वैसे तो हममे से अधिकतम लोग ढोकला सिर्फ तड़का लगा के खाते है पर यदि हम इसे हरी चटनी के साथ खाएं तो यह और भी ज्यादा स्वादिष्ट लगेगा. यह हरी चटनी हरा धनिया और नारियल का जबरदस्त मेल है.आइये बनाते है हरा धनिया और नारियल की हरी चटनी-

हमें चाहिए-

बारीक कटा हुआ हरा धनिया -1 कप

हरी मिर्च -2

अदरक का टुकड़ा -½ इंच

ये भी पढ़ें- ब्रेकफास्ट में परोसें टेस्‍टी मसाला पराठा

घिसा हुआ नारियल -4 टेबल स्पून

नींबू का रस -1 टी स्पून

नमक स्वादानुसार

बनाने का तरीका-

सबसे पहले धनिया और मिर्च  को अच्छे से धुल कर काट लें. फिर अदरक को हल्का सा छील कर उसका छिलका  उतार दें.अब धनिया,मिर्च और अदरक के टुकड़े को मिक्सर में डाल दे .फिर ऊपर से घिसा हुआ नारियल भी डाल दें. नमक स्वादानुसार डाल कर मिश्रण को अच्छे से पीस लें.अब उसे एक कटोरी में निकाल लें.अब ऊपर से 1 टी स्पून नींबू का रस डाल  कर मिला लें .तैयार है हरी चटनी.

ये भी पढ़ेंं- बच्चों के लिए बनाएं दाल पिज्जा

साथ ही मिलेगी ये खास सौगात

  • 2000 से ज्यादा कहानियां
  • ‘कोरोना वायरस’ से जुड़ी सभी लेटेस्ट अपडेट
  • हेल्थ और लाइफ स्टाइल के 3000 से ज्यादा टिप्स
  • ‘गृहशोभा’ मैगजीन के सभी नए आर्टिकल
  • 2000 से ज्यादा ब्यूटी टिप्स
  • 1000 से भी ज्यादा टेस्टी फूड रेसिपी
  • लेटेस्ट फैशन ट्रेंड्स की जानकारी
Tags:
COMMENT