बालों की प्रौब्लम्स के लिए ट्राय करें आलू के ये टिप्स

लंबे-खूबसूरत और काले बाल किसे पसंद नहीं आते…लेकिन लाइफस्टाइल और सही देखभाल के अभाव में अक्सर हमें बालों से जुड़ी किसी न किसी परेशानी को फेस करना पड़ता ही है. महंगे हेयर ट्रीटमेंट और कॉस्मेटिक्स के इस्तेमाल के बावजूद हमें इन परेशानियों से छुटकारा नहीं मिलता.

इसके अलावा बहुत अधिक केमिकल इस्तेमाल करने से भी बाल खराब हो जाते हैं. ऐसे में बेहतर यही होगा कि आप नेचुरल तरीके अपनाए. बहुत से ऐसे कुदरती उपाय हैं जिनकी मदद से आप बालों से जुड़ी परेशानियों को दूर कर सकते हैं. आमतौर पर लोगों को बालों से जुड़ी तीन तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है. रूखे-बेजान बाल, रूसी और ग्रोथ की समस्या…

आमतौर पर इन परेशानियों के लिए अलग-अलग उपाय बताए जाते हैं लेकिन आलू एक ऐसी चीज है, जिसके इस्तेमाल से आप इन सभी परेशानियों से छुटकारा पा सकते हैं. आलू में शहद, दही और नींबू मिलाकर आप अलग-अलग समस्याओं से मुक्त‍ि पा सकते हैं.

1. घने और मुलायम बालों के लिए

दो से तीन आलू ले लें. इसे छीलकर इसका पेस्ट तैयार कर लें. इसके बाद इस पेस्ट में अंडे का पीला हिस्सा और शहद मिला लीजिए. उसके बाद इस पेस्ट को बालों पर लगाइए. इसे कुछ देर सूखने के लिए छोड़ दीजिए. जब ये पैक सूख जाए तो किसी अच्छे-माइल्ड शैंपू से बाल धो लीजिए. दो से तीन बार इस्तेमाल से ही आपको फर्क नजर आने लगेगा.

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2. बालों की ग्रोथ के लिए

दो आलू ले लीजिए और इसका रस निकाल लीजिए. इसमें एक या दो चम्मच एलोवेरा जेल मिला लीजिए. इस मिश्रण को बालों की जड़ों से लेकर सिरे तक लगाइए. इसे 30 से 40 मिनट तक बालों में लगे रहने दीजिए. इसके बाद पानी से बालों को धो लीजिए. तुरंत शैंपू करने की जरूरत नहीं है.

3. रूसी की समस्या के लिए

एक या दो आलू ले लें. इन्हें पीसकर इनका रस निकाल लीजिए. इस रस में नींबू और दही मिलाकर बालों में लगाइए. इस पेस्ट को बालों में लगाकर कुछ देर के लिए यूं ही छोड़ दीजिए. इसके बाद किसी अच्छे शैंपू से बाल धो लीजिए.

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वुमन ट्रेवलर्स के लिए सबसे सेफ हैं ये 8 शहर

भ्रमण के शौकीन लोग किसी पर्यटन स्थल पर जाने से पहले कुछ बातों को सुनिश्चित जरूर करना चाहते हैं, जिनमें सबसे पहले आता है महिलाओं की सुरक्षा. हमारे देश में कई ऐसे शहर है जो महिला पर्यटकों के लिए सुरक्षित माने जाते हैं. यहां पर अकेली महिला पर्यटक भी बिना किसी दिक्कत के यात्रा कर सकती है.

1. लद्दाख

यह सोलो ट्रेवलिंग के लिए सबसे बेहतरीन जगहों में से एक है और जहां तक संभव हो यहां अकेले ही जाना चाहिए. कहीं बाइकर्स के ग्रुप तो कहीं अकेले यात्रा करते लोग भी आपको यहां मिल जाएंगे. मगर यहां अकेले जाने से पहले एक बात का ध्यान जरूर रखें कि यहां से जुड़ी हर जानकारी पहले से जुटा लें. यहां के स्थानीय लोग भी पर्यटकों के लिए बहुत मददगार होते हैं.

2. उदयपुर

राजस्थान के लोगों की खास बात होती है कि वो बहुत फ्रेंडली और हेल्पफुल नेचर के होते हैं और उदयपुर में ऐसे लोगों की कमी नहीं है. बस उदयपुर की एक बात आपको बोर कर सकती है वो ये कि यहां की ज्यादातर जगहें कपल डेस्टिनेशन के तौर पर जानी जाती है तो अकेले वहां जाना थोड़ा अजीब लग सकता है. लेकिन अगर आप एडवेंचर के शौकीन हैं तो बिना किसी फ्रिक के यहां घूम सकते हैं.

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3. नैनीताल

उत्तराखंड की ये जगह अपनी प्राकृतिक खूबसूरती के साथ यहां के लोगों की खास आवभगत और दोस्ती भरे मिजाज के लिए जानी जाती है. इस कारण से ही देश के अनेक स्थानों से आने वाली लड़कियों या महिलाओं के अकेले घूमने के लिए यह बेहतर जगह है. यहां लोगों की अच्छी-खासी तादाद मिल जाती है, जिससे आप खुद को कभी अकेला महसूस नहीं करेंगी.

4. मैसूर

अगर आप प्राचीन इमारतों व इतिहास की शौकीन हैं तो ये जगह आपके लिए परफेक्ट रहेगी. यहां समय-समय पर कई राजाओं का शासन रहा, जिसके सबूत के तौर पर किले आज भी जीवित हैं. यहां के लिए माना जाता है कि महिलाएं और लड़कियां रात में भी अकेले घूम सकती हैं.

5. सिक्किम

नार्थ ईस्ट की ज्यादातर जगहें आपको अट्रैक्ट करने का कोई मौका नहीं छोड़ेंगी खासतौर से सिक्किम. चारों ओर ऊंची-ऊंची पहाड़ियां, गहरी घाटियां और बौद्ध मोनेस्ट्रीज यहां की खूबसूरती को दोगुना करते हैं. यहां के लोग बहुत ही फ्रेंडली होते हैं इसलिए यहां आप बेफ्रिक होकर ट्रिप को एन्जॉय कर सकती हैं. यहां खाने-पीने के भी ढेरों ऑप्शन्स मौजूद हैं.

6. काजीरंगा

महिलाओं के लिए आसाम के काजीरंगा नेशनल पार्क में घूमना बहुत ही यादगार और शानदार ट्रिप साबित हो सकता है. वाइल्ड लाइफ का एक्सपीरियंस लेने के लिए ये बहुत अच्छा ऑपशन है. अकेले घूमना हो या ग्रूप, महिलाओं के लिए हर लिहाज से सेफ है.

7. शिमला

हिल स्टेशन टूरिस्ट्स की सबसे फेवरेट जगह होते हैं और लगभग पूरे साल यहां आनों वालों की भीड़ लगी रहती है इसलिए ये जगह महिलाओं की लिए ज्यादा सुरक्षित होते हैं. शिमला ऐसी ही जगहों में से एक है. सबसे अच्छी और खास बात इन जगहों की होती है कि यहां देर रात को भी सैलानियों को घूमते, खाते-पीते, मौज-मस्ती करते हुए देखा जा सकता है.

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8. खजुराहो

यूनेस्को की वर्ल्ड हेरिटेज साइट में शामिल खजुराहो के मंदिर की खूबसूरती वाकई देखने लायक है. यहां टूरिस्ट गाइड से बचने के लिए आपको ट्रिक्स आनी चाहिए वरना ये अच्छे खासे पैसे वसूलते हैं इन मंदिरों की सैर कराने की. लक्ष्मण मंदिर, लक्ष्मी मंदिर, मातंगेश्वर महादेव मंदिर, पार्श्वनाथ मंदिर और आदिनाथ मंदिर बहुत ही खूबसूरत है.

यूं ही नहीं खत्म होने दे जिंदगी

मेरे दादाजी की मृत्यु के कुछ ही समय बाद ही मैंने अपनी दादी को खो दिया. जो मेरे लिए काफी दर्दनाक था. मुझे स्पष्ट रूप से याद है कि वह दादा जी की मृत्यु के बाद अकसर रोते हुए कहती थीं, “मैं जल्द ही तुम्हारे पास आऊंगी.” दुखी रहने के कारण उनका धीरे-धीरे स्वास्थ्य गिरने लगा और साल भी नहीं हुआ उससे पहले ही वह चल बसीं.

जीवनसाथी या साथी को खोने का दुख न केवल भावनात्मक और मानसिक स्वास्थ्य बल्कि शारीरिक स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है और इस बात को बहुत से शोधों ने भी साबित किया है.

कहते हैं, जिसे हम सबसे ज्यादा प्यार करते हैं उसे खो देने के ख्याल से भी मन डरने लगता है. लेकिन क्या हो अगर वही साथ बीच में छूट जाए और वो हमेशा के लिए हमें छोड़कर एक ऐसी दुनिया का हिस्सा बन जाएं जहां से वो कभी नहीं लौट सके. प्यार का टूटना और उसका हमेशा के लिए दुनिया से रुखसत हो जाना दोनों ही अलग है. जब आपका प्यार टूटता है तो एक उम्मीद होती है, उसके वापस आने की. लेकिन जब वो दुनिया से ही रुखसत हो जाते हैं, तो सारी उम्मीदों में ‘वो काश’ शब्द जुड़ जाता है.

उदाहरण–

मैं रोज जब काम पर जाता हूं तो ऐसा लगता कि सब कुछ वैसा ही है जैसा हमेशा से था. लेकिन फिर जब मैं घर वापिस आता हूं तब वह खाली घर काटने को दौड़ता है. कोई हैलो कहने या मुझसे पूछने वाला नहीं है कि उस दिन मुझे कैसा लगा. रात के खाने की कोई स्वादिष्ट सुगंध नहीं होती. मुझे अपना खाना खुद बनाना पड़ता है. कभी-कभी तो अपने लिए कुछ बनाने का मन ही नहीं करता. हर टाइम मैं अपनी पत्नी की यादों में खोया रहता हूं. घर का हर कोना मुझे उस की याद दिलाता है…. क्योंकि जिसे खोया है वह न केवल मेरी पत्नी, बल्कि मेरी अच्छी दोस्त थी. समझ नहीं आता मैं उसके बिना अपना जीवन कैसे चलाऊं?”; कहना है मेरे एक मित्र का जिन्होंने अभी हाल ही में कोरोना की वजह से अपनी पत्नी को खोया है.

हमारी जिंदगी से इस तरह किसी के चले जाने से फर्क तो बहुत पड़ता है लेकिन हमें अपनी जिंदगी को फिर से शुरू करना चाहिए, एक नई उम्मीद और नई सुबह और उनकी यादों के साथ. आगर आप भी कुछ ऐसी ही परिस्थितयों से जूझ रहे हैं तो आप हमारा ये लेख जरुर पढ़ें. हो सकता है आपकी जिंदगी के लिए हमारा ये लेख आपका साथी बन जाए.

1. दुख करें साझा-

आपको कितना बड़ा ही दुःख क्यों न हो, जब तक आप अपना दुःख और तकलीफ किसी से साझा नहीं करेंगे, आपकी जिंदगी और भी मुश्किलों भरी हो जाएगी. आप अगर अपने दिल की बात किसी अपने से साझा करते हैं, तो ये आपके लिए सबसे बेहतरीन उपचार में से एक है. आप ऐसे लोगों के समूह का हिस्सा बनें जो शोक से थोड़ा दूर रहे. आप इसके अलावा ऑनलाइन समय बिताएं. आप उन लोगों से बात करें, जो आपको आने वाली जिंदगी के लिए प्रेरित करें.

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2. लंबी सांस लें-

जब भी आपको ऐसा महसूस हो कि आप इमोशनली तौर पर खत्म होने की कगार पर हैं, तो आपको एक पल ठहर कर एक लंबी सांस खुद के लिए लेने की जरूरत है. आप सारा ध्यान खुद पर केन्द्रित करने की कोशिश करें. अपने हाथ को पेट पर एक हाथ को अपनी सीने पर रखें और ऐसा महसूस करें, कि ताज़ी हवा को आप अपने गले से लगा रही हैं. आप इस खूबसूरत से ब्रेक को पकड़कर रखें. आप ये हर रोज तीन से चार बार जरुर करें.

3. वर्कआउट में समय गुजारें-

भावात्मक तौर पर खुद को मजबूत करना बेहद जरूरी होता हैं, खासकर तब जब आपने अपने करीबी को खोया होता है. आप ज्यादा से ज्यादा समय वर्कआउट करने में गुजार सकते हैं. इसके अलावा आप वाक, रनिंग, योग, एक्सेरसाइज़ करें. इससे आपका शरीर फिट और मजबूत रहेगा.

4. बनाएं ताज़ी यादें-

अपने ख़ास के बिना जिंदगी में आगे बढ़ना मुश्किल जरुर है लेकिन ये नामुमकिन बिलकुल भी नहीं है. आप ये एक धोखे जैसा महसूस कर सकते हैं क्योंकि पलभर में ही दुनिया बदल जाती है. लेकिन इन सब से उपर उठकर आपको अपना दिमाग और दिल दोनों ही मजबूत बनाना होगा. आप उन यादों को जीने की कोशिश करें, जो यादें अपने उनके साथ बनाई थीं. आप आपके मनपसंद का खाना बनाकर खाएं और उनके फेवरेट जगह घूमने भी जाएं.

5. प्यार की करें रिस्पेक्ट-

जब भी आपका अपना आपसे दूर चला जाता है, तो उनसे जुड़ी हर यादें और तारीख मन को और उदास बना देती हैं. लेकिन आपको उदासी को भूलकर उनकी मौत के कई सालों के बाद भी बर्थडे, ऐनिवेर्सरी और छुट्टियों को अच्छे से बिताना चाहिए. आप उनके बर्थडे पर उनकी पसंद का डिनर तैयार करें, जो अपनी कहानी बयां करता है. ये एक अच्छी प्यार की रिस्पेक्ट होगी.

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किसी के बिना जिंदगी बिताना मुश्किल है, लेकिन अपनी आगे की जिंदगी के लिए आपको अपने आपको इस मुश्किल की घड़ी से बाहर निकालना ही होगा. आपको ये समझना होगा कि जिंदगी उनकी यादों के साथ खूबसूरत रखी जा सकती है. ताकि दूसरी दुनिया से वो जब भी आपको देखें तो उन्हें आपको छोड़कर जाने का मलाल न हो. आप इस स्थिति से बाहर निकलने की कोशिश करें. ताकि आप एक बार फिर से जी सकें.

टोक्यों ओलंपिक में देश की पहली अंतर्राष्ट्रीय महिला तलवारबाज़ बनी भवानी देवी

जब आपमें कुछ कर गुजरने की इच्छा हो, तो मुश्किलें कितनी भी हो, उसे पार कर मंजिल तक पहुँच जाते है, ऐसा ही कुछ कर दिखाया है भारत की अंतर्राष्ट्रीय महिला तलवारबाज चदलावदाअनंधा सुंधरारमनयानि C. A. भवानी देवी. वह 23 जुलाई 2021 को टोक्यो में शुरू होने वाले ओलंपिक के लिए क्वालीफाई करने वाली भारत की पहली अंतर्राष्ट्रीय महिला तलवारबाज बन चुकी है. 8 बार की नेशनल चैंपियन, कॉमनवेल्थ चैंपियनशिप टीम इवेंट्स में एक सिल्वर और एक ब्रोंज जीतने वाली भवानी देवी एक ऐसी महिला है, जिन्होंने मेहनत कर इस खेल को अपनी पहचान बनाई और लाखो युवाओं की प्रेरणा स्त्रोत बनी. चेन्नई के मध्यम वर्गीय परिवार में जन्मी भवानी देवी के पिता पुजारी और माँ हाउसवाईफ है. 5 भाई-बहनों में सबसे छोटी भवानी को स्कूल के समय से ही तलवार बाजी का शौक था. पैसे की तंगी होने के बावजूद भवानी के पेरेंट्स बच्चों को अच्छी शिक्षा देना चाहते थे. एक बार पैसे की कमी होने की वजह से भवानी की माँ ने अपने गहने तक गिरवी रख दिए थे. इसलिए भवानी अपनी सफलता का श्रेय अपने माता-पिता को देती है.

भवानी को छठी कक्षा में पढने के दौरान स्कूल के किसी खेल में भाग लेने के लिए नाम देना पड़ा. तलवारबाजी को छोड़ किसी भी खेल में जगह नहीं थी. भवानी को ये खेल नया और चैलेंजिंग लगा. उस समय तमिलनाडु ही नहीं, पूरे भारत के लिए ये खेल नया था. शुरू में उन्होंने बांस के उपकरणों से चेन्नई के जवाहरलाल नेहरु स्टेडियम के बैडमिंटन कोर्ट में प्रैक्टिस किया करती थी. आज भी सस्ती तलवारों से ही भवानी फेंसिंग की प्रैक्टिस करती है, क्योंकि अच्छी यूरोपियन तलवारों को वह मैच के लिए रखती है. नेशनल लेवल पर पहुँचने के बाद भवानी इलेक्ट्रिक तलवार से परिचित हुई थी.भवानी ने तलवारबाजी में 12 से अधिक मेडल जीते है. वर्ष 2008 में सीनियर एशियन चैम्पियनशिप में भाग लेने के लिए भवानी के पास पैसे नहीं थे, तब मुख्यमंत्री जयललिता ने भवानी को बुलाकर एक चेक दिया. इसके बाद से भवानी को पीछे मुड़कर देखना नहीं पड़ा.उनके इटालियन कोच निकोला ज़ेनोट्टी है, उन्हें भवानी की स्किल्स को देखने के बाद कोच करने की इच्छा हुई.स्पष्टभाषी और शांत भवानी से कैम्पेन के तहत वर्चुअली बात हुई पेश है कुछ खास अंश.

सवाल-चमकते रहना को आप कैसे एक्सप्लेन करना चाहती है?

रियल लाइफ में किसी व्यक्ति को अपने मुकाम तक पहुँचने में साहस और दृढ़ संकल्प के साथ-साथ चुनौतियों की जंग को जीतने की जरुरत होती है, जैसा मैंने हर कदम पर किया है. अपने सपने को मैंने कभी नहीं छोड़ा और आज देश को गर्वित महसूस करवाने में सफल हो पाई.आज पूरा देश मेरी प्रतिभा को मानता है.

सवाल-तलवारबाजी में जाने की प्रेरणा कैसे मिली?

मैं जब 6ठी कक्षा में थी, मुझे इस खेल में जाने का मौका मिला और मुझे ये गेम काफी यूनिक और चैलेंजिंग लगा. फिर मैंने प्रैक्टिस करना शुरू किया.

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सवाल-भारत में ये खेल अधिक प्रचलित नहीं है, ऐसे में आप कैसे आगे बढ़ी? माता-पिता का सहयोग कितना रहा? चुनौतियाँ क्या-क्या थी?

मेरी जर्नी पितृसत्तात्मक विचार के विरुद्ध जाकर ही शुरू हुई है और ये बचपन से लेकर आज एक सफल तलवारबाज बनने तक है. मेरी पहली फेंसिंग किट जो बहुत महँगी थी, उसे खरीदने के लिए मेरे पेरेंट्स के पास पैसे नहीं थे. मेरी माँ ने अपने गहने गिरवी रखकर मुझे पैसे दिए, ताकि मैं अपने सपनों को पूरा कर सकूँ. हर दिन मेरे लिए चुनौती है, जब मैं ट्रेनिंग के बाद गंदे और पसीने युक्त कपड़ों के साथ थककर घर पहुँचती हूं, तो मन में एक ख़ुशी महसूस होती है, फलस्वरूप मैं इस खेल छोड़ने की बात कभी नहीं सोच पाई. किसी भी सपने को पूरा करने के पीछे अनगिनत त्याग और चुनौती होती है, लेकिन शांत और दृढ़ संकल्प के साथ ही वह उस असंभव मंजिल को भी पाया जा सकता है.

सवाल-क्या महिला होने के नाते आपको किसी प्रकार के ताने आसपास या रिश्तेदारों से खेल को लेकर सुनने पड़े? अगर हाँ तो आपने उसे कैसे लिया ?

प्रोफेशनल फ्रंट में मुझे कई घंटे लगन और मेहनत के साथ प्रशिक्षण लेना पड़ता था, ताकि मुझे अच्छी रिजल्ट मिले.कई बार ये कठिन और टायरिंग होने पर भी मेरी फोकस खेल पर होता था, क्योंकि मेरी माँ को विश्वास था कि मैं एक दिन कामयाब अवश्य होऊँगी, इसलिए मुझे किसी भी प्रकार की तानों से निकलने में माँ का सहयोग सबसे अधिक है. मेरी इस जर्नी में मैंने हमेशा ऐसे लोगों को फेस किया है, जोमेरे तलवारबाजी के खेल को गलत ठहराकरकिसी अन्य खेल में जाने की सलाह दी है, क्योंकि ये महिलाओं की कैरियर के लिए सही खेल नहीं है. मैंने इसे अनसुना कर तलवारबाजी की पैशन पर नजर गढ़ाए रखी.अच्छी बात ये रही कि मेरे परिवारवालों ने उस समय भी मुझपर विश्वास रखा, जिससे मुझे अपनी जर्नी को आगे बढ़ाने में आसानी रही.

सवाल-टोक्यो ओलंपिक में आप किस पदक को लाना चाहती है? इसके लिए कितनी तैयारियां की है?

मेरे लिए यह पहली बार है, जब मैं अपने देश का प्रतिनिधित्व इंटरनेशनल स्पोर्ट इवेंट में करने वाली हूं. मुझे ये ‘ड्रीम कॉम ट्रू’ वाली स्थिति का अनुभव हो रहा है. मैं इस जर्नी की हर पल को एन्जॉय कर रही हूं और मैं देश, परिवार और लम्बे समय से पोषित ड्रीम के लिए गोल्ड मैडल लाना चाहती हूं.

मैंने घर से बाहर यूरोप में रहकर 5 सालों तक ओलंपिक के इस अवसर को पाने के लिए प्रशिक्षण लिया है. इस दौरान मैंने हर त्यौहार को मिस किया है, लेकिन मुझे अफ़सोस इस बात से है कि मेरे पिताजी इस पल में हमारे साथ नहीं है.

सवाल-फेंसिंग में किस तरह की फिटनेस जरुरी होता है?

तलवारबाजी की खेल में चुस्ती-फुर्ती और अनुशासन में रहना पड़ता है, जिसमें माइंड और पूरे शरीर की वर्कआउट करना जरुरी है. इस खेल में 3 स्किल्स पर ख़ास ध्यान देना पड़ता है, मसलन ब्लेड वर्क, फुटवर्क और युद्ध नीति. फेंसिंग मुकाबले का खेल है और बिना रुके खेलना पड़ता है. व्यक्ति को फ़ास्ट और चतुर होने के साथ-साथ अच्छी कोआर्डिनेशन और स्ट्रेंथ की आवश्यकता होती है. इसमें व्यक्ति को अच्छी बॉडी स्किल्स, फ्लेक्सिबिलिटी और रिएक्शन स्किल बहुत जरुरी है, ताकि आप इस खेल में माहिर हो सके.

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सवाल-आपकी आगे की योजनायें क्या है?

अभी मैं एक एथलीट हूं , लेकिनटूर्नामेंट में परफॉर्म करना मेरी सबसे अधिक प्रायोरिटी है, क्योंकि इससे मानसिक और शारीरिक दोनों को बल मिलता है.

सवाल-फेंसिंग सीखने वाले नए खिलाड़ियों के लिए मेसेज क्या है?

तलवारबाजी में अपना कैरियर बनाने के लिए व्यक्ति को साहसी, स्ट्रांग और खुद में विश्वास होने की जरुरत है. मानसिक और शारीरिक रूप से मजबूत होने पर व्यक्ति कठिन घड़ी को भी सम्हालकर जीत की ओर अग्रसर होता है.

Monsoon Special: ट्राय करना ना भूलें Sandwich की ये 4 नई रेसिपी

नाश्ते में कुछ बनाने की बात आती है तो सबसे पहले दिमाग में सैंडविच का ही नाम आता है. दरअसल, सैंडविच बेहद जल्द और आसानी से बन जाने वाली रेसिपी हैं और यह खाने में भी बेहद डिलिशियस लगते हैं, इसलिए इसे नाश्ते में एक बेहतरीन विकल्प के रूप में देखा जाता है. वैसे तो देखने में बेहद लाइट होते हैं, लेकिन आपको लंबे समय तक फुल रखते हैं. इसलिए, कुछ लोग हल्की भूख लगने पर भी सैंडविच खाना पसंद करते हैं.

ब्रेड की मदद से बनने वाले सैंडविच को लोग अक्सर एक ही तरह से बनाना पसंद करते हैं. जिसके कारण उन्हें एक ही तरह के टेस्ट के कारण बोरियत होने लगती है. हो सकता है कि आप भी अपने घर में एक ही तरह से सैंडविच बनाती हों और अब कुछ नया ट्राई करना चाहती हों तो ऐसे में आप सैंडविच को एक नहीं, बल्कि कई अलग-अलग तरीकों से बनाकर देंखे. जी हां, सैंडविच को कई डिफरेंट तरीके से बनाया जा सकता है और हर बार आपको एक डिफरेंट टेस्ट मिलता है. तो चलिए आज हम आपको सैंडविच की डिफरेंट रेसिपीज के बारे में बताते है.

मसाला पाव वेज सैंडविच

अगर आपको चटपटा खाना काफी पसंद है और इसलिए आपको सैंडविच खाना बोरिंग लगता है तो एक बार मसाला पाव सैंडविच बनाकर देखिए. यकीन मानिए, यह सैंडविच निश्चित रूप से आपका पसंदीदा बन जाएगा. इस सैंडविच को बनाने के लिए आपको अपने सैंडविच को तवे पर ढेर सारे मक्खन के साथ आपको पाव सेंकना होगा और आप इसमें अपने स्वाद के अनुसार लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और नमक जैसे मसाले डालें. जब आपका पाव तैयार हो जाए, तो एक टिक्की, टमाटर प्याज और कार्न शिमला मिर्च को स्लाइड्स मे काटकर मियोनिज के साथ मिक्स कर डालें और तवे पर करारा सेंडविच सेंक ले.

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दही सैंडविच

दही सेंडविच को नाश्ते में आसानी से बनाया जा सकता है. इस सैंडविच में दही के साथ-साथ कई तरह के वेजिटेबल्स को मिलाया जाता है, जिसके कारण इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है, साथ ही यह हेल्दी भी होता है. इस सैंडविच को बनाने के लिए, आपको आधा कप दही में अपनी मन पसंद सब्जियों के कुछ टुकड़े जैसे टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च, प्याज या अपनी पसंद की किसी भी वेजिटेबल को डालें. इन्हें दही में मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें. इस मिश्रण को अपनी ब्रेड में डालकर तवे पर गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक लीजिए. बस आपका दही सैंडविच बनकर तैयार है.

कार्न चीज सैंडविच

कॉर्न और चीज़ का काम्बीनेशन लगभग हर किसी पसंद आता है, कॉर्न और चीज़ की मदद से बना सैंडविच एक ऐसा सैंडविच है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक के मन को भा जाएगा. क्योंकि कॉर्न के साथ चीज़ का कॉम्बिनेशन बेहद ही डिलिशियस टेस्ट देता है. इसे बनाने के लिए आपको उबले हुए कॉर्न और चीज़ की जरूरत होगी. आप अपनी पसंद के किसी भी चीज़ का उपयोग कर सकती हैं. इन दोनों को मिलाकर सैंडविच को ग्रिल कर लें.

वेजिटेबल सैंडविच

यह एक ऐसा सैंडविच है, जो यकीनन आपके टेस्ट बड को नेक्स्ट लेवल पर ले जाएगा. इसे बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां जैसे प्याज, शिमला मिर्च, मशरूम, ब्रोकली या कोई और सब्जी लें. इन्हें एक पैन में पकाएं और अपने स्वाद के अनुसार मसाले डालें. आप सब्जियों में पनीर भी डाल सकती हैं. अब, एक तवे पर अपना सब बेक करें और उस पर सब्जियां डालें. ऊपर से, आप अपनी मन पसंद चीज डाले और करारा सेंडविच सेंक लें.

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FASHION TIPS: शादी के लिए चुनें परफेक्ट लहंगा

शादी की तैयारियों दुल्‍हन की सबसे खास और अ‍हम चीज होती है इस खास दिन पहने जाने वाला जोड़ा. अगर आप भी आने वाले कुछ महीनों में दुल्‍हन बनने वाली हैं और अपनी वेडिंग ड्रेस को लेकर कंफ्यूज हैं तो यहां बताए जा रहे टिप्‍स की मदद से चुनें परफेक्ट लहंगा –

1. अपनी हाइट, वेट और कलर को सूट करने वाला डिजाइन चुनें. क्योंकि यह जरूरी नहीं है कि जो लहंगा आप को खूबसूरत लग रहा हो वह पहनने पर भी उतना ही जंचे.

2. अगर आपकी हाइट अच्‍छी है लेकिन आपका वेट ज्‍यादा नहीं हैं तो आपको घेरदार लहंगा पहनना चाहिए. इससे आपकी हाइट ज्‍यादा नहीं लगेगी. वहीं अगर आपकी हाइट छोटी है और हेल्‍थ ज्‍यादा है तो घेरदार लहंगा पहनने की बात भूलकर भी न सोचें. आपके ऊपर बारीक डिजाइन वाला लहंगा अच्‍छा लगेगा.

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3. अगर आप हेल्दी हैं लेकिन आपकी हाइट अच्‍छी है तो फि‍टिंग वाला लहंगा आप पर खूब फबेगा. इससे आपका मोटापा दब जाएगा और आप थोड़ी पतली लगेंगी.

4. अगर आपका रंग गोरा है तो आप किसी भी रंग का लहंगा चुन सकती हैं. सॉफ्ट पेस्टल, पिंक, पीच या लाइट सॉफ्ट ग्रीन जैसे रंग आप पर बहुत अच्‍छे लगेंगे.

5. अगर आपका रंग गेहुंआ है तो आप इन रंगों का चुनाव कर सकती हैं जैसे, रूबी रेड, नेवी ब्लू, ऑरेंज रस्ट, गोल्डन, रॉयल ब्लू आदि. वहीं पेस्टल कलर को चुनने से बचें.

6. डस्की ब्‍यूटी पर ब्राइट कलर जैसे, मजेंटा, लाल, नारंगी आदि कलर बहुत अच्‍छे लगते हैं और अगर आप बांग्ला, साउथ इंडियन या फिर गुजराती हैं तो सफेद रंग चुनने में आपको परेशानी नहीं होगी.

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7. ध्यान रखें कि अगर लहंगा बहुत भारी वर्क वाला हो तो दुपट्टा हल्का लें. अगर दोनों भारी वर्क वाले होंगे तो आपकी ज्‍वैलरी का लुक अच्‍छा नहीं आएगा और आपका लुक बहुत भारी लगेगा. हालांकि लहंगा इतना भी भारी न खरीद लें कि आप उसे संभाल ही न पाएं.

Romantic Story: कैसा यह प्यार है -भाग 1

लेखिका- प्रेमलता यदु 

आज कक्षा 12वीं की बोर्ड परीक्षा का अंतिम पेपर था. मैं ने सारे पेपर बहुत अच्छे सौल्व किए. और तो और, मेरा फिजिक्स का पेपर भी उम्मीद से ज्यादा ही अच्छा रहा जिसे ले कर मैं वर्षभर परेशान रही, कभी समझ ही न पाई कि आखिर फिजिक्स में इतने सारे थ्योरम क्यों हैं. आज सफलतापूर्वक मेरी परीक्षा समाप्त हो गई जिस का मुझे बेसब्री से इंतजार था परंतु एग्जाम हौल से बाहर निकलते ही मेरा मन बेचैन हो उठा क्योंकि आज स्कूल में हमारा आख़री दिन था.

अब हम सभी संगीसाथी छूट जाएंगे, यह सोच कर ही हृदय की व्याकुलता बढ़ गई. क‌ई वर्षो का साथ एक क्षण में छूट जाएगा. सभी फ्रैंड अपनेअपने सपनों को पूरा करने अलगअलग दिशाओं में बंट जाएंगे. लेकिन, यह तो होना ही था. हर किसी को अपने जीवन में कुछ बनना था, एक मुकाम हासिल करना था. लेकिन मेरा सपना…मेरा सपना तो कुछ और ही था.

मैं बचपन से दादी की परियों वाली कहानियां सुनती आई थी जिन में परीलोक से सफेद घोड़े पर सवार सपनों का एक राजकुमार आता है जो राजकुमारी को अपने संग परियों के देश ले जाता है. मैं भी, बस, एक ऐसे ही राजकुमार को अपने नयनों में बसाए बैठी थी.

एक आम लड़की की भांति मैं खुली आंखों से यह सपना देखा करती, यही सोचा करती कि ग्रेजुएशन कंपलीट होते ही मेरे सपनों का राजकुमार आएगा, जिस के संग ब्याह रचा कर मैं एक हैप्पी मैरिड लाइफ़ गुजारूंगी.

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हम सभी फ्रैंड्स जुदा होने वाले थे. सभी एकदूसरे के गले लग रहे थे, टच में रहने का वादा कर रहे थे, स्लैम बुक में अपने फेवरेट हीरो, हीरोइन, फेवरेट डिशेस से ले कर अपने फास्ट और क्लोज फ्रैंड का नाम लिख रहे थे. मैं भी लिख रही थी और अपनी क्लोज फ्रेंड रूही के स्लैम बुक पर उस का नाम लिखते ही मैं रो पड़ी और वह भी अपना नाम देख मुझ से लिपट गई. फिर न जाने कितनी देर हम यों ही एकदूसरे से गले लग कर रोते रहे. फिर धीरे से रूही ने मेरे कानों में कहा- “आई होप, तेरे सपनों का राजकुमार तुझे जल्दी मिले.”

उस का इतना कहना था कि मुझे हंसी आ गई और फिर हम दोनों रोतेरोते हंस पड़े.

आज रात की ही ट्रेन से रूही अपने घर लौट रही थी क्योंकि वह होस्टलर थी और अब आगे की पढ़ाई रूही अपने ही शहर से करने वाली थी. हम कब मिलेंगे, इस बात का हमें कोई इल्म नहीं था. इसलिए रूही ने मुझ से वादा लिया कि जब भी मुझे मेरे ख्वाबों का शहजादा मिल जाएगा, मैं सब से पहले उसे ही इन्फौर्म करूंगी.

उस रोज़ हम ने सारा दिन साथ बिताया. स्कूल के सामने लगे चाट के ठेले पर हम ने मेरी पसंदीदा कटोरी चाट खाई, फिर रूही की मनपसंद तीखी वाली भेलपूरी, जिसे खाते ही कानों से धुआं और आंखों से पानी निकलने लगता लेकिन हमें तो भेल यही अच्छी लगती. उस के बाद आया पानीपूरी का नंबर और हम दोनों ने जीभर कर कभी खट्टी, कभी तीखी, कभी मीठी, कभी पुदीने वाली तो कभी दही वाली सभी प्रकार की पानीपूरियों का पूरापूरा लुत्फ़ उठाया.

घर जाने से पूर्व हम अपने स्कूल से लगे चर्च पर चले ग‌ए जहां हम अकसर जाया करते थे. वहां चर्च के भीतर जा कर मैं हमेशा की तरह रूही का नाम पुकारने लगी और उस का नाम इको होने लगा. साउंड का इस प्रकार इको होना मेरे मन को प्रफुल्लित करता और रूही को परेशान, वह बारबार मुझे ऐसा करने से रोकती और मैं उस का नाम दोहराती. जब भी हम चर्च आते, ऐसा ही करते और आज भी वही कर रहे थे. थोड़ी देर ऐसा करने के पश्चात हम घुटने टेक प्रेयर की मुद्रा में बैठ ग‌ए. एकदूसरे के लिए प्रण लिया कि सदा हमारी दोस्ती यों ही बरकरार रहे. फिर चर्च कंपाउंड में आ हम मदर मरियम के बुत को देखते रहे. मदर मरियम की गोद में यीशु को देख कर हम दोनों मंत्रमुग्ध हो गए.

चर्च से निकलने के बाद सामने ही बर्फ के गोले वाला दिख गया लेकिन तब तक हमारे पास पैसे खत्म हो चुके थे. रूही के पास केवल एक रुपए ही शेष बचा था, सो उस ने एक बर्फ का कालाखट्टा गोले का चुस्की ले लिया और हम दोनों ने मिल कर उस चुस्की का आनंद लिया. शाम होने वाली थी, मुझे घर लौटना था और रूही को होस्टल, एक बार फिर हम दोनों ने एकदूजे को गले लगा लिया और फिर हमारी आंखें नम हो गईं.

भारीमन से मैं घर लौटी तो मैं ने देखा, मेरा छोटा भाई जय अपना बैग पैक कर रहा है और अम्मा मिठाइयां बना रही है. तभी अम्मा मुझे देखते ही बरस पड़ी- “पीहू, तू अभी आ रही, मैं ने तुझ से कहा था न, एग्जाम खत्म होते ही सीधे घर आना लेकिन तुझे सुनना कहां है. ज़रूर तू अपनी उस बेस्ट फ्रैंड रूही के साथ घूम रही होगी. अच्छा अब जल्दीजल्दी मुंहहाथ धो कर किचन में आ के मेरा हाथ बंटा, कल मुंहअंधियारे ही हमें गांव निकलना है.”

यह सुनते ही मैं खुशी से उछल पड़ी और “जी अम्मा, अभी आती हूं” कह फौरन हाथमुंह धो किचन में आ अम्मा का हाथ बंटाने लगी. हर साल स्कूल की परीक्षाएं समाप्त होते एवं गरमी की छुट्टियां लगते ही हम दादी के पास गांव बलिया चले जाते. वहां चाचा का परिवार दादी के साथ रहता था. चाचा के 2 बच्चे हैं. हमारी बूआ भी अपने दोनों बच्चों के संग वहीं गांव आ जातीं. पूरा परिवार इकट्ठा होता.

सुबहसवेरे गांव के लिए निकलना है इस कल्पना मात्र से ही मन रोमांचित हो उठा और मैं सारी रात करवटें बदलते हुए सुबह होने का इंतजार करने लगी. गांव में बिताए सुनहरे लमहों को स्मरण कर आज भी वही आनंद की अनुभूति हो रही थी.

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हर साल गरमी की छुट्टियों में हम सभी बच्चे गांव में पूरा दिन धमाचौकड़ी मचाते, कभी भरी दोपहरी में बेर तोड़ने निकल जाते तो कभी किसी आम के बागीचे में घुस कर कच्चेपक्के, खट्टेमीठे, छोटेबड़े जो भी हमारे पहुंच के भीतर होता सब तोड़ लेते. कभीकभी तो पेड़ पर भी चढ़ जाते. और तो और. कच्चे रास्तों पर जानबूझ कर धूल उड़ाते हुए ऐसे चलते जैसे कोई पराक्रमी कार्य कर रहे हों.

खेतों की मेड़ों पर बनी पगडंडियों में अपने दोनों हाथों को ऊपर उठा बैलेंस करते हुए गिरने से बचने का प्रयत्न करते और एकदूसरे से आगे निकल जाने की होड़ होती. मैं हमेशा सब से आगे निकल जाती. जिस दिन हम घर से बाहर नहीं जा पाते, उस रोज़ तो पूरा दिन छत पर पतंगबाजी में बीतता. दिन चाहे जैसे भी बीते लेकिन रात होते ही हम सभी बच्चे दादी को घेर कर बैठ जाते और उन से राजकुमारी, राजकुमार और परियों की कहानियां अवश्य सुनते. इन्हीं सब बातों को याद करते हुए न जाने मैं कब निद्रा की आगोश में चली गई.

खटरपटर की आवाज़ से नींद खुली तो देखा अम्मा, बाबूजी और जय सब जाग गए है. तभी अम्मा ने पुकार लगाई- “पीहू, जल्दी उठो. औटोरिकशा बस आने ही वाला है. जैसे ही मेरे कानों में यह वाक्य पड़ा, मैं फटाफट उठ कर तैयार हो गई. थोड़ी ही देर में कालोनी के चौक से औटो रिकशा भी आ गया. रिकशा चल पड़ा.

भोर की ठंडीठंडी सुहावनी पुरवा फिज़ा को खुशगवार बना रही थी. सूर्य उदय और चंद्रमा का बादलों में धीरेधीरे छिपने का यह वक्त व दो वेलाओ के संगम का यह दृश्य बड़ा ही अलौकिक और मनभावन प्रतीत हो रहा था. सिंदूरी रंग लिए हुए आसमां आकर्षक लग रहा था. कुदरत की यह चित्रकारी अद्भुत, अद्वितीय है, इस बात का एहसास मुझे इसी क्षण हुआ.

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मैं एक लड़की से शादी करना चाहता हूं, लेकिन अतीत में रेप के अपराध में जेल जा चुका हूं?

सवाल

मैं 37 वर्षीय अविवाहित डाक्टर हूं, एक सरकारी अस्पताल में कौंट्रैक्ट बेसिस पर कार्यरत हूं. मैं एक लड़की से विवाह करना चाहता हूं. समस्या यह है कि इस से पहले मैं रेप के अपराध में 5 साल की जेल की सजा भुगत चुका हूं. मुझे समझ नहीं आ रहा कि मैं जिस लड़की से विवाह करना चाहता हूं उसे इस बारे में बताऊं या नहीं. हालांकि वह और उस का परिवार अगर जांच पड़ताल करेंगे, भी तो इस बारे में उन्हें कुछ पता नहीं चल पाएगा. पर मुझे क्या करना चाहिए, उन्हें सब कुछ बता देना चाहिए या नहीं?

जवाब

आप का परेशान होना जायज है लेकिन इस मामले में हमारी आप को यही सलाह होगी कि जिस लड़की के साथ आप अपनी आने वाली जिंदगी गुजारना चाहते हैं, उसे अपने अतीत से अवश्य वाकिफ कराएं, फिर उस के बाद वह लड़की जो निर्णय ले, उसे आप मंजूर करें. आप उसे पूरी बात विस्तार से बताएं और वर्तमान स्थिति से भी अवगत कराएं क्योंकि यह जानना उस का हक भी है. जहां तक आप का यह समझना कि लड़की और उस के परिवार वालों को आप के अतीत के बारे में पता नहीं चलेगा, इस गलतफहमी में न रहें. ऐसी बातें छिपाए नहीं छिपतीं, इसलिए उसे यह बात कहीं और से पता चले और उस का असर आप की आने वाली जिंदगी पर पड़े, इस से बेहतर है उसे आप सबकुछ सचसच बता दें. इसी में आप की भलाई है.

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हर इंसान का एक अतीत होता है, जिससे ऐसी कई बातें जुड़ी होती हैं जो वह किसी को बताना नहीं चाहता है. खासकर जब आप किसी रिलेशनशिप में आते हैं तो अपने अतीत से जुडी कई बातें अपने पार्टनर से छिपाते हैं, जो आपके रिश्ते पर भी असर डालता है.

लेकिन कुछ बातें ऐसी होती हैं जो अपने पार्टनर के साथ जरूर शेयर की जानी चाहिए क्योंकि इससे दोनों का एक दूसरे के प्रति विश्वास और प्रेम बढ़ता है. तो आइये जानते हैं उन बातों के बारे में जो आपको अपने पार्टनर से नहीं छुपानी चाहिए.

1. रोमांटिक स्टोरी को बताएं

आप अपने पार्टनर को अपनी बीती हुई रोमांटिक स्टोरी के बारे में जरूर बताएं. ऐसा करने से आप दोनों के बीच विश्वास बढ़ेगा. लेकिन यदि आप अपनी रोमांटिक स्टोरी को अपने पार्टनर से बताती हैं तो उसका मूड तथा समय को अवश्य देख लें.

आपके तथा आपके एक्स के संबंध

कई लोग ब्रेकअप के बाद भी अपने एक्स से दोस्ती का रिलेशन बनाएं रखते हैं. यदि आपके जीवन में भी कोई ऐसा संबंध है तो उससे अपने पार्टनर को जरूर परिचित कराएं.

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अगर आपकी भी ऐसी ही कोई समस्या है तो हमें इस ईमेल आईडी पर भेजें- submit.rachna@delhipress.biz
 
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Romantic Story In Hindi: हमकदम- भाग 2- अनन्या की तरक्की पर क्या था पति का साथ

रात बहुत बीत चुकी थी. अनन्या की आंखों में नींद का नामोनिशान नहीं था. चंद्रशेखर भी करवटें बदल रहे थे. थोड़ी देर बाद उन्होंने कहा, ‘अनन्या, तुम कल सुबह फार्म भर कर मुझे दे देना. मैं ने सोच लिया है कि तुम आगे जरूर पढ़ोगी.’

अनन्या को आश्चर्यमिश्रित खुशी हुई, ‘सच?’

‘हां, मैं परसों पटना जा रहा हूं, तुम्हारा फार्म भी विश्वविद्यालय में जमा करता आऊंगा.’

एक दिन चंद्रेशेखर बैंक से लौटा तो बेहद खुश था. उस ने अनन्या से कहा, ‘आज पटना से मेरे दोस्त रमेश का फोन आया था. बता रहा था कि तुम्हारा नाम प्रवेश पाने वालों की सूची में है. प्रवेश लेने की अंतिम तिथि 25 है. तुम कल से ही सामान बांधना शुरू कर दो. हमें परसों जाना है क्योंकि जल्दी पहुंच कर तुम्हारे लिए होस्टल में रहने की भी व्यवस्था करनी होगी.’

‘मैं होस्टल में रहूंगी?’ अनन्या ने पूछा, ‘घर से दूर…अकेली…क्या यहां कालिज नहीं है?’ उस ने अपने मन की बात कह ही डाली.

‘देखो, विश्वविद्यालय की बात ही अलग होती है. तुम ज्यादा सोचो मत. चलने की तैयारी करो. मैं बाबूजी को बता कर आता हूं,’ कहते हुए चंद्रशेखर बाबूजी के कमरे की ओर चला गया.

पटना आते समय अनन्या ने सासससुर के चरणस्पर्श किए तो सास ने उसे झिड़क कर कहा था, ‘जाओ बहू, बेहद कष्ट में थीं न तुम यहां…अब बाहर की दुनिया देखो और मौज करो.’

चंद्रशेखर के प्रयास से अनन्या को महिला छात्रावास में कमरा मिल गया. उसे वहां छोड़ कर आते वक्त उस ने कहा था, ‘तुम्हारे भीतर की लगन को महसूस कर के ही मैं ने अपने परिवार वालों की इच्छा के खिलाफ यह कदम उठाया है. मैं जानता हूं कि तुम मुझे निराश नहीं करोगी. किसी चीज की जरूरत हो तो फोन कर देना.’

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अनन्या ने धीरे से सिर हिला दिया था. होस्टल के गेट पर खड़ी हो कर वह तब तक पति को देखती रही जब तक वह नजरों से ओझल नहीं हो गए.

उस का मन यह सोच कर दुख से भर उठा था कि उन्होंने एक बार भी पलट कर नहीं देखा. कितनी निष्ठुरता से छोड़ गए मुझे. इतना तो कह ही सकते थे न कि अनु, मुझे तुम्हारी कमी खलेगी, पर नहीं, सच में मुझ से प्यार हो तब न…

आंसू पोंछ कर वह अपने कमरे में चली आई. कुछ दिनों तक उस का मन खिन्न रहा पर धीरेधीरे सबकुछ भूल कर वह पढ़ाई में रम गई. तेज दिमाग अनन्या ने बी.ए. फाइनल की परीक्षा में सर्वाधिक अंक प्राप्त किए.

एम.ए. में प्रवेश लेने के बाद वह कुछ दिन की छुट्टी में घर आई थी. एक दिन चंद्रशेखर ने उस से कहा, ‘एम.ए. में तुम्हें विश्वविद्यालय में पोजीशन लानी है. उस के लिए बहुत मेहनत की जरूरत है तुम्हें.’

अनु ने सोचा, छुट्टियों में घर आई हूं तब भी वही पढ़ाई की बातें, प्रेम की मीठीमीठी बातों का मधुरिम एहसास और वह दीवानापन न जाने क्यों चंद्रशेखर के मन में है ही नहीं. जब देखो पढ़ो, कैरियर बनाओ…उन्हें मुझ से जरा भी प्यार नहीं.

‘अनु, कहां खो गईं?’ चंद्रशेखर ने कहा, ‘देखो, मैं तुम्हारे लिए क्या लाया हूं.’

चंद्रशेखर कहता जा रहा था और अनु जैसे जड़ हो गई थी. मन में विचारों का बवंडर चल रहा था, ‘क्या यही प्यार है? न रस पगे दो मीठे बोल, न मनुहार…ज्यादा खुश हुए तो गए और हिंदी साहित्य की किताब उठा कर ले आए. स्वार्थी कहीं के…’

‘अनु, मैं तुम्हें कुछ दिखा रहा हूं,’ चंद्रशेखर ने फिर कहा तो अनन्या बनावटी हंसी हंस कर बोली, ‘हां, अच्छी किताब है.’

अनन्या ने मन ही मन एक ग्रंथि पाल ली थी कि चंद्रशेखर मुझ से प्यार नहीं करते. तभी तो अपने से दूर मुझे होस्टल भेज कर भी खुश हैं. क्या प्रणय की वह स्वाभाविक आंच जो मुझे हर समय जलाती रहती है, उन्हें तनिक भी नहीं जलाती होगी? शायद नहीं, उन्हें मुझ से प्यार हो तब न…

इन्हीं दिनों अनन्या को पता चला कि वह मां बनने वाली है. पूरा परिवार खुश था. एक दिन चंद्रशेखर ने उस को समझाते हुए कहा, ‘तुम्हें बच्चे के जन्म के बाद परीक्षा देने जरूर जाना चाहिए. साल बरबाद मत करना, बीता समय फिर लौट कर नहीं आता.’

अनन्या पति के साथ कुछ दिनों के लिए मायके आई थी. एक शाम घूमने के क्रम में वह गोलगप्पे वाले खोमचे के सामने ठिठक गई तो चंद्रशेखर ने पूछ लिया, ‘क्या हुआ?’

‘मुझे गोलगप्पे खाने हैं.’

‘तुम्हारा दिमाग तो नहीं चल गया. अपना नहीं तो कम से कम बच्चे का तो खयाल करो,’ चंद्रशेखर ने गुस्से से कहा तो अनन्या पैर पटकती हुई घर चली आई.

‘आप ने एक छोटी सी बात पर मुझे इतनी बुरी तरह क्यों डांटा? एक छोटी सी इच्छा भी पूरी नहीं कर सकते? अरमान ही रह गया कि आप कभी कोई उपहार देंगे या फिर कहीं घुमाने ले जाएंगे. मेरी खुशी से आप को क्या लेनादेना…मुझ से प्यार हो तब न. जब देखो, पढ़ो…कैरियर बनाओ, जैसे दुनिया में और कुछ है ही नहीं,’ रात में अनन्या मन की भड़ास निकालते हुए बोली.

चंद्रशेखर कुछ पलों तक अपलक पत्नी को निहारता रहा फिर संजीदा हो कर बोला, ‘तुम्हें ऐसा क्यों लगता है कि मैं तुम से प्यार नहीं करता, पतिपत्नी का रिश्ता तो प्रेम और समर्पण की डोरी से बंधा होता है.’

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‘अपनी सारी फिलासफी अपने तक ही रखिए. मैं अच्छी तरह जानती हूं कि आप मुझ से…’ ‘हांहां, मैं तुम से प्यार नहीं करता, मुझे प्रमाण देने की जरूरत नहीं है,’ चंद्रशेखर बीच में ही अनन्या की बात काट कर बोला.

एक दिन अनन्या गुडि़या जैसी बेटी की मां बन गई. जब बच्ची 3 महीने की हो गई तब चंद्रशेखर ने पत्नी से कहा कि उसे अब एम.ए. की परीक्षा की तैयारी करनी चाहिए.

‘क्या मैं 6 महीने में परीक्षा की तैयारी कर पाऊंगी? सोचती हूं इस साल ड्राप कर दूं. अभी गुडि़या छोटी है.’

पत्नी की बातों को सुन कर उसे समझाते हुए चंद्रशेखर बोला, ‘देखो, अनन्या, पढ़ाईर् एक बार सिलसिला टूट जाने के बाद फिर ढंग से नहीं हो पाती. मैं गुडि़या के बारे में मां से बात करूंगा.’

अनन्या को लगा जैसे कोई मुट्ठी में ले कर उस का दिल भींच रहा हो. इतना बड़ा फैसला ऐसे सहज ढंग से सुना दिया जैसे छोटी सी बात हो. मेरी नन्ही सी बच्ची मेरे बिना कैसे रहेगी?

अनन्या की सास ने पोती को पास रखने से साफ मना कर दिया, ‘मुझे

तो माफ ही करो तुम लोग. कैसी मां है यह जो बेटी को छोड़ कर पढ़ने जाना चाहती है.’

अनन्या ने चीख कर कहना चाहा कि यह आप के बेटे की इच्छा है, मेरी नहीं पर कह नहीं पाई. एक दिन उस के पिता का फोन आया तो उस ने सारी बातें उन्हें बताते हुए पूछा, ‘अब आप ही बताइए, पापा, मैं क्या करूं?’

‘तुम गुडि़या को हमारे पास छोड़ कर होस्टल जा सकती हो बेटी, समय सब से बड़ी पूंजी है. इसे गंवाना नहीं चाहिए. मेरे खयाल से चंद्रशेखर बाबू ठीक कहते हैं,’ उस के पिता ने कहा.

अनन्या के सिर से एक बोझ सा हट गया. दूसरे ही दिन वह होस्टल जाने की तैयारी करने लगी. नन्ही सी बेटी को मायके छोड़ कर जाते समय अनन्या का दिल रोनेरोने को हो आया था पर मन को मजबूत कर वह रिकशे पर बैठ गई.

धीरेधीरे 6 माह बीत गए. अनन्या जब भी अपनी बेटी के बारे में सोचती उस का मन पढ़ाई से उचट जाता. वह इतनी भावुक हो जाती कि आंसुओं पर उस का बस नहीं रह जाता.

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ऑक्सीजन की उपलब्धता के लिए जीनोम सिक्वेंसिंग में यूपी ने पकड़ी रफ्तार

प्रदेश में कोरोना की तीसरी लहर को ध्‍यान में रखते हुए सरकार ने अस्‍पतालों में सभी पुख्‍ता इंतजाम कर लिए हैं. ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों के हर जिले में एक-एक सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र या जिला अस्पताल में ऑक्सीजन जेनरेटर्स युद्धस्‍तर पर लगाए जा रहे हैं. अस्पतालों में नौ हजार से अधिक पीडियाट्रिक आईसीयू (पीकू) बेड तैयार किए जा चुके हैं. योगी सरकार ने निर्णयों से प्रदेश में अब कोरोना की दूसरी लहर पूरी तौर पर नियंत्रित है. दूसरे प्रदेशों के मुकाबले ‘योगी के यूपी मॉडल’ से संक्रमण पर तेजी से लगाम लगी है. कम समय में कोरोना वायरस के नए वेरिएंट जीनोम सिक्वेंसिंग की तेजी से जांच की जा रही है.

केजीएमयू लखनऊ में 109 सैम्पल की जीनोम सिक्वेंसिंग कराई गई. प्राप्त रिपोर्ट के मुताबिक 107 सैंपल में कोविड की दूसरी लहर वाले पुराने डेल्टा वैरिएंट की पुष्टि ही हुई है, जबकि 02 सैम्पल में कप्पा वैरिएंट पाए गए. दोनों ही वैरिएंट प्रदेश के लिए नए नहीं हैं. प्रदेश में ट्रेसिंग से संक्रमण का प्रसार भी न्यूनतम स्‍तर पर है.

जीनोम सिक्वेंसिंग की सुविधा से लैस केन्‍द्र की होगी स्‍थापना

कोरोना वायरस के परीक्षण के लिए प्रदेश में जीनोम सिक्वेंसिंग की सुविधा का लगातार विस्‍तार किया जा रहा है. जल्‍द ही प्रदेश में इस सुविधा से लैस केंद्र की स्थापना भी की जाएगी. सरकार ने पहले ही प्रदेश में जीनोम  सिक्वेंसिंग के दायरे को बढ़ाते हुए बीएचयू,  केजीएमयू,  सीडीआरआई,  आईजीआईबी, राम मनोहर लोहिया संस्‍थान में जीनोम परीक्षण की व्यवस्था की है.

15 अगस्‍त तक यूपी में 536 ऑक्‍सीजन प्‍लांट होंगें क्रियाशील 

यूपी ऑक्सीजन उपलब्धता में आत्मनिर्भर हो रहा है. प्रदेश में 536 ऑक्‍सीजन प्‍लांट पर तेजी से काम किया जा रहा है जिसमें से अब तक  146 ऑक्सीजन प्लांट प्रदेश में क्रियाशील हो चुके हैं. प्रदेश में ऑक्सीजन जेनरेटर के जरिए 15 फीसदी ऑक्सीजन की 3300 बेडों पर आपूर्ति हो रही है. विभिन्न औद्योगिक समूहों की ओर से ऑक्सीजन प्लांट, ऑक्सीजन कंसंट्रेटर उपलब्‍ध कराने में  मदद की गई है. अनेक औद्योगिक समूहों व इकाइयों ने ‘हेल्थ एटीएम’ उपलब्ध कराने के लिए आगे आए हैं. इन अत्याधुनिक मशीनों के जरिए से लोग बॉडी मास इंडेक्स, ब्लड प्रेशर , मेटाबॉलिक ऐज, बॉडी फैट, हाईड्रेशन, पल्स रेट, हाइट, मसल मास, शरीर का तापमान, शरीर में ऑक्सीजन की मात्रा, वजन सहित कई पैरामीटर की जांच कर सकते हैं.

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