मछली bengali विधि मानी जाती है, पर आजकल तो सभी मछली खाना पसंद करते है. मछली खाना हेल्थ के लिए काफी अच्छा है और बालों के लिए भी. तो आज हम आपको लेमन फिश की रेसिपी बताने वाले हैं.
सामग्री
बोनेलेस मछली – 1
मक्खन – 1/4 कप
निम्बू का रस – 1 1/2
अदरक -लहसुन का पेस्ट – 1 स्पून
काली मिर्च – टी स्पून
लाल मिर्च – स्वादानुसार
नमक – स्वादानुसार
विधि
1.ओवन को पहले preheat कर लीजिए.
2.पहले ओवन वाले बर्तन में मछली रखे और अब उस पर निम्बू का रस और मक्खन डाल दीजिए.
3.अब अदरक- लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च, लाल मिर्च और नमक डाल दीजिए.
4.अब बर्तन को preheat ओवन में आधे घंटे के लिए रख के सेंक लीजिए, जबतक कि मछली पक न जाए.
लेमन फिश बनकर तैयार है, आप इसे सजाने के लिए पत्ता गोभी का प्रयोग कर सकते हैं.
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