चिकन की तो बहुत सारे रेसिपी आपने ट्राई किया होगा लेकिन क्या आपने कभी थाई बैसिल चिकन बनाया है. नहीं ना. तो ट्राई करें बेहद ही स्वादिष्ट और लाजावाब थाई बैसिल चिकन.
सामग्री
1 बड़ा चम्मच औलिव औयल
1 बड़ा चम्मच अदरकलहसुन बारीक कटा
1 बड़ा चम्मच लैमन ग्रास बारीक कटी
1/4 कप हरे प्याज का सफेद भाग बारीक कटा
450 ग्राम चिकन कीमा
1 बड़ा चम्मच सोया सौस
1 छोटा चम्मच हौट सौस
नमक स्वादानुसार
1 छोटा चम्मच मिर्च क्रश्ड
1/4 छोटा चम्मच चीनी
7-8 बैसिल लीव्स
1/2 कप चिकन स्टौक
सजाने के लिए
1 अंडे का आमलेट
विधि
एक पैन में तेल गरम कर के अदरक, लहसुन व लैमन ग्रास सौटे करें. अब इसमें प्याज डाल कर भूनें और फिर चिकन कीमा के साथ बाकी सारी सामग्री मिला कर चिकन के पक जाने तक भूनें. आमलेट से गार्निश कर के गरमगरम परोसें.
व्यंजन सहयोग
शैफ रनवीर बरार
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
सब्सक्रिप्शन के साथ पाए
700 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
6000 से ज्यादा दिलचस्प कहानियां
‘गृहशोभा’ मैगजीन के सभी नए आर्टिकल
5000 से ज्यादा लाइफस्टाइल टिप्स
2000 से ज्यादा ब्यूटी टिप्स
2000 से भी ज्यादा टेस्टी फूड रेसिपी
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...
गृहशोभा से और
