सामग्री

100 ग्राम ग्वार की फलियां

1/4 कप चावल का आटा

1/4 कप कौर्नफ्लोर

1/4 छोटा चम्मच हलदी पाउडर

थोड़ा सा रिफाइंड औयल

लालमिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार.

विधि

ग्वार की फलियों के दोनों किनारे काट लें. एक भगोने में पानी उबालें और उस में चुटकी भर खाने वाला सोडा व 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें. इस में फलियां डाल कर 3-4 मिनट उबालें. पानी निथार कर ठंडा पानी डालें और इन्हें कपड़े में रख कर थपथपा लें. चावल के आटे में कौर्नफ्लोर, नमक, मिर्च व हलदी पाउडर डाल कर पकौड़े लायक घोल बनाएं. 1-1 फली को इस मिश्रण में लपेट कर गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें. क्रिस्पी ग्वारफलियां तैयार हैं.

आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें

गृहशोभा डिजिटल

डिजिटल प्लान

USD4USD2
1 महीना (डिजिटल)
  • 2000 से ज्यादा कहानियां
  • ‘कोरोना वायरस’ से जुड़ी सभी लेटेस्ट अपडेट
  • हेल्थ और लाइफ स्टाइल के 3000 से ज्यादा टिप्स
  • ‘गृहशोभा’ मैगजीन के सभी नए आर्टिकल
  • 2000 से ज्यादा ब्यूटी टिप्स
  • 1000 से भी ज्यादा टेस्टी फूड रेसिपी
सब्सक्राइब करें

डिजिटल प्लान

USD48USD10
12 महीने (डिजिटल)
  • 2000 से ज्यादा कहानियां
  • ‘कोरोना वायरस’ से जुड़ी सभी लेटेस्ट अपडेट
  • हेल्थ और लाइफ स्टाइल के 3000 से ज्यादा टिप्स
  • ‘गृहशोभा’ मैगजीन के सभी नए आर्टिकल
  • 2000 से ज्यादा ब्यूटी टिप्स
  • 1000 से भी ज्यादा टेस्टी फूड रेसिपी
सब्सक्राइब करें

प्रिंट + डिजिटल प्लान

USD100USD79
12 महीने (24 प्रिंट मैगजीन+डिजिटल)
  • 2000 से ज्यादा कहानियां
  • ‘कोरोना वायरस’ से जुड़ी सभी लेटेस्ट अपडेट
  • हेल्थ और लाइफ स्टाइल के 3000 से ज्यादा टिप्स
  • ‘गृहशोभा’ मैगजीन के सभी नए आर्टिकल
  • 2000 से ज्यादा ब्यूटी टिप्स
  • 1000 से भी ज्यादा टेस्टी फूड रेसिपी
सब्सक्राइब करें
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...