसर, सजावटी पाषाण प्रतिमाएं, सिरेमिक वर्कशौप के विचित्र शिल्प और झील का सुख भरा किनारा जहां जंगली फूलों में तितलियों का एक लोक बसा है, उसे जैसे पुकारता है. वहां वह अपनी ड्राइंग कौपी और मोम के रंग अकसर साथ ले जाता है और झील, जंगली फूलों, अपरिचित तितलियों और शाम के आकाश पर छाई चमगादड़ों की घुचड़पुचड़ पेंटिंग बनाया करता है और मैं एक मध्यवर्गीय मां, जो बेटे के अतिरिक्त काबिलीयत में अपना असुरक्षित भविष्य तलाशती है, उसे वहां ले जाने का अवसर कभी नहीं गंवाती.

‘‘नहीं नानू, आज नहीं.’’

‘‘क्यों नहीं?’’ वह इस कदर ठुनका कि स्कूटी डगमगाने लगी.

मैं इतना डरी कि गाड़ी रोक कर खड़ी हो गई. वह जिद पर था और मैं हरसंभव तरह से उसे टाल रही थी. वह नहीं माना और मुझे एक ग्लानिभरा झूठ बोलना पड़ा.

‘‘बेटा, गाड़ी में पैट्रोल बहुत कम है, बस इतना कि हम घर पहुंच पाएंगे. अगर भारत भवन गए तो पैट्रोल बीच में ही खत्म हो जाएगा, फिर हम घर कैसे जाएंगे? पापा भी शहर में नहीं हैं. हमारी मदद को कोई नहीं आएगा.’’

उस की नन्ही आंखों ने मेरे परेशान चेहरे पर सौ फीसदी यकीन कर लिया और गाड़ी स्टार्ट करते हुए भारी दिल से मैं ने अपनी दाहिनी आंख को कोसा, जिस के कारण मैं ने अपने बच्चे को आज धोखा दिया.

अब हम घर के रास्ते पर थे. बगल से तकरीबन मेरी ही उम्र की एक स्त्री कार चलाती हुई गुजरी, पैसेंजर सीट पर नैवेद्य के बराबर बच्चा बैठा था और ड्राइविंग करती अपनी मां से खुश हो कर बातें कर रहा था. उन पलों में मैं ने जाना कि डर, आस्थाओं और अंधविश्वासों का हैसियत और ताकत से कितना गहरा नाता है. अगर मैं इस समय मामूली दुपहिए पर न होती, जिसे चारों दिशाओं के वाहनों से उसी तरह सतर्क रहना पड़ता है जैसे तालाब में किसी नन्ही, अकेली मछली को बड़ी मछलियों और मगरमच्छों से, बल्कि किसी लग्जरी कार में होती तो क्या पता, दाहिनी आंख के फड़कने का अपशकुन मुझे इतना न डरा रहा होता? ईश्वर, धर्म और अंधविश्वास कमजोरों की देन है.

 

जैसे-जैसे हम घर के करीब आने लगे, मेरा खुद पर भरोसा लौटने लगा. हैंडिल पर कलाइयों की पकड़ मजबूत होने लगी और कालोनी के मोड़ से पहले का फोरलेन हाइवे मैं ने इंडीकेटर हौर्न दे कर सहजता से पार कर लिया.

‘रात होते ही सारे नास्तिक आस्तिक हो जाते हैं.’ मन इस प्रसिद्ध खयाल को दोहरा कर मुसकराया और अपने घर के सामने मैं ने स्कूटी रोकी.

हाथों में फूले गुब्बारे लिए बालकनी में मिसेज सिंह शायद नैवेद्य की ही प्रतीक्षा में थीं.

‘‘नानू, देखो, तुम्हारे लिए कितने गुब्बारे फुला कर रखे हैं. आओ खेलें.’’

बेटे ने मेरी ओर प्रश्नभरी नजरों से देखा और मेरे मुसकराते ही उस ने दौड़ लगा दी.

मैं हंस पड़ी, कमबख्त दाहिनी आंख अब तक फड़क रही है. मुझे भरोसा हो गया कि इस से कुछ होता नहीं है. मेरा आत्मविश्वास अंधविश्वासों से ज्यादा मजबूत है. अब चाहे दोनों आंखें फड़कें, मुझे वही करना है जो जरूरी है. आंख की वजह से न मैं रुकूंगी और न किसी पंडे को दान देने के बारे में सोचूंगी.

Happy Holi 2024: रंगों का पर्व होली पर अपने प्रियजनों को भेजें ये बधाई संदेश

Happy Holi 2024: रंगों का त्योहार होली की हर तरफ धूम मची हुई है. देशभर में लोग त्योहार की तैयारी में जुट गए हैं. इस त्योहार का लोगों को बेसब्री से इंतजार रहता है. इस त्योहार में लोग तरह-तरह के पकवान का आनंद लेते हैं. होली को देश के कई हिस्सों अलग-अलग नामों से जाना जाता है. इसे रंग पंचमी, फगुआ और कई नामों से जाना जाता है. आप इस त्योहार पर अपने प्रियजनों को बधाई संदेश भी भेज सकते हैं, ये मैसेज आपके रिश्ते में प्यार के रंग भरेंगे.

1. रंगों की वर्षा, गुलाल की फुहार

सूरज की किरणें, खुशियों की बौछार

चन्दन की खुशबु, अपनों का प्यार

मुबारक हो आपको होली का त्यौहार !

2. चली पिचकारी, उड़ा गुलाल

रंग बरसे नीले, हरे, लाल

मुबारक हो आपको होली का त्यौहार !

3. मिठाइयों का हो ओवर फ्लो, मस्ती हो कभी न लो

रंग और गुलाल का सुरूर छाया रहे,

पॉकेट में भरी माया रहेगुड़ लक की हो बौछार, आया होली का त्यौहार

4. आपके जीवन के कैनवास को ईश्वर
खुशी, समृद्धि और सफलता के रंगों से रंग दे

5. आज मुबारक, कल मुबारक
होली का हर पल मुबारक
रंग बिरंगी होली में
होली का हर रंग मुबारक

6. पिचकारी की धार, गुलाल की बौछार
अपनों का प्यार, यही है यारों त्यौहार
आप को होली की हार्दिक शुभकामनाएं

7. होली के खूबसूरत रंगों की तरह
आपको और आपके पूरे परिवार को
हमारी तरफ से बहुत-बहुत
रंगों भरी, उमंगों भरी शुभकामनाएं

8. रंगों की वर्षा, गुलाल की फुहार
सूरज की किरणें,खुशियों की बौछार
चन्दन की खुशबू,अपनों का प्यार
मुबारक हो आपको होली का त्‍योहार!
होली की हार्दिक शुभकामनाएं!

9. प्यार के रंग से भरो पिचकारी

स्नेह के रंग से रंग दो दुनिया सारी

ये रंग न जाने न कोई जात न बोली

सबको हो मुबारक हैप्पी होली!

अनलिमिटेड कहानियां-आर्टिकल पढ़ने के लिएसब्सक्राइब करें