सामग्री:

– 2 ब्रेड

– बेसन(100 ग्राम)

– जीरा(1/2 चम्मच)

– लाल मिर्च पाउडर(1/2 चम्मच)

– हल्दी पाउडर(1/2 चम्मच)

– नमक (1/2 चम्मच)

– पानी(1/2 कप)

– टमाटर(1/2 कप)

– प्याज(1/2 कप)

– 2 हरी मिर्च

– धनिया पत्ता (1/2 कप)

– तेल(2 चम्मच)

 बनाने की विधि:-

– सबसे पहले एक बड़ा कटोरे में बेसन लें.

-फिर उसमे जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और थोड़ा सा नमक डाल देंगे.

– फिर उसे अच्छे से मिला दें.

– फिर उसे थोड़ा सा पानी डालकर उसका घोल बना लें.

– फिर उसमे टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और धनिया के पत्ते को डाल दें और उसे मिला दें.

– अब गैस पे पैन को गरम होने के लिए रख दें और ब्रेड को दोनों तरफ से घोल में डुबो दें.

– फिर पैन में थोड़ा सा तेल डालकर उसे फैला दें और ब्रेड को डाल दें और उसे 2 मिनट तक पकने दें.

– फिर ऊपर से थोड़ा सा तेल डाल दें और उसे पलट दें.

– दोनों तरफ से अच्छे से पका लें और उसे किसी प्लेट में निकाल लें.

– आपकी ब्रेड सैंडविच बनकर तैयार हो गयी है. इसे गर्मागर्म सौस या चटनी के साथ सर्व करें.

 

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