सामग्री
3 छोटे चम्मच औलिव औयल
250 ग्राम पनीर
4-5 कलियां लहसुन बारीक कटी
2 बड़े चम्मच हरे प्याज की डंडियां बारीक कटी
2 छोटे चम्मच टोमैटो कैचअप
1 बड़ा चम्मच रैड चिली सौस
1 छोटा चम्मच कौर्नफ्लोर
1/2 छोटा चम्मच कालीमिर्च
नमक स्वादानुसार.
विधि
पनीर को बाइट साइज क्यूब्स में काट कर रखें. बाकी सारी सामग्री को एक बाउल में मिला लें. अंत में पनीर क्यूब्स भी मिला दें. 15-20 मिनट फ्रिज में मैरिनेट करें. फिर फ्रिज से निकाल कर ग्रिलर या नौनस्टिक तवे पर ग्रिल करें.
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