घर पर अगर आपको आसानी से और कम समय में कुछ टेस्टी बनाना चाहते हैं तो आज हम आपको मसाला पूरी की टेस्टी रेसिपी के बारे में बताएंगे. ये टेस्टी और हेल्दी रेसिपी है, जिसे आप चाहे तो स्नैक्स के साथ ट्राय कर सकते हैं. आइए आपको बताते हैं टेस्टी मसाला पूरी की आसान रेसिपी…
हमें चाहिए
– 250 ग्राम आटा
– 25 ग्राम सूजी
– 1 बड़ा चम्मच अजवाइन
– 1/2 छोटा चम्मच हलदी पाउडर
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– 1 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर
– 1/2 छोटा चम्मच कसूरी मेथी
– 1/2 छोटा चम्मच तिल
– पानी जरूरतानुसार
– 15 एमएल गरम किया कैरोटिनो औयल
– नमक स्वादानुसार.
बनाने का तरीका
पानी के अतिरिक्त बाकी सारी सामग्री को मिला लें. अब इस मिश्रण में धीरेधीरे पानी डालें और सख्त मांड़ तैयार कर लें. इसे 20 मिनट तक ढक कर फ्रिज में रख दें. उस के बाद छोटीछोटी लोइयां ले कर पूरियां बेल लें. फिर कड़ाही में तेल गरम कर पूरियों को सुनहरा होने तक तल लें. अचार या चटनी के साथ गरमगरम सर्व करें.
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