जीएसटी बिल पारित, डेवेलेपर्स में ख़ुशी

पिछले सत्र में रियल एस्टेट बिल के पारित होने के बाद उम्मीद थी कि इस सत्र में जीएसटी बिल पर सदन सकारात्मक कदम उठाएगी. बुधवार को राज्यसभा में जीएसटी बिल पारित हो ही गया. इससे देश की अर्थव्यवस्था पूरी तरह बदल जाएगी. हालांकि अभी लोकसभा से पारित होकर बिल राष्ट्रपति के पास हस्ताक्षर के लिए जाएगा पर वह राह अब आसान नज़र आ रही है. जीएसटी के पारित होने से रियल एस्टेट सेक्टर पर कैसा असर पड़ेगा, जानिए क्या कहना है डेवलपर्स का-

1. अशोक गुप्ता, सीएमडी, अजनरा इंडिया लिमिटेड

पुरे देश में एकल कर प्रणाली हो जाएगी जिससे न केवल कीमते समान रहेगी बल्कि पारदर्शिता भी बढ़ेगी जो निष्पक्ष व्यापर में सहायक होगी. जीएसटी लागू होने से रियल्टी सेक्टर को प्रत्यक्ष लाभ मिलेगा.

2. कुशाग्र अंसल, निदेशक, अंसल हाउसिंग

आज कल कुछ डेवलपर अलग-अलग राज्यों में प्रोजेक्ट का निर्माण करते है जिससे विभिन्न वैट होने से कीमतों में अंतर आता है | अब जीएसटी के आ जाने से सरल कर प्रणाली होगी जिससे टियर 1 व 2 शहरों में भी सस्ते दाम पर अच्छा निर्माण हो सकेगा.

3. दीपक कपूर, अध्यक्ष, क्रेडाई-पश्चिम उ.प्र. व निदेशक गुलशन होम्ज़

जीएसटी के लागू होने से रियल्टी सेक्टर में आसान कर प्राणाली आ जाएगी, निर्माण लागत कम हो जाएगी और पारदर्शिता बढ़ेगी. वर्तमान हालत को देखें तो कीमतों में 15% से 20% तक की कमी आने की उम्मीद है जिससे आने वाले 5-7 सालों में रियल्टी सेक्टर ही नहीं पूरे भारतीय बाज़ार पर बड़ा बदलाव देखने को मिलेगा.

4. विकास भसीन, एमडी, साया ग्रुप

गौरतलब है कि निर्माणाधीन संपत्ति खरीदने पर ग्राहक को सेवा कर व वैट दोनों भरना पड़ता है पर जीएसटी के आ जाने से डेवलपर को नॉन क्रेडिबल टैक्स जैसे एंट्री टैक्स, सीएसटी, कस्टम ड्यूटी आदि कम भरने पड़ेंगे जिससे कीमत सीधे तौर पर कम हो जाएगी.

5. मनोज गौड़, अध्यक्ष, क्रेडाई एनसीआर व एमडी, गौड़संस इंडिया लिमिटेड

सरकार द्वारा एक ऐसा सराहनीय जीएसटी बिल पारित किया गया है जो निश्चित तौर पर रियल्टी सेक्टर व उसके खरीदारों के लिए लाभदायक साबित होगा. कर की सरल प्रणाली सेक्टर में पारदर्शिता और कीमतों में कटौती लाने में सहायक होगी जो डेवलपरों व ग्राहकों दोनों के लिए अच्छा होगा.

ये हैं बॉलीवुड के नए ‘शहंशाह’

रितिक रोशन फिल्मी पर्दे पर जल्द ही अमिताभ बच्चन का मशहूर डायलॉग ‘रिश्ते में तो हम तुम्हारे बाप लगते है, नाम है शहंशाह’ बोलते नजर आ सकते हैं. रितिक रोशन अगर शहंशाह का किरदार निभाएंगे तो वो दिलचस्प भी होगा और चैलंजिंग भी क्योंकि अमिताभ के चाहनेवालों को आज भी वो किरदार बेहद पसंद आता है. हालांकि रितिक के लिए अच्छी बात ये है कि वो पहले भी अमिताभ की फिल्म ‘अग्निपथ’ के रीमेक में काम कर चुके हैं और उनकी ‘अग्निपथ’ हिट भी थी. जबकि अमिताभ की ‘अग्निपथ’ बॉक्स ऑफिस पर फ्लॉप हो गई थी, लेकिन अमिताभ को बेस्ट एक्टर कैटेगरी में 1990 में नेशनल अवॉर्ड मिला था.

अमिताभ की फिल्मों के रीमेक की लिस्ट में रितिक अकेले स्टार नहीं हैं, उनसे पहले शाहरुख खान ‘डॉन’ की रीमेक में नजर आ चुके हैं. वैसे अमिताभ की फिल्मों के रीमेक में सबसे ज्यादा अभिनय साउथ के सुपर स्टार रजनीकांत ने किया है.

‘डॉन’, ‘खुद्दार’, ‘नमक हलाल’, ‘मर्द’, ‘मजबूर’, ‘खून पसीना’, ‘लावारिस’, ‘अमर अकबर एंथोनी’ और ‘त्रिशूल’ जैसी फिल्मों से रजनीकांत ने भी साउथ में लोकप्रियता हासिल की, तो ये कहना गलत ना होगा कि चाहे रजनीकांत हों या शाहरुख खान या रितिक रोशन इन सबकी सफलता में अंजाने में ही सही बिग बी का योगदान भी माना जाएगा.

67 का हीरो, 28 की हीरोइन!

सुभाष घई की फिल्म ‘कांची’ से बॉलीवुड में डेब्यू करने वालीं और हाल ही में ‘ग्रेट ग्रैंड मस्ती’ में नजर आईं बंगाली अभिनेत्री मिष्ठी फिर परदे पर दिखाई देंगी. महेश भट्‌ट की फिल्म ‘बेगम जान’ में 28 साल की मिष्ठी 67 साल के नसीरुद्दीन शाह के साथ रोमांस लड़ाती दिखेंगी. इसमें विद्या बालन मुख्य भूमिका निभा रही हैं. इस फिल्म की शूटिंग झारखंड में हुई है. अपने रोल के बारे में बताते हुए मिष्ठी कहती हैं, ‘हम फिल्म की शूटिंग पूरी कर चुके हैं. इसमें मेरे प्रमुख सीन विद्या बालन और नसीरुद्दीन शाह के साथ हैं. मेरा फिल्म में डिफरेंट रोल है, जो कि कहानी को अलग एंगल देता है.’

मुझे पढ़ाने के लिए मां ने मकान तक गिरवी रख दिया: राखी बिड़लान

दिल्ली के मंगोलपुरी में एक छोटी सी गली में 25 गज में बने छोटे से मकान में परिवार के साथ रहने वाले भूपेंद्र  बिड़लान व शीला देवी ने सपने में भी न सोचा होगा कि उन की बेटी राखी बिड़लान एक दिन दिल्ली सरकार में डिप्टी स्पीकर बन कर इतिहास रच देंगी.

ऐसी मां को सलाम

सरकारी स्कूल की चतुर्थ वर्ग की कर्मचारी राखी की मां की चाहत थी कि उन की बेटी पढ़लिख कर अफसर बने और यह तभी संभव था जब बेटी उच्च शिक्षित हो. मां का यह सपना  बेकार नहीं गया. बेटी राखी भले ही सरकारी औफिसर न बन पाई हो पर राजनीति के उस शिखर पर जरूर जा बैठी, जहां पहुंचना आसान नहीं होता.

दलित परिवार में पैदा हुईं राखी आज जिस मुकाम पर हैं उस का श्रेय वे मां को देती हैं. राखी कहती हैं, ‘‘एक सरकारी स्कूल में बतौर चपरासी  काम करने वाली मेरी मां शिक्षा के महत्त्व को जानती थीं. मां मानती हैं कि एक शिक्षित लड़की न सिर्फ अपने परिवार, बल्कि देश की तरक्की में भी अहम योगदान दे सकती है.

‘‘शायद यही वजह थी कि जब मैं ने मास कम्यूनिकेशन से एम.ए. करना चाहा, तो मुझे पढ़ाने के लिए मेरे मातापिता ने उस छोटे से घर को भी गिरवी रख दिया. उस वक्त मेरी आंखों में आंसू आ गए थे. एक तरफ जहां समाज में कुछ लोग बेटियों की हत्या जन्म लेने से पूर्व ही गर्भ में कर देते हैं, वहीं मेरे भी मातापिता हैं, जिन्होंने बेटेबेटी में कभी फर्क महसूस नहीं किया.’’

राजनीति में आना दिलचस्प रहा

जिस भारतीय समाज की संरचना धार्मिक अंधविश्वास, जातपांत, छुआछूत के तानेबाने में उलझी हो, वहां एक कम उम्र की दलित लड़की का राजनीति में आना भी कम दिलचस्प नहीं है.

राखी बताती हैं, ‘‘मास कम्यूनिकेशन से एम.ए. करने के बाद मेरी इच्छा थी कि मैं नौकरी करूं और घर की आर्थिक स्थिति सही करने में अपना योगदान दूं और जो मकान मातापिता ने मेरी पढ़ाई के लिए गिरवी रखा था उसे छुड़ाऊं. पर उसी बीच देश में अन्ना आंदोलन की लहर चली. लोग कुशासन और भ्रष्टाचार से त्रस्त थे. मेरे दादाजी, जो स्वतंत्रता सैनानी थे, मेरे प्रेरणास्रोत रहे. मुझे लगा कि इस आंदोलन से जुड़ कर कुछ तो देशहित में काम कर ही सकती हूं.

 ‘‘बाद में जब अरविंद केजरीवालजी के नेतृत्व में ‘आम आदमी पार्टी’ का गठन हुआ, तो मुझे मंगोलपुरी विधान सभा से पार्टी ने टिकट दिया. उस वक्त मेरे हाथपांव फूल गए थे. पर मुझे लक्ष्य पता था. मैं चुनाव जीत गई. यह सरकार

49 दिनों तक चली पर दोबारा चुनाव होने पर भी मैं भारी मतों से जीती. पार्टी ने मुझे लोक सभा उम्मीदवार भी बनाया, जिस में मुझे विशाल जनाधार मिला. यह अलग बात है कि यह चुनाव मैं मामूली अंतर से हार गई.’’

बड़ी जिम्मेदारी

डिप्टी स्पीकर बन कर कैसा महसूस कर रही हैं? क्या पार्टी के नेता आप के निर्देशों का सम्मान करते हैं? प्रश्न पर राखी कहती हैं, ‘‘दिल्ली के सीएम अरविंद केजरीवाल ने इस पद के लिए एक दलित व कमउम्र लड़की को चुना.  मैं इस के लिए उन की शुक्रगुजार हूं. विधान सभा में साथी नेता मुझ से स्नेह और मेरी इज्जत करते हैं, मेरे हर निर्देश का पालन करते हैं. डिप्टी स्पीकर का पद एक बड़ी जिम्मेदारी है. मुझे यह जिम्मेदारी सौंप कर हमारी पार्टी ने जता दिया कि वह सही माने में महिलाओं की हिमायती है. सदन में मैं खुद से और साथी नेताओं से सही तालमेल बैठाने की पूरीपूरी कोशिश करती हूं.’’

राजनीति में महिलाएं

राजनीति में दलित महिलाओं की हिस्सेदारी चाहती हैं या फिर अधिक से अधिक महिलाओं के राजनीति में आने की पक्षधर हैं? राखी इस सवाल पर कहती हैं, ‘‘देखिए, यह सही है कि भारत में दलितों का उत्थान जरूरी है पर देश की आधी आबादी कहलाने वाली महिलाएं चाहे वे किसी भी वर्ग से आती हों, उन का राजनीति में स्वागत है यानी मैं सभी वर्गों की महिलाओं के राजनीति में समान हिस्सेदारी की पक्षधर हूं.’’

अब निडर हो जाएं महिलाएं

एक महिला के लिए राजनीति में आना आज के समय में कितना सुरक्षित है? यह पूछने पर राखी बताती हैं, ‘‘समाज में परिवर्तन के लिए महिलाओं को आगे आना होगा. देश की राजनीति में महिलाएं अपनी काबिलीयत दिखा रही हैं. हां, यह अलग बात है कि पुरुष मानसिकता अब भी महिलाओं को आगे देखना पसंद नहीं करती पर महिलाओं को निडर हो कर काम करने की जरूरत है.

‘‘कम उम्र की युवती व दलित वर्ग से होने के चलते मैं भी कइयों की आंखों की किरकिरी बनी. मुझ पर हमले भी हुए. एक बार तो रात में मेरी गाड़ी के शीशे तक तोड़ डाले पर मैं डरी नहीं. अगर मैं समाज की ओछी सोच से डरती, शिक्षित न होती, तो यहां तक पहुंचना मुझ जैसी साधारण लड़की के लिए संभव ही न था.’’

महिला सुरक्षा सब की जिम्मेदारी

दिल्ली महिलाओं के लिए असुरक्षित बनती जा रही है. 3 साल की मासूम बच्ची से ले कर बुजुर्ग महिलाएं तक यौन शोषण, बलात्कार की शिकार हो रही हैं. क्या कहेंगी आप? प्रश्न के उत्तर में राखी कहती हैं, ‘‘मुझे यह कहने में कोई संकोच नहीं है कि दिल्ली देश की क्राइम कैपिटल है. केंद्र की सरकार पुलिस से मनमानी कराती है. दिल्ली की जनता की सुरक्षा राम भरोसे है.

‘‘हमारी सरकार महल्ला सुरक्षा दल, बसों में मार्शल, जगहजगह सीसीटीवी कैमरे लगवाने के लिए प्रयासरत है. दिल्ली महिला आयोग की अध्यक्षा स्वाति मालिवाल भी महिला हितों की रक्षा के लिए लगातार काम कर रही हैं. पर केंद्र सरकार को चाहिए कि दिल्ली पुलिस का इस्तेमाल आम आदमी पार्टी के नेताओं को परेशान करने के बजाय जनता व महिला सुरक्षा के लिए करना चाहिए.’’

खाली पलों में

विधायक व डिप्टी स्पीकर बनने के बाद भी राखी मंगोलपुरी के अपने उसी 25 गज के छोटे से घर में रहती हैं. मां अब भी ड्यूटी पर जाती हैं. आम भाईबहनों की तरह राखी की अब भी अपने भाईबहनों से लड़ाई होती है. उन्हें मां के हाथ का खाना पसंद है. पर वे खाना बनाना और खिलाना बेहद पसंद करती हैं. राखी को दुख है कि चुनाव प्रचार में उन के भाइयों की नौकरी छूट गई. वे अब तक बेरोजगार हैं.

‘दिल तो पागल है’ राखी की पसंदीदा फिल्म है पर हालिया फिल्म ‘मांझी: द माउंटेन मैन’ देख कर वे और भी स्ट्रौंग हो गईं. राखी कहती हैं कि यह फिल्म कठिन हालात से लड़ना सिखाती है.

राखी से उन के जानने वाले व रिश्तेदार जब भी मिलते हैं, तो यह पूछना नहीं भूलते कि शादी कब कर रही हैं? इस पर राखी मुसकराते हुए कहती हैं, ‘‘फिलहाल तो जनता की समस्याओं को सुनने और सुलझाने में ही समय बीत जाता है. शादी के बारे में सोच ही नहीं पाती. मगर जब करूंगी तो जरूरी बताऊंगी.’’

गृहशोभा का जवाब नहीं

राखी को महिलाओं की चहेती पत्रिका गृहशोभा बेहद पसंद है. वे कहती हैं, ‘‘गृहशोभा महिलाओं की संपूर्ण पत्रिका है. मैं गृहशोभा को शुरू से ही पढ़ती आ रही हूं. इस में प्रकाशित लेख महिलाओं के लिए बेहद उपयोगी होते हैं. इस पत्रिका के माध्यम से मैं यह कहना चाहूंगी कि कन्या भ्रूण हत्या सभ्य समाज के मुंह पर एक तमाचा है. कौन कहता है कि बेटी पराई होती है. एक बेटी जितना प्यार अपने मांबाप को करती है, उतना बेटा कर ही नहीं सकता.’’           

छत्तीसगढ़ के जलप्रपात

बरसात के मौसम में छत्तीसगढ़ के वाटर फाल्स ऐसी छटा बिखेरते है कि मन मोहित हो जाता है. आइए, जानते हैं छत्तीसगढ़ के खूबसूरत छटा बिखरने वाले जलप्रपातों के बारे में:

चित्रकूट जलप्रपात

मिनी नियाग्रा के नाम से प्रसिद्ध चित्रकूट जलप्रपात बस्तर के जिला मुख्यालय जगदलपुर से 39 कि.मी. की दूरी पर लोहंडीगुड़ा विकासखंड के अंतर्गत स्थित है. इंद्रावती नदी उड़ीसा के कालाहांडी जिले से निकल कर बस्तर में प्रवेश करती है. चित्रकूट जलप्रपात की चौड़ाई लगभग 200 मीटर है तथा 90 फुट गहराई में गिर कर खूबसूरत जलप्रपात बनाती है.

बरसात के बाद जलप्रवाह कई धाराओं में बंट कर जलप्रपातों का रूप धारण कर लेता है. प्रपात के निचले भाग में जलकुंड है. जब जलप्रपात पूरे वेग के साथ नीचे कुंड में गिरता है तो जलकणों की धुंध पर जब सूर्य की रोशनी पड़ती है, तो बनने वाला इंद्रधनुषी रूप सैलानियों के मन मोह लेता है. राजधानी रायपुर से 300 कि.मी. की दूरी पर स्थित है.

तीरथगढ़ जलप्रपात

कल-कल ध्वनि करते नीचे गिरते जलप्रवाह को प्रपात के रूप में निहारना बेहद मनोहारी होता है. प्रपात के दर्शन किसी मौसम विशेष का मुहताज नहीं होते, पर प्रपात के दर्शन का आनंद वर्षाकाल के बाद अधिक मिलता है. बस्तर के सब से खूबसूरत प्रपात समूहों का सरताज तीरथगढ़ जलप्रपात. यह जलप्रपात राजधानी रायपुर से जगदलपुर राष्ट्रीय राजमार्ग से 340 कि.मी. की दूरी पर स्थित है.

घटारानी जलप्रपात

बारिश के दिनों में मंदिर के पास के झरनों की रिमझिम फुहार के चलते यह बेहतरीन पर्यटन स्थलों में शुमार हो गया है. यहां पर्यटक प्राकृतिक सौंदर्य का बहुत आनंद उठाते हैं. घटारानी जतमई से 25 कि.मी. है. यह भी बेहतरीन जलप्रपात है. प्रकृति प्रेमियों के लिए इन जगहों पर जाने का सब से अच्छा समय अगस्त से दिसंबर तक है. यह जगह राजधानी रायपुर से मात्र 75 कि.मी. की दूरी पर है.

जतमई जलप्रपात

जतमई रायपुर से करीब 70 कि.मी. की दूरी पर स्थित है. जतमई पहाड़ी को पर्यटन केंद्र के रूप में विकसित करने से लोग इस मनमोहक प्राकृतिक स्थल देखने रहे हैं. पटेवा के पास स्थित जतमई पहाड़ी करीब 200 मीटर क्षेत्र में फैला है. जिस की ऊंचाई करीब 70 मीटर है. यहां शिखर पर विशालकाय पत्थर एकदूसरे के ऊपर इस कदर टिके हैं, जैसे किसी ने उन्हें जमाया हो. राजधानी रायपुर से 84 कि.मी. पर यह जगह स्थित है.

अमृतधारा जलप्रपात

जिला मुख्यालय से 35 कि.मी., बैकुंठपुरनागपुर लाइग्राम से 8 कि.मी. दूर अमृतधारा जलप्रपात स्थित है. यह प्रसिद्ध दर्शनीय स्थल उत्तर दिशा में स्थित है, जहां से हसदेव नदी का उद्गम होता है. अमृतधारा अपनी अलौकिक छटा के लिए प्रसिद्ध है. लगभग 150 फुट की ऊंचाई से गिरता पानी दूध की तरह दिखाई देता है. आज यह जलप्रपात कोरिया जिले का सब से ऊंचा और दर्शनीय जलप्रपात है. ऊंचाई से गिरते पानी के छोटे-छोटे कण हवा में बिखरते, मन को ठंडक पहुंचाते हैं.

दीपिका सबसे महंगी एक्ट्रेस

संजय लीला भंसाली को अपनी फिल्म ‘पद्मावती’ के लिए हीरोइन मिल गई है. दीपिका पादुकोण की संजय लीला भंसाली के साथ ‘गोलियो की रास लीला- राम लीला’ और ‘बाजीराव मस्तानी’ के बाद यह तीसरी फिल्म होगी.

दीपिका के सितारे आजकल बुलंदियो पर हैं. हिट फिल्में देने के साथ-साथ उन्होंने अपनी फीस भी बढ़ा ली है. खबरों की माने तो दीपिका ने ‘पद्मावती’ के लिए 12.65 करोड़ चार्ज किया है. अगर यह खबर सच हुई तो दीपिका बॉलीवुड की सबसे महंगी हीरोइन बन जाएंगी.

आपको बता दें कि 2013 में दीपिका ने ‘रामलीला’ के लिए 1 करोड़ लिए थे. फिर 2015 में ‘बाजीराव मस्तानी’ के लिए उन्होंने अपनी फीस बढ़ा के 7 करोड़ कर दी थी और अब वो 12.65 करोड़ पर पहुंच गईं हैं. दीपिका की बॉक्स ऑफिस पर पिछली 9 फिल्मों में से 7 फिल्में हिट रहीं हैं तो ऐसे में उनका फीस बढ़ाना तो बनता है.

‘पद्मावती’ का रोल फाइनल हो जाने के बाद मेकर्स पद्मावती के पति की तलाश में हैं. उनके पति के रोल कि लिए विकी कौशल से लेकर शाहिद कपूर , रणवीर सिंह का नाम आ रहा है. ‘पद्मावती’ 17 दिसम्बर 2017 को रिलीज हो सकती है.

ये ट्रेलर ‘बार बार देखो’

सिद्धार्थ मल्होत्रा और कैटरीना कैफ की फिल्म बार बार देखो का ट्रेलर रिलीज हो गया है. यह फिल्म पहले ही अपने गाने ‘काला चश्मा’ की वजह से लोगों में काफी एक्साइटमेंट जगा चुकी है. जिस दिन से गाना रिली हुआ था, तब से फिल्म के ट्रेलर का बेसब्री से इंतजार किया जा रहा था. फिल्म के ट्रेलर को सिद्धार्थ ने अपने ट्विटर हैंडल पर शेयर किया. ट्रेलर में कैटरीना और सिद्धार्थ की केमिस्ट्री देखने लायक है. ये फ्रेश जोड़ी स्क्रीन पर काफी रिफ्रेशिंग लग रही है. फिल्म के ट्रेलर से लग रहा है कि फिल्म समय पर आधारित है. जो भी कहा जाए फिल्म का ट्रेलर बड़ा ही शानदार है.

ट्रेलर दिया (कैटरीना कैफ) के साथ शुरू होता है. इसमें आप जय (सिद्धार्थ मल्होत्रा) को दिया को प्रपोज करते देखते हैं. दोनों शादी करने की प्लानिंग करते हैं. लेकिन ऐन शादी के दिन जय किसी कारण दिया से शादी करने से इंकार कर देता है. फिल्म में कैटरीना बेहद खूबसूरत लग रही हैं. उन्होंने फिल्म में कुछ बिकिनी सीन्स भी दिए हैं.

प्रपोजल के बाद अगले सीन में जय अपने ड्रीमलैंड में दिखाई देता है. फिल्म में दोनों के बीच काफी रोमांस और केमिसट्री दिखाई गई है. इन सीन्स को थाईलैंड की खूबसूरत लोकेशन्स पर शूट किया गया है. ट्रेलर के आखिर में दोनों को बूढ़ा दिखाया गया है, जो अब प्रोफेसर बन चुके हैं. ये इस ट्रेलर का डीपर और इमोश्नल पार्ट है. ट्रेलर में दिखाया गया है कि कैसे जय को अहसास होता है कि उसने 10 साल पहले कितनी बड़ी गलती की थी.

टेस्टी दही अनन्नास कबाब

सामग्री

– 160 ग्राम दही गाढ़ा

– 2 बड़े चम्मच पाइनऐप्पल स्लाइस

– 1 बड़ा चम्मच हरीमिर्च कटी

– 1 बड़ा चम्मच धनियापत्ती कटी

– 2 बड़े चम्मच प्याज कटा

– 4 बड़े चम्मच ब्रैडक्रंब्स

– 1 बड़ा चम्मच अदरक कटा

– 1 छोटा चम्मच गरममसाला

– 1 चुटकी भुना जीरा पाउडर

– तलने के लिए पर्याप्त रिफाइंड.

विधि

दही को एक कपड़े में बांध कर पूरी रात लटकाए रखें. पाइनऐप्पल के टुकड़ों को निचोड़ कर पानी निकाल दें. सारी सामग्री को दही में मिलाएं. यदि जरूरत हो 1 चम्मच ब्रैडक्रंब्स मिला कर छोटीछोटी बौल्स बना कर ब्रैडक्रंब्स में रोल कर के तेल गरम कर मध्यम आंच पर शैलो फ्राई करें. धनिया चटनी के साथ परोसें.

अब सेविंग अकाउंट पर एफडी रिटर्न

बैंकों में लगभग सभी के सेविंग अकाउंट होते हैं. इस अकाउंट में आपकी सैलरी भी आती है और आप 40 से 50 रुपये तक बैलेंस भी मेनटेन करते हैं. इस पर आपको सालाना 4 फीसदी तक इंट्रेस्‍ट मिलता है. पर एक ऐसा तरीका है जिसके जरिए आप इतने ही पैसों से 7 से 8 फीसदी तक इंट्रेस्‍ट हासिल कर सकते हैं. इसके लिए आपको बैंकों की फ्लेक्‍सी डिपॉजिट स्‍कीम में निवेश करना होगा और ऐसा करते हुए आप सेविंग अकाउंट से एफडी जैसा इंट्रेस्‍ट पा सकेंगे.  

क्‍या है फ्लेक्‍सी डिपॉजिट स्‍कीम

फ़लेक्‍सी डिपॉजिट स्‍कीम आम सेविंग डिपॉजिट स्‍कीम की तरह ही है. इसमें आपको साल में एक निश्चित रकम जमा करनी होती है. लेकिन यह रकम आप अपनी सुविधानुसार किसी भी समय जमा कर सकते हैं. फ्लेक्‍सी डिपॉजिट की यही खासियत है कि आप उसे सेविंग अकाउंट की तरह यूज कर सकते हैं और उस पर आरडी और एफडी जैसा इंट्रेस्‍ट ले सकते हैं. अभी ज्‍यादातर बैंक सेविंग अकाउंट पर 4 फीसदी का इंट्रेस्‍ट दे रहे हैं.

कुछ बैंकों की फ्लेक्सी डिपॉजिट स्कीम

एसबीआई फ्लेक्‍सी डिपॉजिट स्‍कीम

-स्‍कीम के तहत आप हर माह न्‍यूनतम 500 रुपये कभी भी जमा कर सकेंगे

-स्‍कीम के तहत मिनिमम साल में 5,000 रुपये और मैक्सिमम 50,000 रुपये कर सकते हैं जमा

-फ्लेक्‍सी डिपॉजिट स्‍कीम को मिनिमम 5 साल की अवधि के लिए खोला जा सकता है और मैक्सिमम इसे 7 साल तक मेनटेन किया जा सकता है.

-आप इस स्‍क्‍ीम के अगेंस्‍ट लोन भी ले सकते हैं.

-स्‍कीम के तहत आपको सालाना 7 फीसदी इंट्रेस्‍ट मिलेगा.

आईसीआईसीआई बैंक फ्लेक्‍सी फिक्‍स्‍ड डिपॉजिट स्‍कीम   

-सेविंग बैंक अकाउंट होल्‍डर 10,000 रुपये से फ्लेक्‍सी फिक्‍सड डिपॉजिट अकाउंट खोल सकेगा.

-वहीं करंट अकाउंट होल्‍डर मिनिमम 20,000 रुपये से फ़लेक्‍सी अकाउंट खोल सकेगा.

-सेविंग बैंक अकाउंट में मिनिमम बैलैंश 10,000 रुपये और करंट अकाउंट में 25,000 रुपये मिनिमम बैलेंश्‍ मेनटेन करना होगा.

-फ्लेक्‍सी अकाउंट 15 से 91 दिन के लिए खोला जा सकता है.

-इस पर टर्म डिपॉजिट पर मिलने वाला यानी 7 फीसदी इंट्रेस्‍ट मिलेगा.

एक्सिस बैंक फ्लेक्‍सी डिपॉजिट

-सेविंग अकाउंट में जैसे ही आप की रकम 25,000 रुपये से अधिक होती है यह रकम हाई इंट्रेस्‍ट रेट वाले फिक्स्ड डिपॉजिट अकाउंट में अपने आप ट्रांसफर हो जाती है.

-फ्लेक्‍सी डिपॉजिट मिनिमम 6 माह से मैक्सिमम 5 साल की अवधि के लिए खोला जा सकता है.

-फ्लेक्‍सी डिपॉजिट पर आपको एफडी पर मिलने वाला इंट्रेस्‍ट यानी 7 फीसदी इंट्रेस्‍ट मिलता है.

लुक को करें ऐसे हाईलाइट

‘‘कालेज जाने वाली लड़कियां हों या फिर मल्टीनैशनल कंपनी में काम करने वाली प्रोफैशनल्स, घर से बाहर निकलने से पहले उन्हें ड्रैस चुनने में उतना समय नहीं लगता, जितना हेयरस्टाइल बनाने में लग जाता है. हेयर हाईलाइटिंग ने लड़कियों की इस समस्या को काफी हद तक कम कर दिया है, क्योंकि हेयर हाईलाइटिंग अपनेआप में एक कंप्लीट हेयरस्टाइल है. इसे करवाने के बाद बाल खुले रखे जाएं या फिर पोनीटेल बनाई जाए दोनों ही लुक स्टाइलिश लगते हैं,’’ यह कहना है गृहशोभा फेब मीटिंग में डैमो क्लास देने आईं मेकअप आर्टिस्ट एवं हेयर स्टाइलिस्ट पूनम चुघ का.

क्लास में दूरदूर से हिस्सा लेने आईं कई ब्यूटीशियंस को पूनम ने न केवल हेयर हाईलाइटिंग के गुण सिखाए, बल्कि कई स्टाइलिश हेयर कट भी सिखाए.

हेयर हाईलाइटिंग कराने से पूर्व किनकिन बातों का विशेष ध्यान रखना चाहिए? पूछने पर पूनम ने बताया, ‘‘यदि क्लाइंट सोचसमझ कर हेयरकलर और हाईलाइटिंग एरिया न चुने, तो हेयर हाईलाइटिंग बालों को जितना स्टाइलिश लुक देती है उतना ही लुक को बिगाड़ भी सकती है.’’

ऐसे में यह जरूरी है कि बालों को हाईलाइट कराने से पूर्व इन जरूरी बातों पर ध्यान दिया जाए:

– बालों में हाईलाइटिंग कराने से पूर्व यह तय करना जरूरी है कि कहीं बालों में हिना तो नहीं लगी है. दरअसल, हिना लगे बालों को हाईलाइटिंग करने पर नारंगी रंग का इफैक्ट आता है और बालों के फटने का भी डर रहता है. अत: बालों से हिना का असर पूरी तरह खत्म होने के बाद ही हेयर हाईलाइटिंग कराने की सोचें.

– यदि बाल ड्राई टैक्सचर के हैं, तो हेयर हाईलाइटिंग से पूर्व हेयर स्पा जरूर करा लें.

पूनम बताती हैं, ‘‘ड्राई हेयर्स पर स्पा एक प्री प्रोटैक्शन प्रक्रिया होती है. ऐसे बालों पर मौइश्चराइजर बेस्ड हेयर कलर ही कराना चाहिए. इस से बाल लंबे समय तक शाइनी, सौफ्ट और स्मूद रहते हैं.’’

– यदि आप पहली बार हेयर हाईलाइट कराने जा रही हैं, तो रंग का चयन बहुत ही सावधानी से करें, क्योंकि यह रंग आप के बालों से लैंथ काटने के बाद ही निकलेगा. – यदि आप ने जो रंग चुना है वह आप पर नहीं जंच रहा है, तो आप को फिर से बालों पर बेस कलर लगवा कर रंग बदलवाना पड़ेगा. ऐसे में बेहतर है कि आप अपनी स्किनटोन को पहले समझें.

– यदि आप की त्वचा का रंग कुछ पीलापन लिए हुए है, तो एश टोंड हाईलाइट्स आप के कलर को कौंप्लिमैंट करेंगे और यदि आप की स्किनटोन फेयर है, तो ब्लौंड कलर्स आप को सूट करेंगे.

– अगर आप का रंग सांवला है, तो कारमेल शेड्स ट्राई करें.

हेयर हाईलाइटिंग के कई तरीके हैं. पूनम बताती हैं, ‘‘अधिकतर लड़कियां हाईलाइट करवाते वक्त हिचकती हैं, इसलिए वे हाईलाइटिंग का सब से आम तरीका चुनती हैं और वह है फौइल हाईलाइटिंग. इस तरीके में बालों की 2-3 स्ट्रीक्स को कलर किया जाता है. जबकि अब हैंड हाईलाइटिंग काफी ट्रैंड में है. इस में कलर को बालों के नैचुरल कलर में इस तरह मर्ज किया जाता है कि वे नैचुरल लगते हैं.’’

इस के अलावा ऐजेस हाईलाइटिंग भी इन ट्रैंड है. इस में बालों की लैंथ के अंत में टिप हाईलाइटिंग की जाती है.

– फिल्में और मौडलिंग कर रही लड़कियों को आदर्श मान कर कभी 3-4 रंग के बाल हाईलाइट न कराएं और न ही ऐक्स्ट्रा और्डिनरी रंग जैसे ब्लू, पर्पल और ग्रीन का चुनाव करें. इस तरह हाईलाइट किए बाल कुछ दिन सही लगते हैं, लेकिन बाद में भद्दे लगते हैं.

पूनम के अनुसार, ‘‘यदि ड्रैस की मैचिंग को देखते हुए बालों को हाईलाइट करना चाहती हैं, तो बेहतर रहेगा कि इंस्टैंट कलर का इस्तेमाल करें. लेकिन इस में अमोनिया बहुत अधिक होता है और आर्टिफिशियल कोटिंग की वजह से बाल सांस नहीं ले पाते, इसलिए 2-3 घंटे से अधिक इसे बालों पर नहीं रखना चाहिए.’’

– हाईलाइटिंग किए बालों की केयर बहुत जरूरी है, क्योंकि बालों पर कैमिकल ट्रीटमैंट किया गया होता है. इसलिए मौइश्चराइजर युक्त (कलर प्रोटैक्शन वाला कंडीशनर) रोज लगाएं और बालों में तेल लगाना भी न भूलें, क्योंकि कैमिकल युक्त बालों को नरिशमैंट की बहुत जरूरत होती है. साथ ही बालों को स्टीम दे कर पैनिट्रेट भी करें, क्योंकि इस से बालों को औक्सीजन मिलती है.

हेयर हाईलाइटिंग बालों पर तब खूबसूरती बिखेरेगी जब आप के बालों में एक अच्छा और स्टाइलिश हेयर कट होगा. ऐसे ही कुछ हेयर कट्स पूनम ने बताए, जिन्हें ट्राई करने से पहले ज्यादा सोचने की जरूरत नहीं पड़ेगी:

रेजर कट: इस कट के लिए सारे बालों को नोज लैवल पर ले कर आएं और फिर स्ट्रेट कट कर दें. इस से बैक पर डीप की ओर सामने के बालों पर रेजर कट का इफैक्ट आ जाता है.

क्राउन कट: सारे बालों को

90 डिग्री के कोण पर लाएं और कट कर दें. इस से बालों में लेजर इफैक्ट, हलकी वी शेप और बौर्डर लेयरिंग बन जाएगी.

इयर टु इयर पार्टिंग कट: यदि आप स्टैप विद लेयर कट कराना चाहती हैं, तो यह कट आप के लिए परफैक्ट रहेगा. इस कट में इयर टु इयर पार्टिंग के बाद बालों को विपरीत दिशा में काटा जाता है. इस से बालों में स्टैप और लेयर दोनों का इफैक्ट आ जाता है.

इयर टु इयर शोल्डर कट: यह सिंपल यू कट होता है. इयर टु इयर पार्टिंग कर के शोल्डर लैंथ पर बालों की स्टे्रट काट दें.

स्लोप कट: बहुत सारी लड़कियां बालों की लैंथ कम नहीं करवाना चाहतीं. ऐसे में स्लोप कट करवा कर वे स्टाइलिश कट भी करवा लेती हैं. इस से लैंथ कम नहीं होती. इस कट के लिए इयर टु इयर पार्टिंग कर के ऊपर से कैंची चलाते हुए नीचे तक लाते हैं.           

 

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