सामग्री:

– लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार)

– काली मिर्च पाउडर (स्वादानुसार)

– नमक (स्वादानुसार)

– तेल (1 बड़े चम्मच)

हाफ फ्राई  अंडा बनाने की विधि :

– सबसे पहले एक नौन स्टिक पैन को गरम करें.

– पैन गरम होने पर उसमें तेल डालें और पैन को घुमा कर तेल चारों ओर फैला लें.

– तेल गरम होने पर अंडे को पैन के ऊपर करके चाकू की मदद से हल्के हाथ से तोड़ें और उसके भीतर की     सारी सामग्री पैन में गिरा दें.

– इसके बाद छिलका को डस्टबिन में डाल दें.

– अब लाल मिर्च, काली मिर्च और नमक को चुटकी में लेकर अंडे के ऊपर बराबरी से फैला कर डाल दें और    अंडे को 2 से 3 मिनट तक सिंकने दें.

– इसके बाद कलछी की मदद से अंडे को सर्विंग प्लेट में निकाल लें.

अब आपका स्वादिष्ट हाफ फ्राई अंडा तैयार है.

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